BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Asaja apela al «patriotismo alimentario» e invita a consumir alimentos de Castilla y León en Navidad
22-12-2020...los alimentos que se compran, para verificar su origen. Asaja invita a los ciudadanos, a los consumidores de Castilla y León, a que pidan lechazo criado en la región, no sólo sacrificado aquí, ya que podría ser importado. Y lo mismo con el resto ... de los alimentos de máxima calidad que no pueden faltar en estas fechas navideñas, como el cochinillo, la ternera, lácteos y quesos, embutidos, mieles y dulces? y por supuesto, los vinos, «bandera de la región. Muchos de ellos, recuerdan, amparados por el «gran ... que conseguir que los castellanos y leoneses, y los españoles en su conjunto, llenen su mesa de alimentos nacionales», han apuntado. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos con más vitamina C no son los que imaginas
01-12-2019...los pimientos , las coles de Bruselas o los berros , según revela Iñaki Elío, director académico del Grado de Nutrición de la Universidad Europea del Atlántico, quien además afirma que otros alimentos, que no son de temporada ni son habituales en nuestro ... entorno, como la acerola, la guayaba y las grosella negra son algunos de los que aportan un mayor contenido de esta vitamina. Sobre este punto Ana Amengual, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré, incide en la necesidad de elegir alimentos ... que algunos aportan más que otros es importante este concepto para evitar desplazar el consumo de frutas y ensaladas durante el invierno», comenta. Además de los citados, otros alimentos de temporada que aportan vitamina C son, según destaca Jessica [+]
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La importancia de la nutrición infantil para un buen crecimiento y desarrollo
17-10-2021...de salud óptimo y la prevención de enfermedades no solo infantiles, sino también por su repercusión en la vida adulta. «El Estado Mundial de la Infancia 2019: Niños, alimentos y nutrición» ha revelado que casi 2 de cada 3 niños entre los seis meses y ... los dos años de edad no reciben alimentos que potencien un crecimiento rápido de sus cuerpos y sus cerebros. «Uno de cada tres niños menores de cinco años ?o más de 200 millones? están desnutridos o sufren sobrepeso»?, según UNICEF. Por esta razón, la ... que afectan al sistema nervioso, al aparato digestivo y al aparato excretor, por lo que la alimentación debe ser adecuada para cada edad y etapa madurativa del bebé. Para poder ingerir alimentos diferentes a la leche, es conveniente que el organismo [+]
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cadiz | España
El PP cree que Pedro Sánchez subirá la tensión para alimentar a Vox ante las elecciones catalanas
21-12-2020...se están centrando en lo que llaman «problemas reales» de los catalanes, como la economía, el empleo, los impuestos, los autónomos o la sanidad. Y están convencidos, eso sí, de que Pedro Sánchez intentará alimentar la tensión política para dar alas a [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué no debes guardar los huevos y la leche en la puerta de la nevera
27-10-2021?... Desde que la tecnóloga de alimentos Alba Ramírez inició su labor de divulgación en las redes sociales (en instagram @albaramirezciencia ya cuenta con más de 41.000 seguidores) recibe a diario todo tipo de consultas relacionadas con la alimentación y la ... el desperdicio de los alimentos y, según explica Ramírez, nos permite aprovechar correctamente la distribución del frío de cada estante y de cada balda. Así, en la parte de abajo nos encontramos con la parte más fría y conforme vamos subiendo estantes ... o baldas el frío será menor. «Yo soy el Google bueno de la seguridad alimentaria»Alba Ramírez, Una de las reglas más importantes que debemos respetar la conservación de los alimentos consiste mantener el frigorífico en la temperatura adecuada, es [+]
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La leche y el pollo, un 18% más caras
06-11-2007El precio de las cebollas ha subido un 22% en octubre en tasa interanual, mientras que la leche y el pollo se han encarecido un 18,3% tras el alza de los cereales registrado en los últimos meses, según datos presentados hoy por el Ministerio de Indus [+]
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Feria de Abril 2022: alimentación sin gluten y desfibriladores en las casetas municipales
02-05-2022...municipal dirigida a la normalización de la vida social de las personas celiacas, según detalla el Consistorio en un comunicado. En esta Feria de Abril nuevamente se ofrecerán alimentos y bebidas libre de gluten en los ambigús de las casetas municipales ... cruzada de los alimentos. De este modo, los platos exentos de gluten son elaborados y envasados diariamente en la cocina central del catering y transportados a la caseta, bajo las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas que establece la normativa ... vigente. Entre otras medidas, no se elaboran alimentos ni platos sin gluten, únicamente se lleva a cabo el calentamiento y el servicio de los mismos; se recomienda ofrecer alimentos sin gluten en formato monodosis, como por ejemplo productos para untar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos prebióticos, ¿qué son y en qué se diferencian de los probióticos?
30-11-2019Se habla mucho de los alimentos probióticos, aquellos que ayudan al mantenimiento de nuestra microbiota intestinal. Pero esas «pequeñas bacterias» que velan por nuestro bienestar no actúan solas, necesitan la función de otros aliados para poder ... cumplir su objetivo. Aquí es cuando entran en escena los alimentos prebióticos, aquellos que «alimentan» a la bacterias de los probióticos. «El concepto prebiótico es relativamente reciente; fue propuesto en 1995 por Gibson y Roberfroid para referirse a ... , comenta también la importancia de estos alimentos en el sistema digestivo: «Los prebióticos son compuestos que nuestro organismo no puede digerir, pero que tienen un efecto en el intestino, ya que estimulan la actividad de los probioticos». La experta [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Simón Casas, a corazón abierto: «Pedro Haces y Pedro Tamayo son mis nuevos socios»
23-10-2022...así se llama jurídicamente. Responde sin tapujos: «Tengo el 72,5 por ciento, soy el socio mayoritario». -Dicen algunas lenguas que anda arruinado. -Eso es absolutamente falso. Son difamaciones que han sido alimentadas por gente malintencionada. La [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Futbolistas y deportistas adaptados de Castilla y León, unidos a favor del Banco de Alimentos
18-12-2020...destinada a la campaña navideña del Banco de Alimentos de Castilla y León. Con esta acción de visibilidad, la Federación de Castilla y León de Fútbol pretende mostrar y compartir la importancia de la convivencia y el respeto entre deportistas en este año [+]
