BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Qué es el gluten y cuál es el símbolo 'sin gluten' identificativo en los alimentos?
27-05-2021...que pasan las personas celíacas». No obstante, a día de hoy, el único tratamiento efectivo para los celíacos es no consumir alimentos con gluten. Aunque cada vez son más los establecimientos y supermercados que disponen de alimentos sin gluten ... de avena, híbridos y derivados. Son muchas las personas que son incapaces de digerir esta proteína, provocandoles síntomas muy diversos como náuseas, vómitos y diarrea, entre otros. ¿Cómo diferenciar un alimento con gluten y sin gluten? Aquellos ... alimentos que contengan gluten deberán especificarlo en el etiquetado posterior del producto. Se identifica a través del símbolo internacional sin gluten: una espiga barrada dentro de un círculo. Su presencia en el producto, indica que el alimento es [+]
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cadiz | Sociedad
El consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados se asocia con mayor riesgo de cáncer colorrectal
27-05-2021Consumir alimentos y bebidas ultraprocesados podría aumentar el riesgo de padecer un cáncer colorrectal. Así lo concluye un gran estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación La Caixa, basado en ... relación con el de próstata, en el caso del de mama se encontró más riesgo entre exfumadoras y fumadoras actuales. Este tipo de alimentos y bebidas suponen entre el 25% y el 50% de la ingesta energética total de las dietas en Europa y en países de renta ... como azúcar, grasas, sal y aditivos. Por ejemplo, las bebidas azucaradas, los alimentos precocinados, o la bollería industrial forman parte de este grupo. El estudio, publicado en la revista ?Clinical Nutrition?, concluyó que el consumo de alimentos y [+]
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cadiz | Economía
Google pone en marcha el despido de 12.000 personas
20-01-2023Alphabet, la matriz de Google , ha puesto en marcha el despido de unas 12.000 personas según un memorándum remitido por su CEO y a cuyo contenido ha accedido Reuters. Este último movimiento vendría a poner la guinda a a la difícil situación de las gr [+]
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cadiz | Sevilla
La iglesia ucraniana de Sevilla busca camioneros voluntarios para llevar el material donado
12-03-2022La iglesia ucraniana de la calle Santa Clara se ha convertido en el epicentro de la solidaridad de los sevillanos con quienes están sufriendo el ataque bélico de Rusia desde más de una semana. Ropa, alimentos, medicamentos, material sanitarios o [+]
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cadiz | Economía
El campo pide un plan de choque urgente y avisa: si las explotaciones cierran, el suministro de alimentos básicos se complica
15-11-2021Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA se han dirigido al ministro de Agricultura, Luis Planas, para pedir una reunión urgente donde abordar un plan de choque que frene la crítica situación que atraviesan las explotaciones agrarias. Sigue leye [+]
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cadiz | Salud
Alerta sanitaria con el Omeprazol: retiran del mercado un lote defectuoso
19-01-2023La Agencia Española del Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) activó este miércoles una alerta sanitaria aparejada a uno de los protectores de estómago (inhibidor de la bomba de protones) más vendido: el Omeprazol . El R_1/2023 , número de refe [+]
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cadiz | Salud
¿En qué consiste la dieta hiperproteica y por qué puede ser perjudicial para la salud?
19-01-2023...favoreciendo el consumo de carnes magras, pescados, algunas legumbres y huevos, al tiempo que quedan totalmente eliminados los alimentos que contienen carbohidrato, como la pasta, el arroz o el pan. En primer lugar, cabe destacar las recomendaciones de la [+]
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Leonor Vallés cocina la caldereta de pescado tradicional de Teulada Moraira en Fitur para la muestra Alere/Dolia
19-01-2023Una de las recetas tradicionales mediterráneas, la caldereta de pescado , se podrá degustar en la muestra Alere/Dolia durante una exhibición en la Feria Internacional del Turismo ( Fitur ) en Madrid, preparada por la cocinera Leonor Vallés , del rest [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Madrid Fusión Alimentos de España calienta motores a una semana de su inauguración oficial en Ifema
24-05-2021Este lunes 24 de mayo se presenta oficialmente la XIX edición de Madrid Fusión Alimentos de España en un acto que, siguiendo la filosofía híbrida del congreso gastronómico más importante del mundo, será emitido en 'streaming' a través de la ... de Agricultura, Pesca y Alimentación; José Luis Martínez Almeida, alcalde Madrid; y Paloma Martín, consejera de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, que participan en este acto. Intervienen también José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión Alimentos ... , nuevos talentos y servir como foro de discusión y aprendizaje de un sector que es parte fundamental de nuestra cultura y nuestra gastronomía Con el programa ya cerrado, Madrid Fusión Alimentos de España 2021 contará con más de 100 ponentes, 43 [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cinco maneras de incluir pipas de girasol en tu día a día
10-03-2022...elemento común: las pipas. Desde pequeños, este alimento nos ha acompañado a lo largo de nuestra vida. ¡Y no es para menos! Su sencillez y sabor han conseguido que se convierta en uno de los snacks estrella más consumido en nuestro país. Pero ¿por qué ... alimento es fácil de incorporar a nuestros platos y nos permite sorprender a nuestros invitados. Por ello, siempre viene bien tener un paquete de pipas de girasol cerca para mejorar nuestras recetas. Para empezar bien el día Como ya sabemos, el desayuno [+]
