La aparición del moho en los alimentos es de lo más común. La mala conservación o dejar demasiado tiempo los alimentos una vez comprados motivan la aparición de moho y hacen que terminemos desperdiciando comida. Si un alimento está bien conservado, e [+]
¿Aquí qué se come? Esta es una de las primeras preguntas que uno se hace cuando visita un lugar. Pues bien, aprovechando que este año Toledo ostenta el título de la Capitalidad Española de la Gastronomía, la sala de exposiciones del Archivo Histórico [+]
alimenticio que le correspondía. Por este mismo motivo, otra recién nacida sufre importantes secuelas. Ahora, el Defensor del Paciente ha reclamado a la Fiscalía Superior del País Vasco que inicie una investigación de oficio para que se esclarezcan ... cometido un error en el suministro de fármacos. Profesionales del área de Neonatología detectaron el fallo y se lo comunicaron a los padres. Al parecer, el envase del anestésico y el del suero alimenticio son muy parecidos. En su reclamación, el abogado [+]
Una mujer embarazada de 20 semanas ha sufrido un aborto en el Hospital de Guadalajara debido a una listeriosis, aunque se desconoce la causa por la que ha contraído la enfermedad hasta que se tengan los resultados de los análisis que se están haciend [+]
Tres miembros de una misma familia residente en Huesca tuvieron que ser hospitalizados la semana pasada por haber comido setas tóxicas por error. Es el segundo caso de este tipo que se produce en esta provincia en menos de quince días. Ambos brotes s [+]
La empresa sevillana Magrudis, epicentro del brote de listeriosis que se ha producido en Andalucía, no tenía la calificación ambiental obligatoria para que puedan operar las industrias alimentarias, pero decidió iniciar su actividad con una mera «dec [+]
El portavoz del Grupo Popular del Ayuntamiento de Sevilla, Beltrán Pérez, vincula al «demantelamiento» de los servicios municipales y a la «incompetencia» del Gobierno local del PSOE los fallos detectados en las inspecciones a la empresa Magrudis, cu [+]
Este fin de semana se celebraban las fiestas patronales en honor a la Virgen de los Remedios, pero numerosos vecinos acabaron en el centro de salud afectados por un brote de gastroenteritis que ha afectado a la localidad coruñesa de Corme (en el muni [+]
Con el otoño arranca la temporada de setas y se dispara el riesgo de intoxicaciones. En la provincia de Huesca ya se ha dado en los últimos días el primer caso. En concreto, en la comarca de La Ribagorza, donde cuatro miembros de una misma familia tu [+]
La titular del Juzgado de Instrucción número 10 de Sevilla, Pilar Ordóñez Martínez, ha dictado un auto por el que admite a trámite la querella presentada por Facua-Consumidores en Acción contra Magrudis S.L.U., su administrador y socio único, Sandro [+]
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