BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Agricultura investiga a DIA y a Alcampo por vender aceite de oliva a precios demasiado bajos
15-06-2016La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) -dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama)- ha iniciado una investigación a DIA y a Alcampo por vender aceite de oliva por debajo del precio de mercado ... sobre este tema, con la activación del "«Protocolo de Actuación para el desarrollo de determinados aspectos de la ley 12/2013», firmado entre esta Agencia y la Dirección General de la industria alimentaria. Mediante este Protocolo, «los funcionarios [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Preco: una nueva vida para los plásticos
09-02-2021» aunque para cada uno existe un proceso. «Esto no significa que todos puedan volver a ser lo que eran, puntualiza Baena, ya que en principio y por seguridad alimentaria, algunos no pueden volver a convertirse en nuevos envases de comida. No obstante, el [+]
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cadiz | Economía
Aloha Poké, la cadena de restaurantes pionera en importar la fiebre por la comida hawaiana a España
27-01-2020...totalmente biodegradables y compostables. También han incorporado medidas contra el despercicio alimentario mediante la planificación de los pedidos diarios y colaborando con Too good to go, una aplicación que conecta a consumidores con restaurantes y [+]
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cadiz | España/Valencia
Sal alicantina contra la nieve europea
12-01-2019...torno al 60% de ese volumen se destina a liberar carreteras en Reino Unido, Noruega, Suecia y otros países, con clientes fieles desde hace décadas, mientras que el resto de producto se aprovecha en el ramo alimentario (salazones, pan, pasta y embutidos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Montilla-Moriles mejora sus previsiones al vender solo un 12% menos en el año de la pandemia en Córdoba
08-02-2021...que las ventas de sus productos se redujeran en 2020 entre un 25 y un 35 por ciento. Sin embargo, según aseguró este directivo, la facturación final solo ha bajado un 12 por ciento gracias al buen comportamiento de la distribución alimentaria. «Tenemos [+]
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cadiz | Economía
El campo español afronta la tormenta perfecta
14-02-2020...ministerio asegura que tomará cartas en el asunto y para ello propone reformar la Ley de la Cadena Alimentaria para impedir que el productor sea siempre la parte más débil y sin ninguna capacidad de presión frente a los intermediarios como la industria o la ... distribución. El problema de la reforma de la cadena alimentaria es complejo, ya que hay que implicar a numerosos actores. Blanco se muestra esperanzado, pero cauteloso, ya que habrá que ver cómo se articula y se plasma, ya que otros sectores como industria y [+]
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cadiz | Andalucía/Jaén
Dos heridos por un incendio en el principal mercado de abastos de Jaén
27-12-2017...afectado previsiblemente a los productos alimentarios. Además de sofocar el incendio, lo bomberos han llevado a cabo, a causa de las fuertes rachas de viento, numerosos intervenciones. En concreto, a las 5,30 de la madrugada retiraron cristales de grandes [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es Seeds, el restaurante escuela abierto al público en pleno barrio de Salamanca
22-02-2022Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario? (18 euros); cocochas de bacalao a la importancia (30); foie gras asado con bulbos, tubérculos y frutos de invierno (23); lenguado asado con navajas, alcaparras, hierbas halófilas [+]
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cadiz | Ciencia
La extraña enfermedad de la isla de Guam
25-01-2020...mutación que pudiera explicarla- o ciertos hábitos alimentarios. En línea con esta última posibilidad, en la década de los sesenta Leonard Kurland y Donald Mulder sugirieron la posibilidad que estuviera ligada al consumo de unas plantas autóctonas. En [+]
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cadiz | Economía
«El escaso tamaño empresarial es una gran limitación»
16-04-2018...nuevos mercados. Para comprender la importancia de esta cuestión, basta con tener en cuenta que un 96% de las 28.000 industrias alimentarias existentes tienen menos de 50 empleados, o también que el conjunto de las 60 empresas de mayor dimensión facturan ... económico. ¿Cómo lo está notando el sector alimentario más allá de un aumento de ventas, hay nuevas tendencias? ?El Ministerio tiene en marcha diversos paneles que nos aporta información sobre el consumo alimentario en los hogares, el consumo ... de los distintos subsectores de la industria alimentaria lógicamente está muy relacionada con la capacidad productiva de nuestro sector primario. Es importante tener en cuenta que España se encuentra en las primeras posiciones en producción de carne, especialmente [+]
