BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Supersanos
Cómo saber, a través del móvil, la cantidad de grasas, azúcar y sal que contiene lo que comes
22-02-2017La aplicación Qué Puedo Comer, que nació para ayudar a personas alérgicas, celiacas y con otras intolerancias alimentarias, ha incorporado a su base de datos información nutricional para ayudar a quienes quieren controlar el consumo de azúcar ... intolerancias alimentarias, el usuario podrá conocer en el momento el puesto que ocupa un paquete de galletas, por ejemplo, en el ranking de ?Bollerías y galletas? y así poder comparar y ver otras alternativas», asegura la responsable de la app. [+]
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cadiz | Internacional
Estados Unidos endurece sus castigos a Siria en pleno colapso de la economía local
18-06-2020...por ciento desde mayo de 2019 y que 9,3 millones de sirios sufren inseguridad alimentaria, la cifra más alta que jamás ha registrado el organismo internacional. La «Ley César», nombrada así para recordar a un desertor militar sirio que consiguió [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Se cierra la campaña con 22 millones de hectolitros de vino
20-10-2015...cooperativas. La campaña se ha desarrollado con normalidad, a excepción de los problemas al inicio de campaña en la zona de Valdepeñas. Por otra parte, este año, como novedad, la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) está vigilando el ... cumplimiento de la Ley de la Mejora de la Cadena Alimentaria, en cuanto a existencia de contratos y cumplimiento de plazos de pago. Controles Según informó a Asaja el director de la AICA, José Miguel Herrero, en la última reunión mantenida, dentro del Plan [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si no lo ves, no lo comes: lo que debes desterrar de la nevera y por qué
31-05-2021...snacks, son los más peligrosos y los que más dificultad supondrán a la hora de controlar la cantidad que ingieres. No olvides que tras ellos hay un gran proyecto de ingeniería alimentaria y han sido especialmente creados para que su ingesta nos sea muy [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
World Central Kitchen: la urgencia del ahora toma la palabra en la cocina para salvar vidas
31-05-2021...organización, es un movimiento global. Un movimiento que ha revolucionado el mundo de la respuesta humanitaria a crisis alimentarias», explica Javier García antes de viajar hasta España. «En Madrid Fusión hablaremos de cómo se transforman los cambios ... (@wckitchen)
Madrid Fusión 2021: Mauro Colagreco, Joan Roca, Eneko Atxa y Aduriz confirman su asistencia
31-05-2021...desarrollará. Cocinas comprometidas con el planeta que defienden la cadena alimentaria en su totalidad, desde la producción a la mesa, el aprovechamiento máximo de los productos y la filosofía de «lo recién» (recién cosechado y recién cocinado). El programa [+]
Un escándalo en la producción de vacunas en China obliga a abrir una investigación
23-07-2018...de vacunas de la compañía ahora disponibles en el mercado no tienen ningún problema de calidad. China ha endurecido los controles sobre productos sanitarios y alimentarios tras producirse diversos escándalos en los últimos años, que generaron gran [+]
Vídeo: así se recogen las viscosas algas que hay en Canarias
09-08-2017...un comunicado diciendo que todas las playas están abiertas. Pero sigue sin saberse: ¿Qué ocurre si hay contacto? ¿Qué pasa con la cadena alimentaria al consumir pescado capturado en zonas donde tiene presencia estas algas?. Coloración de microalgas [+]
Diez claves para no intoxicarte con la comida en verano
05-07-2019...en su conservación y saber cómo tenemos que conservarla o guardar de forma apropiada los restos es fundamental para no acabar con una intoxicación alimentaria. En este sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ofrece diez principios [+]
La Lanzadera de Juan Roig apuesta por nuevas empresas que innovan en salud, logística y marketing
13-05-2022Lanzadera en sectores como la movilidad, el retail o la salud. Algunas de las empresas seleccionadas Agrosingularity produce ingredientes naturales y sostenibles para la industria alimentaria a partir de la merma del sector primario. Auriga es un [+]
