BUSCADOR y ARCHIVO
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La harinera Emilio Esteban, de Renedo de Esgueva, Premio Familia Empresaria de Castilla y León
09-11-2022, integrando la sostenibilidad social y medioambiental en su gestión. Así, la empresa dispone de diferentes certificaciones que acreditan su calidad, su gestión medioambiental y la seguridad alimentaria. Cereal Además, ha resaltado el apoyo y acompañamiento que [+]
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cadiz | Antropia
La preocupante desaparición de las abejas
08-11-2022...los 200 aleteos por segundo se oye cada vez menos. En los últimos meses, la Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Productos Alimentarios de Marruecos (ONSSA) ha monitorizado el descenso de la población de estos insectos. «No hay ninguna enfermedad [+]
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cadiz | Antropia
¿Qué mata a los insectos?
08-11-2022...descomposición de los residuos en el suelo de los bosques y la formación de la base de una cadena alimentaria de la que dependen otros animales más grandes, incluidos los humanos. Su paulatina desaparición tiene consecuencias a todos los niveles. En España, el [+]
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cadiz | España/Valencia
Coronavirus: Verdifresh dona cinco mil ensaladas listas para consumir a Cruz Roja y Banco de Alimentos
06-04-2020Verdifresh y Mesturados Canarios, las filiales de ensaladas listas para consumir de Grupo Alimentario Citrus (GAC) en España, han reforzado su compromiso solidario con la donación en los últimos días de 5.000 unidades de ensaladas y bolsas ... Alimentario Citrus (GAC), mantienen un convenio de colaboración con la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) desde 2015. Asimismo, las diferentes plantas de producción realizan donaciones de alimentos a lo largo del año en su entorno más próximo [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Los padres que dan lo primero que pillan de la nevera a sus hijos, cometen un grave error»
11-04-2022Josep Pont, técnico en alimentación natural y terapeuta gastronómico, explica en el libro que acaba de publicar «Tu vida en la mesa» que la elección que hacemos diariamente y nuestra apuesta alimentaria influirá en nuestro día a día. «No es lo mismo [+]
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cadiz | Opinión
Un Plan Estratégico
11-04-2022...soberanía alimentaria y energética, basada en un sistema productivo eficiente y en constante renovación que, de forma ambiental y económicamente sostenible, apoye a los productores en su esfuerzo diario por garantizar la alimentación. En las actuales [+]
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cadiz | Economía
Una alimentación que no dañe el planeta
28-02-2020Nuestros hábitos alimentarios y la industria que se dedica a saciar nuestro hambre están dañando terriblemente el planeta. Un tercio de la comida que se produce en todo el mundo acaba en la basura y su tratamiento provoca el 8 por ciento ... está creciendo y se espera que alcance los 5.200 millones de dólares este año «Las tendencias de consumo alimentario han comenzado a evolucionar a medida que los consumidores, los gobiernos y las compañías se han hecho más conscientes del impacto que ... supone una producción alimentaria insostenible. En los últimos años, hemos visto a cada vez más consumidores pasarse a dietas veganas, vegetarianas o «flexitarianas» en un intento de reducir su consumo de carne. Eso ha provocado que el 70 por ciento de la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Antonio Deza (Supermercados Deza) : «El cliente sabe comprar y ya no es fiel a nadie»
21-02-2023...plataforma logística. -¿Qué lugar ocupa Deza en el sector alimentario en Córdoba? -Ni idea. Somos un caso peculiar. Con nueve tiendas vender 120 millones no existe en España. Nuestra venta por metro cuadrado es brutal. -¿Barato y de calidad caben en la misma [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Agaprol: un marco de negociación lechera
28-01-2021...de la de sus socios, conforme a la normativa comunitaria, para así beneficiar a todos los actores de la cadena alimentaria mediante la búsqueda de acuerdos. El sector, como es sabido, siempre ha tenido en la condición perecedera de la leche una evidente ... a las crecientes exigencias de sanidad y bienestar animal y de seguridad alimentaria. Además, la difusión de la correcta imagen del ganadero profesional representa otra prioridad. En plena negociación Tras la aprobación de la normativa europea [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Miel y chocolate artesano, una dulce alianza
27-02-2020...pueblo de menos de un centenar de habitantes -Gallegos del Campo-, desde el que comercializa mieles que han obtenido reconocimientos internacionales. Fruto del trabajo alimentario artesano de ambas empresas familiares son productos como la última novedad ... de Sabor. De hecho, la asociación de alimentos artesanos y la marca del corazón amarillo que identifica a los productos de calidad de la Comunidad concedieron a Chocolates Refart uno de los galardones a la artesanía alimentaria en su última edición. En ... concreto, la chocolatera zamorana se llevó el oro de los Premios Artesanos 2019 en la categoría de dulces de temporada y chocolates. Del mismo modo, Las Obreras de Aliste es una empresa alimentaria con una acreditada trayectoria de reconocimientos por la [+]
