El porcentaje de niños en edad escolar con sobrepeso casi se ha duplicado desde el 2000, síntoma de un sistema alimentario defectuoso en el que muchas veces resulta más fácil comer comida basura que frutas y verduras. El último informe de la ONU ... alimentaria, que sufren 2.000 millones de personas de forma grave o moderada, aumenta la probabilidad de padecer sobrepeso o, todavía peor, obesidad. Se estima que hay 830 millones de obesos entre adultos y niños, por encima de los casi 822 millones ... acceder a alimentos de calidad mientras el sistema alimentario les pone en bandeja productos baratos de alto contenido en grasas, sal y azúcares. Los hábitos han cambiado tanto que actualmente la mayoría de niños en edad escolar no comen suficientes [+]
...de la Junta de Andalucía, exime de responsabilidad penal a la veterinaria municipal y a un asesor financiero de Magrudis, aunque sí pide que el Ayuntamiento asuma el gasto de la atención sanitaria que supuso esta crisis alimentaria. En cambio ... antes de su comercialización para garantizar su inocuidad, al tratarse de una empresa alimentaria productora de alimentos listos para el consumo, susceptibles de contaminación por listeria que pongan en peligro la salud pública, debiendo tomar muestras [+]
...de nuestro trabajo, todo el mundo gana en la cadena alimentaria y se apartan a los especuladores». Del análisis de la situación actual del mercado deduce el dirigente agrario que no existe un problema estructural de exceso de aceite de oliva, puesto que el [+]
...más atractiva donde la industria alimentaria aprovecha para potenciar el producto desde la perspectiva de la publicidad, con mensajes como: fuente de fibra, light, bajo en calorías, ayuda a tu colesterol, bajo en azúcar, etc. Por tanto, leyendo esos [+]
...anuales, despuntando como productor de sal 100% marina a nivel nacional. La empresa comercializa sal marina para alimentación, al igual que sales para industria alimentaria, tratamiento de aguas y deshielo de carreteras. [+]
Tecnología e Innovación Alimentaria), Vanesa Fernández Cavero (Ingeniería de Organización Industrial), Maricruz Rey de las Moras (Nutrición Humana y Dietética) y Laura Sordo Ibáñez (Grado en Arquitectura Técnica). Ya por la tarde (16:30 h.) tendrá lugar una [+]
¿Te lo vas a comer? Este miércoles se emitió en la Sexta una nueva entrega de «¿Te lo vas a comer?», el espacio dirigido por el célebre chef Alberto Chicote. En este nuevo programa, Chicote se dedicará a investigar fraudes y chapuzas alimentarias ... por más de medio millón de personas. Acompañado por un técnico de seguridad alimentaria, «¿Te lo vas a comer?» recorre las más de cincuenta casetas donde se agolpan a comer los visitantes. Antes de grabar el programa, el equipo del programa solicitó al ... de seguridad alimentaria pese a celebrar una famosa feria en los días más calurosos del verano. También allí estuvo junto a un técnico de seguridad alimentaria pasando revista a las cocinas. En varias de ellas no se cumplían las reglas más elementales [+]
, Autoservicios y Supermercados). Una institución que representa al 75% de la distribución de alimentos en España, con 19.000 puntos de venta en los que 15 millones de personas hacen la compra cada día y que ha conseguido solo un 1% de desperdicio alimentario. Un [+]
...epidemiología, salud animal, ecología, medicina clínica, virología, genómica, epidemiología molecular, biología molecular, biología, seguridad alimentaria, bioseguridad y salud pública. No hay españoles En el grupo de científicos no hay españoles y sólo cinco [+]
, comprar producto europeo y basar nuestra alimentación en una soberanía alimentaria para no depender del exterior. ?¿Está haciendo lo suficiente la UE para que China presione a Rusia? ?Desde el Parlamento Europeo hemos hecho muchísimas resoluciones sobre [+]
© LVCD S.L.U.
Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación
pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en
cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización,
incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición
como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa
o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.