BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Padres hijos
Aumentan las consultas por autolesiones e intentos de suicidio entre los jóvenes
15-12-2021, especialista en Psicóloga, Psicooncóloga y miembro de Top Doctors. Las urgencias psiquiátricas infantiles por trastornos de conducta alimentaria y de tipo obsesivo-compulsivo relacionados con el miedo a la enfermedad y la muerte también han visto un [+]
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cadiz | España/Galicia
Un polígono industrial para ayudar a despegar a las empresas de biotecnología en Galicia
14-12-2021...que surgen en la USC». Conde aseveró que el desarrollo de la biotecnología permitirá avanzar en retos actuales y futuros como la pandemia del Covid, el cambio climático, el envejecimiento saludable o la seguridad alimentaria. El proyecto partió de la [+]
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cadiz | Gastronomia
Chefs de alta montaña se citan en Andorra
27-06-2022...de charlas, visitas guiadas, actividades para niños y hasta una feria alimentaria con productos de la región. Además de contribuir a que chefs de todo el mundo conozcan el valor de la gastronomía andorrana, el evento también abordará sus relaciones [+]
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cadiz | Antropia
La deuda ecológica de la sociedad: «Consumimos tres planetas»
27-06-2022...en constante deuda con el planeta, «no hay un plan B y aún así mantenemos un alto consumo». Según datos de varias organizaciones ecologistas, para satisfacer la demanda alimentaria y energética de los más de 9.000 millones de personas que habrá en [+]
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cadiz | Economía
Los supermercados Covirán alcanzan los 1.644 millones de ventas, un 12% más que antes del Covid
27-06-2022La empresa de distribución alimentaria Covirán ha celebrado este domingo su asamblea general de socios de forma telemática, en la que se ha aprobado un 82% la renovación de su consejo rector para los próximos cuatro años con el objetivo de alinearse [+]
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cadiz | Internacional
Más de dos millones de personas en riesgo de inanición en Zimbabue
09-08-2019...cerca de 5,5 millones de zimbabuenses o, lo que es lo mismo, una tercera parte de su población necesite asistencia alimentaria en 2020, según un informe de UNICEF publicado en junio. Los desafíos del cambio climático han empeorado la crisis ... alimentaria: «Este año tenemos más zimbabuenses hambrientos que nunca», declaró Eddie Rowe, director del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Zimbabue, a la CNN. Ante este escenario desolador, el PMA lanzó ayer una petición de emergencia de 331 millones ... del gobierno en este sector. La seguridad alimentaria se ha visto agravada por la situación económica del país, en recesión desde hace más de una década, que se ha traducido en escasez de alimentos y productos básicos, de divisas, de gasolina?y ahora [+]
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cadiz | Economía
El grupo biotecnológico americano Hygiena abre una filial en Sevilla
04-09-2018Safety Products, que ha desarrollado sistemas de control de higiene y test rápidos innovadores para la industria alimentaria. Tras esta operación, Hygenia se hace con los test de detección de alérgenos que ha desarrollado Biomedal, como GlutenTox (para la ... detección de gluten en alimentos), AlerTox (para identificar otros alérgenos alimentarios), Oleotest (para el control de los aceites de fritura) o su test de calidad para el agua. A partir de esta compra el grupo americano constituirá en España la ... área de diagnóstico in vitro o sus servicios analíticos para la industria alimentaria. Hygiena nació en 1974 y está especializada en el desarrollo de test rápidos de detección e identificación microbiana para una amplia gama de industrias, que [+]
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cadiz | Economía
La técnica que surgió del frío para mejorar la alimentación
15-06-2021...de conservación de los alimentos y manteniendo sus valores nutricionales. Es decir, mejora la seguridad alimentaria. No obstante, según destacó Hernando, en un encuentro con medios el pasado miércoles, el mayor beneficio que aportan las altas presiones es que ... explica Carolina Najar, directora de Mercado de Alimentación de Azti, Centro Tecnológico especializado en Tecnología Alimentaria. Najar considera que con la tecnología del High Pressure Processing se podría hacer frente a uno de los principales retos a ... que no solo incorpore atributos sino un sabor correcto, una vida útil extendida y que sea seguro desde el punto de vista alimentario. Y para estos retos ve en la alta presión «la solución ideal». Es por lo que el CEO de GL Foods-SoNatural, Douglas [+]
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Guía de alimentos peligrosos en verano
05-08-2017Las conocidas como «toxiinfecciones alimentarias» están causadas por el consumo de alimentos contaminados con virus, bacterias o parásitos. En verano, suben las temperaturas y aumenta el riesgo de proliferación de estos contaminantes en ... los alimentos; resulta un periodo especialmente sensible ya que, una intoxicación en esta época, se agrava por la posibilidad de deshidratación. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria recuerda que la única forma de prevenir las temidas gastroenteritis [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Puerto de Cádiz presenta su potencial logístico para el sector hortofrutícola en Madrid
22-10-2019...mantener contacto con los agentes encargados del transporte de estos productos y buscar nuevas líneas de negocio. Este evento cuenta con la participación de productores, proveedores, agentes de la industria alimentaria y de distribución, logística y [+]
