BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía
El Gobierno central, «alerta» ante el brote de listeriosis en Andalucía
19-08-2019...nacional a causa del brote de listeriosis. Rubén Sánchez, portavoz de Facua, ha pedido en una rueda de prensa la «aplicación inmediata» del artículo 26 de la ley de Seguridad Alimentaria, ya que existe la posibilidad de contagio en familias procedentes [+]
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cadiz | Salud
Alimentos que debes evitar para prevenir la listeria en el embarazo
19-08-2019...cesárea de urgencia y en los otros dos el desenlace fue fatal para el feto, por lo que se está investigando si también habían consumido el producto. Para prevenir este tipo de infecciones alimentarias durante la gestación, hay que ser especialmente [+]
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cadiz | Sociedad
Dani García: «Un buen tomate es mejor que el caviar»
19-08-2019...la Fundación Dani García, la organización sin ánimo de lucro cuyo objetivo es realizar actividades de interés social, investigación, divulgación y educación de los hábitos alimentarios como instrumento para la prevención de las patologías infantiles [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las salinas de la Bahía de Cádiz buscan nichos de mercado
19-08-2019, un «negocio pujante» que más allá de la alimentaria tiene miles de aplicaciones, las salinas tradicionales buscan su nicho de negocio para transformar el negocio y adaptarse a los nuevos tiempos. El cambio del reglamento técnico-sanitario de la [+]
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cadiz | Sociedad
Guía práctica para mantener los alimentos en buen estado
16-04-2016Latas en mal estado, pescado o carne mal conservada, productos mal descongelados? En la mayoría de los casos estas situaciones pueden provocar intoxicaciones alimentarias leves, con una sintomatología de náuseas y vómitos que desaparecen en 2-3 días ... , y solo en unas excepcionalísimas ocasiones pueden llegar a ser mortales. Gonzalo Guerra, del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas, advierte: «Una intoxicación alimentaria se puede agravar provocando incluso la muerte de la persona ... afectada -intoxicación por salmonella, clostridium botulinum o por la ingesta de determinadas setas, como puede ser la amanita phalloides-». Las intoxicaciones alimentarias se producen por la ingesta de alimentos que contienen microorganismos tóxicos (ya [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Guadalajara
Agricultura destina a la región más de 1,6 millones de kilos de alimentos
21-07-2015...fase del Plan 2015 de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas. Tal y como ha señalado el delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, José Julián Gregorio, que ha visitado hoy el Banco de Alimentos de Guadalajara para comprobar la marcha del ... el marco del Programa de Ayuda Alimentaria 2015 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Castilla-La Mancha distribuirá casi 6 millones de kilos de alimentos entre ... los programas de ayuda alimentaria como elemento esencial de política social y de cohesión. 10.000 euros para el Banco de Alimentos Por su parte, el Ayuntamiento ha anunciado que destinará una nueva ayuda al Banco de Alimentos. En concreto, en la próxima Junta [+]
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cadiz | Sevilla
Fernando Mellet, ante su cuarto juicio por Mercasevilla
27-09-2020Unidad Alimentaria de Mercasevilla con el objetivo de facilitar la conciliación familiar del personal y de los intervinientes en el servicio público del mercado mayorista de Sevilla. Actuó «excediéndose de sus funciones» El 8 de marzo la comisión [+]
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cadiz | España/Canarias
El Gobierno canario encarga el suministro de cannabis de uso clínico
24-05-2017Canaria es para el suministro a este centro. En Canarias, los productos con cannabis, si se trata de un producto alimenticio elaborado que pueda encajar en alguno de los productos del reglamento alimentario, tienen un IVA insular (IGIC) reducido del 3 [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El gran timo del pescado en España: Dos de cada tres son fraudulentos
21-11-2018...y chapuzas alimentarias en lugares como escuelas, geriátricos, mercados...Con esta apuesta, la Sexta sale a la arena de una de las noches más competitivas de la semana en lo que a audiencia se refiere, ya que debe medirse con la gala de «OT» en TVE y ... calidad, seguridad e identidad alimentaria y ya ha elaborado un estudio a nivel europeo sobre el fraude en los restaurantes. Alberto Chicote y su equipo recogieron hasta once muestras de pescado en ocho establecimientos distintos y los llevó a analizar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que no sabes de tu plato de patatas fritas: qué es la acrilamida y cuál es su efecto
19-06-2020Alimentaria (EFSA) ha advertido que la acrilamida aumenta de forma potencial el riesgo de desarrollar cáncer de los consumidores de todas las edades. Cuánta acrilamida podemos tomar La acrilamida, al ser considerada como genotóxica y carcinógena, es una ... empresas de elaboración de alimentos al por menor, aunque en diferente grado de supervisión. ¿Hacia dónde se dirige la industria alimentaria? La acrilamida es un contaminante atípico al estar ampliamente distribuido en gran parte de los alimentos que [+]
