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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que debemos cambiar en la dieta para que sea sostenible y saludable

    10-04-2020

    alimentaria», ya que estamos muy lejos de lo que deberíamos producir, comprar y comer. Existe otra forma de alimentarnos para salvar nuestro planeta y cuidar de nuestra salud. Hoy en día una de cada nueve personas en el mundo esta subalimentada, 815 millones [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Alcohol, antiinflamatorios y ejercicio físico aumentan las reacciones alérgicas

    26-12-2014

    El consumo de alcohol, el ejercicio físico y la ingesta de antiinflamatorios no esteroideos favorecen la aparición de reacciones alérgicas alimentarias. Según un estudio del Hospital Universitari de la Vall d?Hebron, publicado en «Allergy», estos ... factores aumentan el número de reacciones anafilácticas un 67,5% de media. La investigación se ha basado en el estudio de 74 pacientes que sufrían alergias alimentarias cuando hacían ejercicio, ingerían alcohol o esteroides, bien en las dos horas anteriores ... de estos cofactores al tratar pacientes con posibles reacciones alérgicas alimentarias», explica Victoria Cardona. En el 91,7% de los casos, las personas alérgicas presentaban rechazo a alimentos que contenían derivados vegetales. En concreto, la proteína [+]

  • Analizar la carne, sin tocarla

    29-01-2014

    ...los procesos que garantizan la seguridad alimentaria de las piezas de cerdo y ave que llegan a los consumidores. En la actualidad esto se realiza mediante el estudio de algunas piezas de cada lote, elegidas al azar, que permiten determinar la calidad y la ... 2015, es que el sistema resultante sea capaz de realizar un análisis en tiempo real de cada pieza, y de clasificarla según corresponda. Primero según criterios de seguridad alimentaria, y posteriormente en cuanto a su calidad organoléptica. [+]

  • cadiz | Economía

    El negocio que resiste a la crisis del coronavirus gracias al aumento del consumo de las familias

    27-04-2020

    . «Esta crisis está siendo un reto para todos, en particular para sanitarios, fuerzas de seguridad del estado, etc, pero también para la industria alimentaria, que somos responsables de asegurar que todos los hogares pueden continuar teniendo acceso a sus ... también para la industria alimentaria, que somos responsables de asegurar que todos los hogares pueden continuar teniendo acceso a sus alimentos habituales. En Adam Foods hemos querido estar a la altura», añade, por su parte, Ducceschi. Algo parecido [+]

  • cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo

    El Servicio de Alergología aconseja extremar la precaución en Navidad

    24-12-2014

    ...relacionan con mayor frecuencia con reacciones alérgicas durante estas fechas. Según los doctores Jesús Jurado-Palomo, Carmen Panizo y Álvaro Moreno las alergias alimentarias pueden ser las mismas que existen a lo largo del año, pero en Navidad aumenta el ... , intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, intolerancia a la lactosa, alergia a proteínas de leche de vaca, o cualquier otro tipo de alergia alimentaria a otro grupo de alimentos, son algunas de la patologías que se agravan en estas fechas. Según la ... Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) siete de cada diez reacciones alérgicas graves ocurren cuando la gente come fuera de casa. Las alergias e intolerancias alimentarias afectan a la vida de muchas personas, provocándoles [+]

  • cadiz | Economía

    La cooperativa andaluza Covirán abre en Cabo Verde su primera tienda en África

    17-08-2019

    ...de Isla de Sal una red de tiendas Covirán que permita que este territorio se desarrolle y modernice de la mano de la cooperativa. Coviran intenta «ofrecer a la población local productos con mayor diversidad y seguridad alimentaria, así como desarrollar ... », informa la cooperativa. Covirán, con sede en Granada, es una empresa de distribución alimentaria, compuesta por 2.467 socios detallistas independientes de este sector. En la actualidad, esta cooperativa ocupa la segunda posición en el ranking nacional [+]

  • cadiz | España/Cataluña

    Desmantelan en Gerona una planta que envasaba leche de bebé falsificada

    22-04-2018

    ...las preceptivas medidas de higiene y seguridad alimentaria. El principal mercado del producto falsificado era China. Según aclara el CNP a ABC, el producto no llegó a venderse en España. Tres de los cuatro detenidos como miembros de la organización [+]

  • cadiz | Economía

    El sector de la flor pide reanudar en España la venta, como ocurre en Alemania y Holanda

    08-04-2020

    ...actividad de sus viveros», han añadido. De acuerdo a la misma fuente, en España los centros de jardinería permanecen cerrados, pese a que el comercio de flores y plantas estaba incluido en el listado de productos de primera necesidad no alimentarios en la [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Magic Costa blanca ofrece 62 trabajos en sus hoteles en Alicante y Valencia a través de la web de Labora

    15-04-2019

    ...ruso e inglés (código oferta: 515386) y 1 técnico/a de control de calidad alimentaria con funciones administrativas (521490); mientras que para la Vila Joiosa la cadena hotelera busca 3 personas para realizar atención telefónica de la central [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    ¿Por qué son tan peligrosos los globos para los niños?

    15-04-2019

    ...de las vías respiratorias pudiendo provocar una obstrucción completa. El 29% de las muertes por aspiración de cuerpo extraño no alimentario lo son por globos, algo que también puede ocurrir con los guantes de látex, advierten los doctores Javier Korta y [+]

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