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  • cadiz | Economía

    Estas son las empresas que acaban con el desperdicio alimentario

    16-07-2019

    En los supermercados, restaurantes y hogares se tiran a diario muchos alimentos. En España, si sumamos todo, a lo largo del año acaban en la basura 8 millones de toneladas de comida. En los últimos años se han puesto en marcha distintos negocios que [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Estos son los efectos de la intoxicación por cobre en el cuerpo humano: atento a estos síntomas

    24-01-2023

    , piensos y aditivos alimentarios, y como nutriente en alimentos enriquecidos y complementos alimenticios. No obstante, tanto su ingesta en exceso como su escasez, puede acarrear problemas graves de salud. ¿Qué cantidad de cobre que podemos ingerir de manera ... segura? En este sentido, la retención excesiva de cobre en el cuerpo, podría llegar a ser tóxica para los humanos, especialmente para nuestro hígado . Por esta razón, el Comité Científico de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus ... para la población adulta. Por primera vez con esta sustancia, los expertos de EFSA han estimado la exposición al cobre de todas las fuentes dietéticas y no dietéticas. «Los niveles naturales de cobre en alimentos e ingredientes alimentarios y el uso a [+]

  • Asociaciones de 40 municipios valencianos y la consellera de Agricultura protestan contra las macroplantas solares y eólicas

    21-01-2023

    ...que «no es correcto». Proteger los cultivos Por ello, ha abogado por encontrar «un equilibrio « para »avanzar en las energías y proteger las tierras , el cultivo, pues tenemos también que defender la soberanía alimentaria que hay en la Comunitat [+]

  • cadiz | Internacional

    Ucrania demuestra con imágenes de dron la estrategia de Rusia de atacar los campos de trigo para provocar una hambruna global

    18-07-2022

    ...esta destrucción intencionada de tierras de cultivo, y el ministerio de Defensa advirtió que «no es el trigo ucraniano el que está en llamas, es la seguridad alimentaria del mundo». Récord mundial de trigo Este uso selectivo de material incendiario [+]

  • Los Reyes presiden el acto de Homenaje de Estado a las víctimas de coronavirus

    15-07-2022

    ), Agustín Portela, y la directora general de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea, la italiana Sandra Gallina. A continuación, los Reyes entregaran cuatro Grandes Cruces a familiares de personal sanitario fallecido, en representación de todos [+]

  • Estos son los insectos que puedes encontrar en el supermercado, aptos para comer

    14-07-2022

    ...internacional por potenciar la ingesta de estos invertebrados. Sus propiedades nutritivas y el bajo impacto ecológico y económico de su producción convierten la cría de insectos y los productos derivados de estos en una prometedora industria alimentaria que poco ... nuestra dieta, es requisito indispensable que el consumo del mismo sea seguro. Por eso, antes de autorizar un alimento nuevo , la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) debe realizar un análisis del riesgo de este producto (en este caso de la ... entero y desecado en forma de aperitivo o como ingrediente alimentario en diferentes productos alimenticios. ? Langosta migratoria (Locusta migratoria). Este tipo de langosta es el segundo insecto aprobado en noviembre de 2021. El nuevo alimento estará [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Los trastornos de conducta alimentaria afectan a 300.000 adolescentes en España

    05-08-2020

    La llegada del verano suele ser un momento esperado para todos, pero para aquellas personas que sufren un Trastorno de la Conducta Alimentaria puede llegar a ser una época temida. Anna Folch, psicóloga de Ita Argentona, explica que «en verano hay ... cuando el verano se acerca no ayuda a las personas con un Trastorno de la Conducta Alimentaria, ya que contribuyen a que estén mucho más focalizadas en su cuerpo. Todo esto, acompañado de otros factores, pueden ser un motivo desencadenante en el inicio ... de este tipo de trastornos». Fundación FITA señala que en verano las consultas de Trastorno de la Conducta Alimentaria aumentan un 25%. El INE matiza que un 3,54% de las mujeres de edad adulta tienen un peso insuficiente, porcentaje que se ve [+]

  • cadiz | Economía

    Los ganaderos producen leche por debajo de costes desde 2018 y pierden 500.000 euros al día

    04-07-2021

    El precio de la leche vuelve a tensar los eslabones de la Cadena Alimentaria. Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA denuncian que el valor de la leche no cubre los costes de producción de los ganaderos, que se han disparado hasta un 30 ... al mes en una explotación media, calcula COAG. Todas ellas coinciden en exigir a la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) que actúe, así como un ?Plan de choque? para frenar el cierre de explotaciones. A esta realidad puso cifras este ... viernes el informe del Observatorio de la Cadena Alimentaria, cuya principal conclusión es que los ganaderos produjeron leche por debajo de los costes de producción -algo prohibido por la Ley de la Cadena- entre 2018 y 2020. En concreto, el documento [+]

  • cadiz | Sociedad

    Estos son los lotes de helado Häagen-Dazs contaminados con óxido de etileno

    12-07-2022

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ( AESAN ) acaba de lanzar una nueva alerta alimentaria tras ser informada por las autoridades competentes de Francia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). Según ha ... afectados en su casa se abstengan de consumirlos y, en su defecto, los devuelvan al punto de compra. Estos son los datos del producto implicado en la nueva alerta alimentaria de Häagen-Dazs: Nombre del producto: VANILLA Nombre de marca: Häagen-Dazs Aspecto [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Tomar el sol estimula el apetito a los hombres, pero no a las mujeres

    11-07-2022

    ...los hombres, pero no en las mujeres, a través de una hormona secretada por el tejido graso de la piel. El estudio revela cómo la luz solar puede afectar el comportamiento alimentario y el equilibrio energético de todo el cuerpo, un proceso que se ha pasado por ... comportamiento alimentario a través de la exposición a la luz solar Los autores explican que los estrógenos bloquean la activación transcripcional de p53 de la grelina. Así, las hembras ovariectomizadas, que tienen niveles bajos de estrógeno circulante ... , exhibieron una mayor ingesta de alimentos cuando se expusieron a los rayos UVB. Los autores concluyen que este trabajo identifica la grasa de la piel como un posible mediador del comportamiento alimentario a través de la exposición a la luz solar, agregando [+]

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