BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Las familias atendidas por Cáritas por primera vez se triplican en Madrid
22-05-2020...también ha obligado al Ayuntamiento de Madrid ha redoblar sus esfuerzos. El Consistorio que dirige José Luis Martínez-Almeida (PP) ya ha invertido 18,6 millones de euros en ayudas alimentarias para asistir a 82.000 personas y 30.000 familias madrileñas. En [+]
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cadiz | Salud
La presencia de mercurio en alimentos reduce la eficacia de los antibióticos
07-06-2019...una «huella ecológica» en las comunidades edáficas. La Organización Mundial de la Salud alertó en 2018 que la resistencia a los antibióticos es una de las mayores amenazas para la salud mundial , la seguridad alimentaria y el desarrollo. Puede [+]
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La nueva terraza, protagonista de la reapertura del restaurante de Ricard Camarena en Valencia
22-05-2020...gravedad de la situación actual y, a los protocolos de seguridad e higiene alimentaria que veníamos aplicando, vamos a añadir todas las medidas necesarias para que la gente venga a disfrutar», ha explicado el cocinero. La decisión de reabrir el [+]
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cadiz | España/Valencia
Fitur: la Diputación y el Ayuntamiento fomentan alimentos de la huerta como producto turístico
18-01-2017alimentario y "destinado a la promoción y comercialización de productos turísticos". El proyecto contará con un productor agrario, el comercializador que garantiza la llegada del alimento a la cadena de transformación alimentaria, el cocinero y la [+]
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cadiz | Salud
Fraude en el color del atún: ¿es peligroso para la salud?
28-10-2021La reciente reaparición de una estrategia de fraude alimentario en relación con el atún hizo saltar las alarmas en las instituciones de control a nivel europeo. Cientos de piezas de atún tuvieron que ser analizadas a raíz de sospechas surgidas en el [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Roberto Sabrido, nuevo gerente de Coordinación e Inspección del Sescam
07-08-2015Consejo de Ministros, entonces presidido por el socialista José Luis Rodríguez Zapatero, le nombró presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. En la Administración regional, Sabrido ha desempeñado los cargos de jefe de Servicio [+]
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Más de 800 jóvenes embarazadas mueren cada día
06-06-2019...de Naciones Unidas aseguran que aún hoy en día «el mundo no ofrece atención de salud materna de calidad a las madres más pobres». De hecho, según sus datos, hay más de cinco millones de familias que invierten cada año más del 40% de sus gastos no alimentarios [+]
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cadiz | Economía
Italia cerró el 2016 en deflación por primera vez desde el año 1959
17-01-2017,3% de noviembre) y de los alimentarios no elaborados (1,8%, mientras el mes precedente fue el 0,2%). Los sectores que resultaron en deflación, en términos interanuales, fueron comunicaciones (-3,1%), casa y energía (-1,9%), educación (-0,9%). Coldiretti, la ... asociación italiana de agricultores, considera que, si bien en base anual los precios de bienes alimentarios aumentaron el 0,2%, hubo una fuerte caída de los precios en productos agrícolas, «a consecuencia de las especulaciones y de las importaciones salvajes [+]
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cadiz | Sociedad
¿Una ley para impedir que los supermercados tiren comida en buen estado?
08-08-2016...sector es muy eficiente y colabora con esas entidades. En Italia, una ley recién aprobada incentiva la donación. La Federación de Bancos de Alimentos (Fesbal) subraya, como todas las partes implicadas, que la seguridad alimentaria es irrenunciable. Y ... pide determinar claramente quién sería responsable si algún producto donado no fuera apto. Esa llamada unitaria europea a parar el «desperdicio» alimentario se desarrolla en la plataforma Change.org desde 2015 por ciudadanos de Grecia, Bélgica ... urgentes para reducir el desperdicio a la mitad hasta 2025. Según la Comisión Europea, la UE generaba 89 millones de toneladas anuales de residuos alimentarios (7,7 millones en España). En los hogares europeos, el desperdicio representaba el 42 % del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La tortilla de patatas, la paella, el cocido y el gazpacho andaluz, los platos estrella de los españoles
18-06-2018...estudio elaborado por el comparador de seguros de salud Acierto.com, que desvela cuáles son nuestros platos favoritos y otras cuestiones relacionadas con nuestros hábitos alimentarios. Tanto la paella como el gazpacho son comidas tremendamente sanas [+]
