...informativas desleales y hace referencia a que «la información alimentaria no debe inducir a error al insinuar que el alimento tiene unas características especiales, cuando, de hecho, todos los alimentos similares tienen estas mismas características [+]
, tradicionalmente conocidos como gluten-free, surgieron de la preocupación asociada a las intolerancias alimentarias relacionadas con el gluten. Se caracterizan por una variedad de productos alimenticios que tratan de imitar los alimentos tradicionalmente derivados [+]
...exigentes normas de calidad y seguridad alimentaria. Asimismo, se ha analizado el ciclo de vida del producto para minimizar en cada fase la huella de carbono del mismo, consiguiendo retirar de la atmosfera casi 10 kilos de CO2 por cada litro de nuestro [+]
El compromiso político está en la raíz de los avances de la región de América Latina y el Caribe en materia de seguridad alimentaria y nutricional, ha asegurado el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la [+]
...las necesidades diarias de los residentes y penalizará a negocios que traten de aumentar los precios de bienes alimentarios. El domingo, la viceprimera ministra china Sun Chunlan ya avanzó que se debían tomar «medidas decididas» para detener la propagación [+]
Llega el verano, el calor y con la época estival aumentan los casos de gastroenteritis infantil principalmente por intoxicación alimentaria. Muchos padres dudan en cuando llevar a su hijo al servicio de urgencias en el caso de una gastroenteritis ... de peso que es proporcional al grado de deshidratación. ¿Qué tipos de gastroenteritis existen? La mayoría son causadas por virus, pero algunas lo son por bacterias. Una tercera posibilidad es que esté causada por una alergia o intolerancia alimentaria [+]
...mantenimiento de la garantía alimentaria para niños y niñas de la ciudad, incluido en el Programa de Garantía Alimentaria, durante la temporada estival, ayudando así «a todas las familias a las que la Junta de Andalucía ha dejado en la estacada», afirmó la edil [+]
...ayudar a los niños en situación de vulnerabilidad y a las familias que luchan por cubrir sus necesidades más básicas», explica Pau Gasol, presidente de la Gasol Foundation. «Esta pandemia no solo ha agravado los problemas de inseguridad alimentaria, sino [+]
alimentaria en la región y la tendencia de los consumidores a la alimentación saludable, ha aumentado la demanda de profesionales en esta industria. También en el sector energético, en plena recuperación, donde se necesitan vacantes en proyectos de nuevas [+]
España, los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación, de Sanidad y Consumo y las Comunidades Autónomas son las encargadas de velar por la seguridad de los consumidores. En 2016 se realizaron 593.000 inspecciones en establecimientos alimentarios [+]
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