...estado. Esta intoxicación alimentaria fue el resultado de «la pobreza, el hambre, la falta de supervisión de los padres, la ignorancia, el hecho de que los niños jugaran solos, la no disponibilidad de juguetes y el fácil acceso a la planta», concluyeron [+]
...saludables de manera regular y a llevar una conducta alimentaria consciente. Los potitos pueden seguir estando relegados a los más pequeños hasta que estén capacitados para otro tipo de alimentos más sólidos y nunca como único alimentos en adultos sanos. [+]
...pasa por incrementar los niveles de seguridad alimentaria y facilitar la mayor información a los consumidores. Para tal fin se ha creado la comunidad «Olivetrace» -que cuenta con el soporte técnico de IBM-, en la que participarán la mayor parte ... agroalimentaria, inicialmente en el campo de la mejora de la trazabilidad y la seguridad alimentaria. Molinero matiza que actualmente son pocas las experiencias en el campo de la agroalimentación, con dos o tres operadores internacionales que usan esta [+]
...ministro de Defensa, Jaroslav Nad. Alerta sanitaria: Lidl retira del mercado un queso de cabra por la presencia de Listeria La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de la presencia de la bacteria Listeria [+]
...de estudios. Por ejemplo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria los recoge en un documento de referencia», añade. Defiende que la normativa de la UE pudiera variar para «que el aceite de forma fácil y sencilla se presentara al consumidor como [+]
...el género. La «impunidad» de este fenómeno durante los últimos años, según denuncian en la Plataforma del Ocio, «ha incrementado las intoxicaciones alimentarias provocadas por la bacteria E. Coli». «Ha generado también la consolidación de tramas [+]
La intoxicación que ha afectado durante los últimos días a cerca de 50 habitantes de Santaella, en su mayoría escolares del centro Urbano Palma, podría no tener carácter alimentario. Así lo ha explicado esta mañana el alcalde del municipio, José ... cruzado con algún tipo de intoxicación alimentaria. Dos personas atendidas en el Reina Sofía El hecho de que durante la jornada del miércoles y el jueves muchos de los afectados que acudieron al centro de salud santaellano fuesen escolares hizo [+]
Con la despensa y el frigorífico bien pertrechados y los bares y restaurantes cerrados -aunque muchos mantienen la opción de comida a domicilio- cocinar en casa durante el confinamiento no sólo evitará el desperdicio alimentario de lo comprado, sino ... . Desde pizza de chorizo a espaguetis a la boloñesa. Imposible fallar. «Cocina Zero Waste» (Oberon). Más que nunca evitar el desperdicio alimentario debe ser una consigna para todos. Sebastian Simon enseña cómo comprar, conservar y cocinar sin residuos [+]
alimentaria. Entre los trabajos que se han llevado a cabo en estos meses se encuentran la sustitución de techos, revestimientos de paramentos verticales, revestimiento de suelos, sustitución de la carpintería exterior; modificaciones en los habitáculos [+]
La industria alimentaria está evolucionando en los últimos tiempos a favor de las personas celíacas, con la producción, cada vez más común, de alimentos sin gluten. Se trata de una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, que provoca [+]
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