BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
QuirónSalud Sagrado Corazón abre un centro para tratar la obesidad de forma integral
26-11-2021...hábitos alimentarios y/o a un mal balance energético. «Nuestro principal objetivo en los pacientes candidatos al tratamiento no quirúrgico es instaurar unos nuevos hábitos, enseñándoles a comer de manera diferente y progresiva que puedan mantenerse a lo [+]
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cadiz | Andalucía
Los hospitalizados por listeriosis se mantienen en 53 casos, 23 de ellos mujeres embarazadas
21-08-2019Consejería de Salud y Familias, a través del procedimiento habitual para alertas alimentarias a nivel nacional establecido en el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha trasladado toda la información disponible a la Agencia ... Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (EASAN). Los servicios oficiales de inspección de los distritos sanitarios dependientes de la Consejería de Salud y Familias siguen haciendo intervenciones para la retirada efectiva de todo el producto [+]
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cadiz | Historia
Ucrania, condenada al hambre, la muerte y la guerra por ser el «granero histórico de Europa»
24-05-2022...rusa ha puesto en riesgo las cosechas de este año y los siguientes. Ayer mismo contábamos en ABC cómo la guerra de Ucrania está afectando a la seguridad alimentaria mundial, por la disrupción que ha provocado en el mercado de los cereales y ... entonces un portavoz de la Casa Blanca: «Los daños temerarios de Rusia a estos silos de grano son un ejemplo claro de cómo la guerra de Putin afecta a los civiles en Ucrania y amenaza a la seguridad alimentaria de todo el mundo». El 1 de mayo, el enviado [+]
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cadiz | España/Canarias
«El anisakis es culpa del postureo», dice la científica que desarrolla una vacuna para la alergia al pescado
18-11-2017Mouriño, experta en el diseño de vacunas peptídicas como al que combate la alergia al pescado. «El pescado constituye la tercera causa de alergia alimentaria en todo el mundo», afirma a ABC la experta, de visita en Canarias por la celebración del «III ... Congreso de Veterinarios de Seguridad Alimentaria» que se ha celebrado este fin de semana en la capital grancanaria. Carrera Mouriño destaca que, en buena parte, «ahora lo que estamos viendo es un incremento de gente alérgica al pescado tóxico». Y es que ... restos son ingeridos por otros pescados y, por tanto, regresa a la cadena alimentaria». A la pregunta si es algo smiliar al síndrome de las vacas locas (EBB), la respuesta, es: «Viene a ser algo parecido». Advierte que el 80% de la merluza estaría [+]
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cadiz | Economía
¿Falta de dulce? Lo que esconde la escalada del precio del azúcar, casi un 43% en el último año
16-11-2022, dedica gran parte de la caña de azúcar que antes exportaba a producir bioetanol e India ha restringido sus exportaciones por la crisis alimentaria derivada de la invasión rusa de Ucrania. Por el lado de la industria, el director comercial de Azucarera [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas que puedes hacer sin gastar un euro en electricidad
25-11-2021...de frío desde el mar hasta el plato. Esta forma de cocinado permite disfrutar de la textura y del sabor de los pescados, pero es necesario establecer las prevenciones necesarias para garantizar la seguridad alimentaria. Rocío Périz, nutricionista en [+]
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cadiz | España/Galicia
La Xunta se propone tomar la delantera para ser «100% sostenible»
13-12-2019. Esta nueva legislación provocará cambios en el día a día de los ciudadanos: por ejemplo, a la hora de luchar «contra la plastificación del planeta y el desperdicio alimentario», la Xunta quiere adaptarse ya, siendo la primera en hacerlo, al obligado ... prohibirá la venta de bolsas de plástico fragmentables, siendo el 2021 la fecha para que sean compostables. También se prohibirán elementos de plástico de un solo uso y desechables como platos, vasos o bandejas alimentarias. Y por otro lado, en este caso en ... la lucha para reducir el desperdicio alimentario, los locales de restauración estarán obligados a entregar para llevar los restos de comida no consumidos, y además lo tendrán que hacer en recipientes con un 50%de material biodegradable. Reciclaje [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Estos son los síntomas de la listeria, la bacteria más letal de los alimentos
20-08-2019...personas infectadas, según informa la web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan). En las personas infectadas, las señales varían, desde síntomas leves parecidos a la gripe, como náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y ... otras bacterias transmitidas por los alimentos, Listeria tolera ambientes salados y puede incluso multiplicarse a temperaturas frías (entre + 2 ° C y 4 ° C), informa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan). Para prevenir la [+]
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cadiz | Internacional
Los artistas internacionales que le han cantado a Maduro por su cumpleaños
25-11-2021...cubrir con las necesidades básicas alimentarias, cuyas estimaciones de economistas venezolanos indican que la canasta básica que se ubica en casi 300 euros, podría cerrar este año en 800 euros debido a la hiperinflación, un monto que supera [+]
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cadiz | Natural
Gastronomía para recuperar la vegetación submarina de la costa catalana
20-07-2022...expertos en alimentación que ha sido recientemente galardonado con el premio Innoval de Alimentaria por su textura y sabor, que preserva la vida marina al reducir el daño de la pesca industrial. «Estamos encantados de formar parte de una iniciativa tan [+]
