...de que los consumidores tecleen los seis primeros dígitos del lote del helado que hayan adquirido para saber si puede estar contaminado. La asociación también ha instado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) del Ministerio [+]
...jueves la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria andaluza, Cristina de Toro. Entre esas cifras, dadas a conocer en la segunda edición del 'Forum Oriva', organizado por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ha [+]
...más saludables, niños y niñas prefieren los productos anunciados. La publicidad alimentaria es con frecuencia engañosa también para las personas adultas, ya que hasta el 80% de alimentos y bebidas que se anuncian con alegaciones nutricionales y ... de salud positivas, en realidad no son saludables. «Las familias reclaman que la salud esté por encima de los intereses económicos de la industria alimentaria», explica Leticia Cardenal, presidenta de la CEAPA. La mayoría de la publicidad alimentaria que ... ». Además, solicitan que se excluyan fórmulas 3x2, ganchos comerciales (regalos, concursos, juguetes, coleccionables..) y otros elementos de atracción infantil. El director de Justicia Alimentaria, Javier Guzmán, ha pedido a la administración pública que [+]
El gobierno de Ada Colau se adentra en los comedores escolares para intentar cambiar sus hábitos alimentarios. El Ayuntamiento de Barcelona quiere reducir el consumo de los alumnos de proteína animal, especialmente carne roja, y por este motivo ha ... arrancado un plan de recomendaciones para reconducir los menús. «Comemos proteína animal por encima de lo que necesitamos», explicó este jueves Gemma Tarafa, la concejal de Salud, tras argumentar con datos los malos hábitos alimentarios de los niños [+]
...muchas necesidades, que hay una emergencia alimentaria, y que el esfuerzo debe ser mayor. Necesitamos el apoyo de todos». Los que siempre están preparados son los voluntarios, si bien José Pedraza manifiesta que el número también ha decrecido: «Sevilla es [+]
...ampliar su clientela ofreciendo servicios de calidad a las industrias médica, química y alimentaria. En 2019, Mave empezó a trabajar con fabricantes ferroviarios de calado internacional y con presencia en España, como CAF, Stadler y Alstom. [+]
. Zona de producción La organización agraria ha destacado que la elaboración de los vinos se realizará en las bodegas situadas dentro de la zona de producción inscritas en el Registro de Industrias Agrarias y Alimentarias de Castilla-La Mancha [+]
...investigadores han encontrado costra alimentaria carbonizada, lo que indica que la comida era una papilla cocinada en un recipiente de arcilla, aunque desconocen si el pescado se cocinó por separado. No contenía ningún ingrediente con propiedades intoxicantes o [+]
Agrarias (POSEI) para este año y 2022; así como la propuesta de suspender el arancel a la importación de las bananas americanas y la reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria, son algunos de los asuntos con los que ha tenido que lidiar el sector. Todo ello ... de toda España a principios de 2020, unas movilizaciones que forzaron una amplia reforma de la Ley de la Cadena Alimentaria cuya segunda parte se culminará en las próximas semanas en el Senado. Esta modificación legal no contemplaba, en sus primeras [+]
...secciones complementarias: nutrición, con la doctora Paula Crespo; enología, con el crítico de vinos Luis Gutiérrez; jardinería, con la agricultora Eli Esquirol; y ecología y sostenibilidad, con el tecnólogo alimentario e investigador Aitor Sánchez. El [+]
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