BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Las cinco medidas que los supermercados proponen para frenar la inflación
19-06-2022...carácter esencial del sector de Distribución alimentaria para asegurar el suministro y la actividad de las empresas con la flexibilidad suficiente para atender a la demanda en situación excepcional. [+]
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cadiz | Antropia
El cambio climático en la Antártida exilia a los pingüinos
30-12-2022...de la temperatura del agua y del deshielo afecta directamente a su forma de vida y también a sus hábitos alimentarios. «La razón de los cambios está principalmente relacionada con el cambio climático y el efecto que se produce en la disminución del krill [+]
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cadiz | Economía
«Los costes fijos han aumentado más de un 1.200% desde 2008 y más del 120% la energía»
12-02-2022...ahora, con un cambio climático en ciernes, resulte que no son necesarias? Esto es lo que nos ha sorprendido. - Volviendo a la electricidad, ¿en qué punto se encuentra la doble tarificación, aprobada en la Ley de la Cadena Alimentaria el año pasado? ¿Se ... está ya aplicando? -En la Ley de la Cadena Alimentaria hay una disposición final que vuelve a Transición Ecológica el mandato que, en los Presupuestos Generales de 2021, daba un plazo de seis meses al Gobierno -terminado en julio- para desarrollar la [+]
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Asaja acusa a la industria del vino de presionar a viticultores para aceptar sus precios
11-08-2020...urgentes en materia de agricultura y alimentación. Dicha normativa, modificó la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, y se introdujo que los contratos alimentarios, además de la obligatoriedad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Puerto de Cádiz presenta su potencial logístico para el sector hortofrutícola en Madrid
22-10-2019...mantener contacto con los agentes encargados del transporte de estos productos y buscar nuevas líneas de negocio. Este evento cuenta con la participación de productores, proveedores, agentes de la industria alimentaria y de distribución, logística y [+]
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cadiz | Economía
El grupo biotecnológico americano Hygiena abre una filial en Sevilla
04-09-2018Safety Products, que ha desarrollado sistemas de control de higiene y test rápidos innovadores para la industria alimentaria. Tras esta operación, Hygenia se hace con los test de detección de alérgenos que ha desarrollado Biomedal, como GlutenTox (para la ... detección de gluten en alimentos), AlerTox (para identificar otros alérgenos alimentarios), Oleotest (para el control de los aceites de fritura) o su test de calidad para el agua. A partir de esta compra el grupo americano constituirá en España la ... área de diagnóstico in vitro o sus servicios analíticos para la industria alimentaria. Hygiena nació en 1974 y está especializada en el desarrollo de test rápidos de detección e identificación microbiana para una amplia gama de industrias, que [+]
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cadiz | Salud
¿Estamos bebiendo plásticos?
29-12-2022...en las heces podría estar relacionado con sus hábitos alimentarios, así como con las condiciones ambientales laborales y domésticas. Además de este trabajo, algunos ensayos in vitro, es decir, realizados fuera del organismo, han demostrado que células [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
Descubren en el Mar de Alborán vertederos submarinos con plásticos y aparejos de pesca
17-06-2022...bolsas y bastoncillos de algodón, que podrían proceder de una cercana tubería de residuos«. Los plásticos, sobre todo aquellos relacionados con actividades recreativas costeras y con envases alimentarios de un solo uso, «se han convertido en el paisaje [+]
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Guía de alimentos peligrosos en verano
05-08-2017Las conocidas como «toxiinfecciones alimentarias» están causadas por el consumo de alimentos contaminados con virus, bacterias o parásitos. En verano, suben las temperaturas y aumenta el riesgo de proliferación de estos contaminantes en ... los alimentos; resulta un periodo especialmente sensible ya que, una intoxicación en esta época, se agrava por la posibilidad de deshidratación. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria recuerda que la única forma de prevenir las temidas gastroenteritis [+]
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cadiz | Gastronomia
Cuatro españoles entran en la lista de jóvenes que cambiarán el futuro de la gastronomía mundial
27-06-2022% de gases del efecto invernadero que produce la industria alimentaria. El año pasado se lanzó a buscar una solución vegetal que replique la textura y el sabor del pescado, en este caso salmón. El joven científico ha entrado en las cocinas del tres estrellas ... alimentarios de la India; Dinara Kasko, la pastelera ucraniana que inició una revolución en la pastelería; la defensora de la agricultura vertical Jessica Naomi Fong, que está alimentando a Hong Kong con productos locales frescos; Mmabatho Molefe, la chef que [+]
