BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Solo en agosto España ha notificado una veintena de alertas sanitarias a la Unión Europea
31-08-2019El brote de listeriosis causado por la carne mechada contaminada ha colocado bajo los focos el estado de la seguridad alimentaria en España, como ya lo hicieran en el pasado el caso del aceite de colza o las «vacas locas». Las alertas alimentarias ... millones de casos anuales de intoxicaciones alimentaria en el mundo, y el número de muertes asciende a 5.000, de las cerca de 420.000 registradas a nivel global, lo que la convierte en la región con la tasa de decesos más baja por este motivo. Solo en ... », defiende en declaraciones a Efeagro la vicepresidenta de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (Sesal), Carmen Vidal. Catedrática de Nutrición y Bromatología, Vidal incide en que los protocolos actuales a nivel europeo se basan en dar al propio [+]
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cadiz | España/Aragón
Una persona muere en Zaragoza por una infección masiva por estreptococo
13-02-2020...desencadenar amigdalitis o faringitis. En ocasiones, sin embargo, puede provocar cuadros muy graves en el afectado, entre otras las infecciones generalizadas que pueden llegar a ser mortales. Infección alimentaria y brote de gripe Por otra parte, el último ... boletín semanal de información epidemiológica de Aragón también ha dado cuenta de un brote de infección tóxica alimentaria en una residencia de ancianos de Zaragoza. Veinte internos han enfermado y uno de ellos ha tenido que ser ingresado en el hospital ... . El caso está siendo investigado por los epidemiólogos y se ha comunicado también al servicio público de higiene alimentaria. Asimismo, se ha notificado un brote de gripe A en un centro asistencial de la provincia de Teruel, con cinco casos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La UCO trabaja en un proyecto para evaluar el riesgo de listeriosis en cadenas de procesado de alimentos
13-01-2021Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo, es desarrollar una evaluación efectiva de la seguridad alimentaria de la formación de estos biofilm. Dicho proyecto ha sido financiado por la convocatoria 2019 de «Proyectos de I+D+i» de los Programas Estatales ... trabajará junto a la investigadora Elena Carrasco, ambos pertenecientes al grupo AGR-170 «HIBRO: Calidad y Seguridad Alimentaria», liderado por el profesor Gonzalo Zurera Cosano y con amplia experiencia en el área de microbiología predictiva, determinación [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad pide no consumir estas rosquillas que se fabrican y venden en España
15-04-2019La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta, trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León tras un control oficial de mercado, por la presencia de leche no declarada en el etiquetado de unas ... de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI). Como medida de precaución, Sanidad recomienda a aquellos consumidores alérgicos o intolerantes a la leche que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo [+]
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cadiz | España/Aragón
La Diputación de Huesca reparte 229.000 euros entre 38 proyectos de ayuda a países subdesarrollados
25-10-2021, alimentación y seguridad alimentaria, desarrollo económico, agua potable, infraestructuras básicas, energías renovables, nutrición o formación y empleo. A estos proyectos, la institución provincial destina 221.000 euros. La cuantía restante, 8.000 euros, va [+]
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cadiz | España/Galicia
Medio Rural insiste que la solución a largo plazo es la subida de precios de la leche
04-04-2022...devolver el dinero, pero la Xunta correrá también con el pago de los costes financieros. Al margen de estos apoyos en momentos puntuales, González recordó que lo importante es que la ley de cadena alimentaria, que prohíbe vender por debajo de los costes ... de producción se cumpla y «no quede en papel mojado». El conselleiro anunció que esta semana, Medio Rural firmará junto a la Vicepresidencia económica el convenio para crear el Observatorio da Cadea Alimentaria Galega. Este organismo público es, según González ... de cubrir los costes del anterior. Para hacer cumplir esta ley también será necesaria la creación de otro organismo, la Agencia de Información y Control Alimentario de Galicia, para la que el conselleiro demandó apoyo técnico y financiero al Gobierno central [+]
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cadiz | España/Madrid
Crecen un 58,5% las sanciones a bares de copas de Madrid
22-08-2022...descendido considerablemente. En otras cuestiones, la Policía Municipal realizó 1.243 actuaciones sobre venta ambulante y 1.811 sobre inspecciones alimentarias. Y, según las mismas estadísticas, entre enero y junio de 2022 detuvo o investigó a 65 personas por [+]
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Fira de Tots Sants de Cocentaina 2022: horarios, novedades y programa de actos
12-10-2022...formato original de un fin de semana. En la que será su 676 edición , el sector alimentario y la gastronomía van a experimentar los principales cambios, tanto en lo referente a la organización de los puestos de venta de productos como en la ampliación del ... durante esos días se acercan a Cocentaina. Es por ello que, desde la organización se han querido centrar las mejoras de este año en la reestructuración y ordenación de los puntos de venta de productos alimentarios para que estén más fusionados y facilitar [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Pastas Gallo avisa de un «cese temporal» de su actividad en su planta de Córdoba si sigue la protesta
23-03-2022...en el país, incluida su principal planta, en El Carpio, donde tiene su sede social el grupo, «ante la imposibilidad de dar salida al stock acumulado en los almacenes». Ello se debe, según han explicado a Europa Press fuentes del grupo alimentario, a [+]
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cadiz | Sociedad
Nueva alerta sanitaria: retiran unas pizzas congeladas por la presencia de histamina
21-08-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado sobre la presencia de histamina en algunos lotes de pizzas congeladas de atún de la marca Consum. La alerta llega después de que las autoridades sanitarias de la Comunidad [+]
