BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
El bocado favorito de Trump: «El Big Mac es la Mona Lisa de la alimentación moderna»
11-03-2023Nadie debería escandalizarse ya por reconocer que la hamburguesa más popular del mundo, la creada por la red de franquicias de comida rápida más grande del planeta, es una «obra maestra de la industria alimentaria». El Big Mac , el bocado predilecto [+]
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cadiz | Ciencia
Los europeos ya bebían cerveza y comían queso azul hace casi 3.000 años
13-10-2021...verduras. Los hallazgos sugieren un cambio más reciente en el microbioma intestinal occidental a medida que se transformaron los hábitos alimentarios y los estilos de vida. Cocina sofisticada Cuando los investigadores ampliaron su estudio microbiano para ... de fermentación de alimentos con microorganismos que todavía se utilizan hoy en día en la industria alimentaria», dice Maixner. A su juicio, los hallazgos ofrecen la primera evidencia de que la gente ya estaba produciendo queso azul en la Europa de la Edad del ... destacado en nuestra historia alimentaria temprana», asegura. Eso sí, la cerveza más antigua de Europa es nuestra. Se hizo en el valle de Ambrona (Soria) hace 4.400 años. Restos de una bebida fermentada de trigo se encontraron en vasos bellamente decorados [+]
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cadiz | Economía
Pulso a 'Viñedos de Álava': La Denominación de Origen Rioja recurrirá ante el Gobierno vasco
21-10-2022...están generando un daño que esperemos que no sea irreparable«. Sobre la presencia de Víctor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del País Vasco ha asegurado que ha intentado ser «aséptico» en sus manifestaciones sobre este [+]
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El Centro de Estudios Universitarios Cardenal Spínola CEU inaugura el curso académico 2022/2023
21-10-2022, las dificultades energéticas y alimentarias, la crisis económica y la incertidumbre política nos presentan un panorama complicado. Nuestra obligación es investigar y proponer soluciones, en la medida de nuestras posibilidades, a los problemas de la sociedad, desde [+]
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cadiz | Sevilla
El hospital Virgen del Rocío inicia las obras de remodelación del área de salud mental
28-07-2023...infantil, sala de terapias de trastornos de la conducta alimentaria del Hospital de la Mujer, la comunidad terapéutica y el centro de día de Los Bermejales (ubicados en el Hospital Doctor Muñoz Cariñanos) con el acondicionamiento de todo el espacio exterior [+]
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cadiz | Antropía
Las hortalizas catalanas que plantan cara al hormigón en Barcelona
10-03-2023' uno de los últimos huertos urbanos de la zona, la Ponderosa. «Es la ventana al campo de Barcelona», señala Álvaro Porro, comisionado de economía social, desarrollo local y política alimentaria del Ayuntamiento de Barcelona El último reducto de las 1 [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Vitartis apuesta por proyectar la industria agroalimentaria «pensando en grande»
02-06-2022...sector agroalimentario, que tras unos años «complicado» que se debe de proyectar «pensando en grande», ha señalado. En la inauguración del II Congreso de la Industria Alimentaria, que se celebra hasta mañana en el Auditorio de la Feria de Valladolid [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Nace Pezconocidos, la unión del Grupo Nueva Pescanova, Ángel León y Compass Group
20-10-2022...nuestro compromiso con la sostenibilidad, con Pezconocidos aprovecharemos todo el pescado que capturamos y llevaremos, por primera vez a la industria alimentaria, una nueva propuesta de producto elaborada con especies que, en la actualidad, apenas se [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias de internacional hoy lunes, 23 de mayo del 2022
23-05-2022...de Ucrania estresa la seguridad alimentaria mundial Los efectos de la guerra de Ucrania están alcanzando a todo el mundo, no solo a los países occidentales más activos en aplicar contra el Kremlin sanciones que pueden conllevar un coste. El conflicto está ... afectando a la seguridad alimentaria mundial, por la disrupción que ha provocado sobre todo en el mercado de los cereales y de los fertilizantes, sectores fundamentales para la agricultura y la alimentación global. Colombia, un cierre de campaña lleno [+]
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cadiz | Sevilla
La Guardia Civil incauta test de antígenos en establecimientos no autorizados en Sevilla
12-01-2022Dentro de las funciones de vigilancia y control que de manera continua realiza el SEPRONA de la Guardia Civil en Sevilla sobre la salud pública y alimentaria, un dispositivo compuesto por 10 agentes del SEPRONA, han realizado inspecciones a [+]
