BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
España, un ejemplo para el mundo en seguridad alimentaria
19-10-2021En su casa, en los bares, en el telediario, en los periódicos y la radio. Estos día, un tema centra la atención de España y, sobre todo, de Andalucía: la listeriosis. El brote de intoxicación alimentaria asociado al consumo de carne mechada de la ... marca La Mechá se ha cobrado ya dos víctimas mortales y acumula más 200 casos en todo el país (190 solo en Andalucía). Sin embargo, si echa la vista atrás recordará que esta intoxicación alimentaria no es la primera que pone en vilo al país. Lo hizo ... contaminado con histamina en 2017 y, el año pasado, otra intoxicación por listeria, en este caso, no en la carne, sino atribuida a quesos de leche cruda de oveja. Con todo, los expertos defienden sin dudar la seguridad sanitaria y alimentaria en España. «El [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria por atún en conserva: estos son los lotes y marcas de latas afectadas
16-06-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) acaba de emitir una alerta alimentaria por un nuevo producto que podría poner en riesgo la salud de los ciudadanos. Así lo han hecho tras la alerta de las autoridades sanitarias de La [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria: estas pechugas de pollo podrían ser perjudiciales para algunas personas
16-06-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado a las autoridades sanitarias de la retirada de dos nuevos productos en los supermercados de la Comunidad Valenciana. Se trata de dos marcas de tiras de pollo al horno ... envasadas, que no han declarado la posible presencia de trazas de sésamo en el etiquetado del producto. [Alerta alimentaria por la presencia de soja en un producto de Mercadona] Se trata de toppings, pechuga de pollo al horno de la marca Serrano y ... caducidad 21/06/2022 - Lote 221381, con caducidad 22/06/2022 - Lote 221391, con caducidad 23/06/2022 - Lote 221441, con caducidad 28/06/2022 - Lote 221461, con caducidad 30/06/2022 - Lote 221471, con caducidad 01/06/2022 [Alerta alimentaria [+]
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cadiz | Sociedad
De la «crisis del pepino» al agua envasada de Cataluña, otros brotes de gastroenteritis por contaminación fecal
26-04-2016 -
cadiz | España/Madrid
Villaverde acogerá el ?Silicon Valley? de la industria alimentaria
15-10-2021Un chuletón de carne impreso en 3D a base de células reales de vaca. Este suculento manjar vegano ?elaborado por el chef Íñigo Urrechu y el equipo de i+D de Zalacaín? fue el aperitivo que ayer cataron los comensales que asistieron a la inauguración d [+]
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cadiz | Sociedad
Los diez puntos imprescindibles de la primera ley de Desperdicio Alimentario de España
11-10-2021En España se tiran alrededor de 1.364 toneladas de comida al año. Una cantidad que el Gobierno quiere reducir con la aprobación de la que será la primera ley contra el desperdicio alimentario. Una norma que se sustenta en la donación de comida no ... Alimentario: 1-. ¿Por qué se aprueba la primera ley en España contra el desperdicio alimentario? Porque tres de cada cuatro hogares españoles lo desperdician y se tiran anualmente a la basura 1.364 millones de kilos/litros de alimentos. Salimos a 31 ... todos los Estados. 3-. ¿Cómo lo regula? La ley de Agricultura consta de 15 artículos, repartidos en cinco capítulos, cautro disposiciones finales y una adicional, para establecer el código de buenas prácticas en toda la cadena alimentaria. Todos [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Año y medio de cárcel para una mujer que 'pasaba' heroína desde su balcón
31-07-2023La Audiencia Provincial de Salamanca ha condenado a un año y medio de prisión a una mujer por 'pasar' heroína desde el balcón de su casa en la localidad de Ciudad Rodrigo. La sala aprecia, de conformidad con la representación legal de la condenada, u [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Alertan del aumento de trastornos alimentarios en jóvenes durante la pandemia
08-10-2021...toda Castilla y León». El incremento tiene mucho que ver con la pandemia de Covid, destacó, Geijo al señalar que «hay varias patologías que se han incrementado de manera alarmante como los trastornos de la conducta alimentaria». Como dato, señaló que [+]
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cadiz | Salud
Alerta alimentaria por la presencia de histamina en latas de atún en conserva
07-06-2022...en riesgo nuestra salud. Por ello, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un aviso sobre esta alerta alimentaria. Las marcas de estas latas de conserva de atún en aceite de girasol afectadas son Montey y Didilo ... afectados de los canales de comercialización. No hay constancia actualmente de ningún caso notificado asociado a esta alerta alimentaria. [+]
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Agricultura y Opas buscan una herramienta que calcule el coste efectivo de la producción
31-08-2022alimentaria . Dueñas ha intercambiado puntos de vista con las distintas organizaciones y mostrado el compromiso de la Consejería con el equilibrio de la cadena, con especial atención a las relaciones comerciales en las que interviene el sector productor ... . Además se ha hablado de la posibilidad de diseñar una herramienta sencilla para el cálculo del coste efectivo de producción. Entre los asuntos más relevantes que se han tratado destaca la configuración del futuro Observatorio de la Cadena Alimentaria , en ... funcionamiento de la cadena alimentaria. También formarán parte de estos el resto de los eslabones de la cadena, como la industria y distribución , así como profesionales expertos de reconocido prestigio , todo ello con el fin de favorecer el diálogo entre todos [+]
