BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
¿Por qué el agua es transparente?
11-06-2023alimentario: el E150d, conocido como color caramelo. El color oscuro de las cervezas negras es debido al empleo de maltas en su elaboración, las cuales, a su vez, obtienen su color durante el proceso de tueste, puesto que es el grado de quemado de la malta lo [+]
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cadiz | Sociedad
La OCU detecta arsénico en varios tipos de arroz, tortitas y papillas infantiles que pueden suponer un riesgo para la salud
09-02-2023En la actualidad, la referencia está en 0,3 microgramos por kilo de peso corporal, el más estricto de los que establece la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Dado que también se ha detectado arsénico en papillas de cereales [+]
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cadiz | Ciencia
Confirmado: el megalodón fue el mayor depredador de todos los tiempos
02-07-2022alimentaria prehistórica. De hecho, su 'firma trófica' es tan alta que los investigadores están convencidos de que el megalodón debió haberse comido a otros depredadores, y a depredadores de depredadores, en una red trófica realmente complicada. Hay incluso ... alimentaria marina. En la red alimentaria marina moderna, necesitamos agregar varios». Para llegar a estas conclusiones, los investigadores utilizaron una nueva técnica para medir los isótopos de nitrógeno en dientes de megalodón fosilizados. La regla ... de diferentes períodos de tiempo -afirma Zixuan C. Rao, coautor del estudio- y pudimos rastrear su nivel trófico en comparación con su tamaño». EL método de los isótopos de nitrógeno A veces, las redes alimentarias prehistóricas se pueden medir a través [+]
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cadiz | Natural
Dieta mediterránea contra el cambio climático
04-11-2021...los efectos de los factores dietéticos sobre la salud mundial. Según el estudio, un 22 % de las muertes que se producen en el mundo se pueden atribuir a una causa alimentaria y corresponden a tres factores: «El consumo elevado de sal, el consumo bajo ... cardiovasculares. En este sentido, los investigadores en salud pública han identificado la transición alimentaria, que se ha producido, sobre todo, en poblaciones urbanas y eminentemente entre los jóvenes de nivel socioeconómico bajo. El grupo ha pasado ... como también por cuestiones ambientales». Por lo tanto, el modelo actual es insostenible, porque se están «superando límites planetarios». La salud de las personas no se puede desligar de la salud del planeta, de forma que la sostenibilidad alimentaria [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El Procurador del Común pide a las universidades que adapten sus menús a celíacos y alérgicos
11-10-2019Una resolución del Procurador del Común ha pedido a las universidades de Castilla y León que adapten sus menús y las máquinas dispensadoras de alimentos a las personas celíacas, con alergias e intolerancias alimentarias. Según ha informado la ... sin gluten adecuados. Unas dificultades que se extienden a cualquier persona con otras intolerancias o alergias alimentarias. Tras admitir las quejas a trámite, se solicitó información a las universidades públicas de Salamanca, Valladolid, Burgos y ... de prescripciones técnicas de los contratos de concesión de servicios de cafetería y restauración una serie de requisitos dirigidos a que se cubran todas las necesidades alimentarias. Además, se recomienda que los productos de las máquinas dispensadoras de bebidas [+]
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cadiz | España/Casa Real
El Rey hace un llamamiento en la Asamblea angoleña a «unir esfuerzos» contra la guerra en Ucrania
08-02-2023...nacional y la integridad territorial de todos los Estados». En África el impacto de la guerra es evidente en forma «de crisis alimentaria» que «no ha hecho más que agravar la difícil situación humanitaria que muchos países de África ya están experimentando [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Manuel Gavira: «El campo se siente amenazado por el globalismo y el falso ecologismo»
08-06-2022...ecologismo». En una visita a una cooperativa cerealista de Conil, Gavira ha afirmado que "el compromiso de Vox con el mundo rural está fuera de toda duda y por eso defiende la soberanía alimentaria que evite tener que estar sujetos y a expensas de lo que [+]
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cadiz | Motor/Motoreco
Las ventajas de los e-fuel: compatibles con las infraestructuras y los vehi?culos actuales
09-06-2023. Los combustibles sintéticos aún están en fase piloto de demostración industrial, en cambio, algunos biocombustibles ya se han introducido en el mercado. La primera generación de biocombustibles, aquellos creados a partir de cultivos alimentarios, es la más [+]
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cadiz | Salud
Detectado arsénico en arroz integral, tortitas de arroz y papillas de cereales instantáneos
06-02-2023...toma como referencia el valor de 0,3 µg diarios por kilo de peso corporal, el más estricto de los que establece la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Sobre todo, en personas que basan gran parte de su alimentación en arroz o combinan [+]
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cadiz | Internacional
Preacuerdo de Rusia y Turquía para desbloquear los cereales ucranianos pero Kiev lo rechaza
07-06-2022...de Ucrania, «Rusia busca endosar a Ucrania la responsabilidad por la interrupción de los suministros». Según sus palabras, «el hecho es que la crisis alimentaria fue creada artificialmente por Rusia y sólo por Rusia». El ministro de Exteriores ucraniano ... exagerar» la importancia de Kiev en la seguridad alimentaria del planeta. Poco antes, durante un encuentro en Sochi con el presidente de Senegal, Macky Sall, el jefe del Kremlin insistió en que los problemas alimentarios a nivel global comenzaron «mucho ... antes» de la invasión de Ucrania. A su juicio, «los problemas comenzaron a perfilarse ya desde febrero de 2020 durante la lucha contra las consecuencias de la pandemia de coronavirus». Putin culpó también del déficit alimentario a las sanciones que [+]
