BUSCADOR y ARCHIVO
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García-Gallardo reclama en Bruselas que «el fanatismo climático no se imponga a la rentabilidad de la producción»
09-11-2022alimentaria» , ha subrayado. En este sentido, y con la cumbre climática de El Cairo como telón de fondo, el vicepresidente de la Junta ha insistido en que ese «fanatismo climático» no puede imponerse a la rentabilidad productiva. Por otra parte, la aplicación ... soberanía alimentaria y en contra la competencia desleal extranjera» y le ha invitado a viajar a Castilla y León para conocer la situación del sector in situ. A este respecto, ha afirmado que el titular europeo de Agricultura ha entendido muchas [+]
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cadiz | Economía
Buenas noticias para el sector oleícola: se comercializan 145.000 toneladas el primer mes de campaña
12-11-2020El primer mes de campaña ha terminado con la comercialización de 145.000 toneladas de aceite de oliva, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) publicados por UPA. Así lo ha puesto de manifiesto el responsable [+]
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cadiz | España/Valencia
REDIT Summit abordará los nuevos desafíos sectoriales en el ámbito de la colaboración y transferencia tecnológica
07-07-2023; y el social, las infraestructuras, el medio ambiente, la cadena de suministro y alimentaria, los sistemas de salud, de telecomunicaciones y las redes informáticas. CEOs y altos directivos de 11 empresas de referencia, en los sectores en los que opera [+]
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cadiz | Economía
La innovación agroalimentaria cocina nuevas respuestas frente a las alergias
31-10-2022La Organización Mundial de la Salud (OMS) identifica más de 70 alimentos causantes de alergias alimentarias . Los implicados en las reacciones más graves son los cereales con gluten, los crustáceos, los huevos, la leche, el pescado, los cacahuetes ... , la soja y los frutos secos. Para los afectados, un 4% de los adultos y un 8% de los niños según la OMS, la única forma de evitar las alergias alimentarias es no consumir los alimentos que las causan. Innovar para lograr productos sin alérgenos o ... desarrollar técnicas para su correcta identificación y detección son desafíos para la industria alimentaria pero también nichos de oportunidad. Hasta ahora los métodos más utilizados para detectar alérgenos son el control inmunológico (Elisa) o el [+]
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cadiz | Sevilla
Francisco Arteaga, nuevo presidente del Banco de Alimentos de Sevilla
08-11-2022...fundación, una reestructuración del organigrama sumando personas voluntarias y técnicas, un proceso de digitalización de los sistemas de trabajo, una revisión de los procesos de control y seguridad alimentaria en las instalaciones ubicadas en Mercasevilla y ... supone una renovación natural de la estructura de gobierno de la fundación que mantiene el objetivo principal de seguir evolucionando en la misión fundamental de la organización: luchar contra el despilfarro, paliar las necesidades alimentarias [+]
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cadiz | España/Valencia
El origen del aguacate que vende Mercadona
07-02-2022...las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley ... de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional. [+]
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cadiz | Economía
Estas son las ocupaciones con más salida en el mercado laboral en 2022
24-12-2022, especialmente, la rehabilitación; los servicios sociales debido al envejecimiento de la población; las actividades relacionadas con la economía circular, así como con las industrias química y farmacéutica ; la industria alimentaria; los servicios a las empresas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El 'riego sostenible' del ministro Luis Planas para los regantes con exquisitos ibéricos
23-03-2023...con más de 200 regantes, seis ponencias y debates sobre lo último en riego eficiente, el que, según el ministro, «garantiza la seguridad alimentaria» . Garantías alimentarias que pudieron degustarse al acabar las cuatro horas de charlas y coloquios [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Inspeccionan en Burgos dos mataderos e investigan a 7 tratantes por la comercialización irregular de caballos para carne
22-06-2022alimentaria, mediante la falsificación documental. Fruto de la información facilitada por los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Castilla y León asignados a las empresas, en relación a casos «extraños» relacionados con el sacrificio de ganado ... alimentaria y destinadas finalmente para su tratamiento como SANDACH (subproductos de origen animal no destinado a consumo humano). No obstante, precisaron que nueve de ellos fueron identificados como «no aptos» para el consumo humano, según las bases de datos [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
«Para mejorar la salud de los niños, habrá que prestar atención a los horarios de las comidas»
11-02-2021alimentaria) o en factores psicológicos (como los comportamientos individuales en torno a las actividades de las comidas), pero el nuevo estudio muestra que ambas dimensiones están estrechamente relacionadas en las familias. Estos científicos estudiaron a ... más de 500 familias con niños en edad escolar en todo el estado de Illinois. Los miembros de las familias respondieron a una serie de preguntas sobre seguridad alimentaria, planificación y preparación de alimentos y organización de las comidas ... . Los investigadores analizaron los datos en busca de patrones e identificaron tres grupos distintos, o perfiles familiares. Tres perfiles El primer perfil, que comprendía el 55 por ciento de la muestra, se caracterizaba por tener seguridad alimentaria y un alto [+]
