BUSCADOR y ARCHIVO
-
Ciudad Rodrigo celebra el Martes Chico con casi 130 puestos de comerciantes
02-08-2022...artesanía ha destacado entre la oferta de productos que recorre las calles de Ciudad Rodrigo en el día de hoy. En concreto, predomina la artesanía alimentaria a través de la cual los comerciantes han acercado a pie de calle productos como quesos, miel [+]
-
cadiz | Internacional
La República Centroafricana celebra un referéndum constitucional boicoteado por la oposición
29-07-2023Rusia-África en San Petersburgo, Rusia Reuters Según datos de la Oficina de Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA), el país cuenta con «uno de los mayores porcentajes de personas en situación de inseguridad alimentaria crítica en el ... mundo». Así, 3,4 millones de los 6,1 millones de habitantes necesitan ayuda humanitaria, incluidos tres millones en situación de inseguridad alimentaria. Un sondeo en abril determinó que hay necesidades importantes en caso todos los sectores ... , especialmente en protección, sanidad, seguridad alimentaria, nutrición, agua, higiene y saneamiento. A pesar de ello, las organizaciones humanitarias hacen frente a dificultades de acceso por la inseguridad, mientras que de los 533,3 millones de dólares (cerca [+]
-
Ricardo y Araceli Císcar, consejeros ejecutivos de Dacsa Group, se alzan con el XXVI Premio Emprendedor del Año de EY por Valencia y Murcia
01-12-2022Ricardo y Araceli Císcar, consejeros ejecutivos del grupo alimentario Dacsa Group , han sido proclamados ganadores por la Comunidad Valenciana y Murcia del Premio Emprendedor del Año 2022 que organiza EY . El acto ha tenido lugar este jueves en ... de EY. Un grupo industrial diversificado Dacsa Group es un grupo industrial dedicado al desarrollo de ingredientes alimentarios en tres áreas de negocios: molienda de arroz , molienda de maíz y soluciones alimentarias. Cuenta con más de 500 empleados y [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Reduflación, un mal menor
08-08-2022De acuerdo con el Informe de Consumo Alimentario 2021 presentado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el pasado año los consumidores españoles redujeron en un 5,7% el volumen de consumo de alimentos , aunque en valor creció ... caído hasta el 11 por ciento. En esta situación alimentaria, la posibilidad de que la industria elabore los mismos productos, reduciendo ligeramente el tamaño o gramaje de los mismos, se plantea como una alternativa real para poder amortiguar la [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas con atún, el ingrediente rico en omega 3 que necesitan tus platos
27-07-2022. Además, Beatriz Robles se refiere a datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que analizan los beneficios para la salud del consumo de pescado, en relación con el posible riesgo por presencia de mercurio. Estos refleja que el consumo [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
LÚ Cocina y Alma, con el pan de La Cremita, premio Madrid Fusión al 'Mejor pan de restaurante'
26-01-2023...elaboración de su propio pan y de restaurante que adquiere el mejor pan y lo trata bien en sala, respectivamente. En el caso del restaurante jerezano, el pan es de La Cremita, de Chiclana. En concreto, el director general de la Industria Alimentaria, José [+]
-
cadiz | Sociedad
Los niños que consumen hamburguesas con frecuencia tienen más riesgo de asma
03-06-2010Los niños que se alimentan con frecuencia de hamburguesas en lugar de productos más sanos tienen mayor riesgo de desarrollar asma, según un estudio publicado en la revista Thorax. Tras estudiar los hábitos alimentarios de 50.000 niños de veinte [+]
-
cadiz | Economía
Un semáforo instantáneo para determinar el estado de los alimentos
22-07-2022...consumo. «Somos una empresa que diseña herramientas que aportan información en tiempo real al consumidor y a toda la cadena agroalimentaria para así evitar problemas de malgasto de alimento, seguridad alimentaria, problemas en la calidad, etc», explica ... parámetro en tiempo real». Pero son tanto productores como retailers quienes muchas veces prefieren tirar alimentos para «evitar problemas en sus parámetros de calidad y de seguridad alimentaria», explica Sosa. Por ello, la empresa apuesta por un modelo B2B ... pero ha sido este año, tras dejar atrás la pandemia, cuando realmente han visto interés de empresas del sector y fuera de él. «Estamos muy abiertos a colaborar con empresas tanto alimentarias como cosméticas o logísticas», expresa el CEO. Si bien el [+]
-
Oposiciones de Sanidad en Valencia: último examen con más de 25.700 aspirantes para 471 plazas de celador
24-01-2023...están convocadas, y cuya fecha y lugar de examen se puede consultar en la página web de la Conselleria de Sanidad. El pasado domingo 22 de enero s celebraron los exámenes para las categorías de seguridad alimentaria y laboratorio (A2-S03-02), técnico [+]
-
cadiz | Economía
Aceite de oliva: ¿Batirá la campaña 2020-21 el récord de ventas?
14-07-2021A tres meses del cierre de la campaña oleícola, el ritmo de salidas registrado hasta ahora confirma un año récord en ventas de aceite de oliva. Así lo avanzan los últimos datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA [+]
