...en el sector de la hostelería como a cualquier persona que tenga especial interés en aumentar sus conocimientos sobre seguridad alimentaria o desee participar en la difusión de esta herramienta multimedia. El evento está organizado por la ... de Formación de dicha Confederación. Más tarde, está fijado el desarrollo de la primera ponencia, Agricultura ecológica y calidad alimentaria, a cargo de Jesús Parra Orellana, gerente del Grupo de Desarrollo Rural de Jerez. A continuación, el inspector del ... Cuerpo de Instituciones Sanitarias de la Junta de Andalucía, Jesús Ruiz Cayuso, desarrollará la ponencia Análisis de los puntos claves en la transmisión de enfermedades alimentarias. Tras un descanso, el ciclo se reanudá a las 13.00 horas. Esta jornada [+]
...impide que el oxígeno llegue al fondo, lo que dificulta que las algas sean la base de la cadena alimentaria. Así lo afirma un equipo de investigadores dirigido por Andrew S. Cohen, profesor de Geociencias de la Universidad de Arizona (Estados Unidos [+]
El verano es una época especialmente crítica para la aparición de enfermedades causadas por la ingestión de alimentos en mal estado y también debido a la modificación de los hábitos alimentarios, ya sea por viajes o vacaciones típicos de la ... hora de adquirir los alimentos y también para una óptima conservación, elaboración y consumo de los productos. La campaña, bajo la denominación de 'Toxiinfecciones alimentarias: un riesgo real', recoge consejos preventivos tales como elegir sólo ... toxinas. Además apunta reglas específicas para tratar Anixaquis, Salmonellas, Hepatitis A y Botulismo. La campaña 'Toxiinfecciones alimentarias: un riesgo real' será difundida en forma de dípticos y carteles a través de los ayuntamientos de toda la [+]
alimentaria, con una investigación que presentó el pasado día 12. La pizza tiene una historia muy larga, compleja e incierta. El historiador Angelo Forgione señala que fue Platón quien nos proporcionó la primera descripción escrita de una cena a base de una [+]
Alimentarios (AICA) referidos al mercado del sector del aceite de oliva. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
alimentaria en el campo de la manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de industrias alimentarias, hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se requiera ... . -limpieza y desinfección: instalaciones, maquinaria, equipos y utillaje. -control vectorial: desinfección, desinsectación y desratización (DDD). -Gestión higiénica de residuos alimentarios. -Cumplimiento de las instrucciones de trabajo en los procedimientos [+]
Los resultados de los primeros análisis de los afectados por la intoxicación alimentaria han dado positivo de salmonelosis, según fuentes de la delegación provincial de Sanidad. Durante la jornada de ayer, este medio pudo conocer que todavía no se [+]
...de las negociaciones entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Autoridad de Seguridad Alimentaria Saudí (SFDA), que en noviembre de 2015 envió a España una delegación de técnicos y representantes con objeto de comprobar los sistemas [+]
El juez del Juzgado de Instrucción número dos de Cádiz ha citado para el próximo jueves día 21 al propietario del bar Grimaldi de Cádiz para tomarle declaración como investigado por un presunto delito contra la salud pública. El juez López Marchena c [+]
...no invistan a Sánchez Hunter Biden, el hijo del presidente de EE.UU., será investigado por un fiscal especial Alerta alimentaria: ordenan la retirada de un salmón ahumado por listeria en algunos lotes España - Eslovenia, estadísticas del partido [+]
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