BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
El pesto podrá volar como equipaje de mano en frascos de hasta medio kilo en aviones que salgan de Génova
24-06-2017Por primera vez un producto alimentario como una salsa se puede transportar en frascos de más de 100 ml en el equipaje de mano en el avión. Es casi una revolución en el aeropuerto de Génova. La imaginación de los genoveses ha logrado superar [+]
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cadiz | Sociedad
Las grasas trans, invisibles en el etiquetado
24-11-2014Las grasas trans no se ven. Están ocultas en los alimentos procesados. Son el resultado de la transformación de aceites líquidos en sólidos, mediante un proceso de hidrogenación. Se utilizan en la industria alimentaria para aumentar el tiempo ... esos niveles de control». Presencia reducida en España En España, la ley vigente de seguridad alimentaria y nutrición de 2011 exige que en los procesos industriales donde se puedan generar ácidos grasos trans se establezcan «las condiciones adecuadas ... que permitan minimizar la formación de los mismos cuando se destinen a la alimentación». Desde la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) insisten en que, en la actualidad, las cantidades de ácidos grasos trans en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El mandato parchoso
07-10-2018alimentaria. Resulta que los cordobeses y cordobesas tienen necesidades primarias que, aseguran, es donde el Ayuntamiento de Córdoba les falla. La generación de un entorno amable para los negocios. Que la ciudad esté medianamente limpia. Que los barrios [+]
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Más de 500 contactos en la primera edición del foro «Food Summit»
22-06-2017...pertenecen 383 empresas de industria alimentaria y 116 de fabricación de bebidas. La titular de Economía ha estado acompañada, en la visita a la muestra, por el presidente de la Federación de Empresarios de Albacete, Artemio Pérez, quien ha aplaudido esta [+]
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cadiz | España
Las decisiones del Consejo de Ministros, en directo | La reunión Sánchez-Torra, sin «lugar, fecha y hora» y con «planteamientos en las antípodas»
21-01-2020...martes interponer un recurso de inconstitucionalidad contra un precepto de la ley canaria de calidad alimentaria y desistió hacer lo mismo en el caso de otra valenciana al haber alcanzado un acuerdo con la Generalitat del socialista Ximo Puig para evitar [+]
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cadiz | España/Cataluña/Barcelona
Planes de movilidad pero también de alimentación y consumo: así combatirá Barcelona la contaminación
21-01-2020...y ultraproteinada en los aledaños a colegios. - Abrir un mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos en 2021 en Mercabarna. - Abrir un centro de reaprovechamiento alimentario en 2021 en Mercabarna. - Apoyar y promover la agricultura [+]
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cadiz | Ciencia
Ötzi, el «hombre de hielo», volverá a hablar
06-03-2016...cosas sobre él, como su aspecto, hábitos alimentarios y enfermedades, incluso que tiene «parientes» vivos por parte de padre, pero ahora los investigadores quieren que hable con su propia voz. Un equipo italiano del Hospital Regional de Bolzano, en [+]
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cadiz | Economía
Báñez asegura que el Gobierno dará todo su apoyo a Campofrío en su «transición»
19-11-2014. Tras recordar que la compañía es un "referente" de la industria alimentaria española y de la industria en general, la titular de Empleo ha asegurado que la intención del Ejecutivo es "estar muy cerca de la empresa y sus trabajadores" y seguirá [+]
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cadiz | España/Valencia
El Gobierno británico asume medidas judiciales contra las falsas reclamaciones en hoteles españoles
19-06-2017...cláusulas por las que el mayorista descuenta de la facturación a los hoteles los gastos derivados de la supuesta intoxicación alimentaria y de la asistencia legal recibida por el turista. Tanto el Ayuntamiento de Benidorm como el sector hotelero y el [+]
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cadiz | Sociedad
Contra la obesidad
06-12-2006La industria alimentaria española se comprometió en febrero de 2005 a reducir de manera paulatina los niveles de grasa, sodio y sales de sus productos para ayudar a combatir el aumento de la obesidad y el sobrepeso en España, especialmente ... alimentaria a llevar a cabo los compromisos adquiridos y se deja todo a la autorregulación. Las empresas firmantes prometen que, en productos dirigidos a menores de 12 años, la grasa añadida contendrá alta proporción de ácidos grasos insaturados y baja [+]
