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  • cadiz | España/Castilla y León

    Destilando al Covid-19

    13-04-2020

    .000 ejemplares que salen de su maquinaría con plenas garantías de homologación y tras seguir las más estrictas condiciones de fabricación, dado que ya cumplía con los requisitos sanitarios por sus servicios al sector alimentario. Así, esas mismas máquinas que [+]

  • cadiz | Sociedad

    La Comisión Europea aplaza el voto sobre si renueva o no el uso del polémico herbicida glifosato en el campo

    25-10-2017

    ...permiso de la sustancia activa glifosato. Al final del encuentro no ha habido voto», ha explicado en una rueda de prensas la portavoz de Salud y Seguridad Alimentaria del Ejecutivo comunitario, Anca Paduraru. La portavoz ha señalado que Bruselas «ha [+]

  • cadiz | Sociedad

    Legumbres: un superalimento para todos los bolsillos

    10-02-2019

    ...sentido, algo que considera fundamental, tanto para nuestra salud como para la del planeta. Las legumbres son un cultivo vital para la seguridad alimentaria mundial. Sus cualidades nutricionales las hacen imprescindibles para la dieta de millones ... de cuchara: «Debemos darnos cuenta que hay otra forma de consumirlas, ya sea en ensaladas, platos veganos, postres, en batidos energéticos». La industria alimentaria ofrece asimismo múltiples formas de consumirlas y en diferentes formatos que ofrece el [+]

  • cadiz | Sociedad

    Detenidas tres personas por distribuir alimentos en mal estado en restaurantes, hoteles y escuelas

    28-03-2018

    Agentes de la Policía Nacional, en colaboración con el servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública y Participación de la Consejería de Salud, han detenido en Mallorca al dueño de una empresa cárnica y a dos de sus ... empresario, «se localizó una cámara de congelación que contenía más de 30.000 kilos de carne congelada caducada, modificada, manipulada, sin identificación o sin trazabilidad». Asimismo, se hallaron numerosos productos alimentarios «como latas en conserva [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Los cocineros sevillanos, a la vanguardia europea

    24-10-2017

    ...sus orígenes, defender la seguridad de una alimentación sana en los productos alimentarios, favorecer las combinaciones naturales y exigir un etiquetado correcto para dar a los consumidores una información clara que les permita llevar a cabo una [+]

  • cadiz | España/Valencia

    El interproveedor de zumos, cremas y horchatas de Mercadona factura 189 millones en 2015

    30-07-2016

    ...de integración vertical con el sector primario para el suministro de frutas y verduras, que garantiza la seguridad alimentaria, la calidad y la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria. Este 2015 el Plan de Formación Integral ha contemplado 175 cursos [+]

  • cadiz | Andalucía

    La Junta se prepara para un 71 por ciento más de pacientes en las UCI por el Covid-19

    09-04-2020

    ...de euros para ayuda alimentaria de niños en situación vulnerable. De momento han llegado «cero euros». La delegada del Gobierno en Andalucía, Sandra García, culpó a la Junta de no indicar el destino de los 44 millones para excusar así el retraso. «No es [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Más producción y precios más bajos: la cosecha de olivar en Córdoba supera el ecuador

    14-01-2019

    ...de verdad quita el sueño a los productores es la situación de los precios, bastante más bajos que el año pasado. El último informe de la Agencia de Información y Control Alimentarios actualizado al 30 de noviembre revela que la molturación de aceite [+]

  • cadiz | Economía

    De vuelta a lo tradicional: el auge de la leche de pastoreo

    19-10-2017

    ...de Bienestar animal de AENOR, basada en el referencial europeo «Welfare Quality»R, centrado en la integración del bienestar de los animales de granja en la cadena alimentaria, certifica el bienestar de los animales según los principios de buen alojamiento [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Un moronense que reside en Holanda lidera la revolución en investigación biotecnológica

    13-01-2019

    ...de los biorreactores personalizados era sumamente atractivo para los investigadores, principalmente porque agiliza los procesos y por su gran versatilidad: lo mismo sirve para la industria alimentaria que farmacéutica o de tratamiento de aguas residuales. Pero el [+]

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