BUSCADOR y ARCHIVO
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¿Pueden nuestras mascotas comer de todo?
18-11-2021, baobab, guisantes y tapioca. En el caso de la alimentación vegetariana se trata de una alternativa cada vez más utilizada. Son dietas sin carne para su mejor amigo, bien por opción personal, bien por prevenir las alergias alimentarias que pueden provocar [+]
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cadiz | Opinión
Elogio de la carne mechada
01-09-2019...quien le escriba, ¿quién se va a atrever? No quiero, por tanto, echar gasolina sobre el fuego de unos que se dedicaban a la industria alimentaria con menos papeles que una liebre. Si corren malos tiempos para la lírica, ni les cuento para la maravilla [+]
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cadiz | Opinión
Elogio de la carne mechada
31-08-2019...quien le escriba, ¿quién se va a atrever? No quiero, por tanto, echar gasolina sobre el fuego de unos que se dedicaban a la industria alimentaria con menos papeles que una liebre. Si corren malos tiempos para la lírica, ni les cuento para la maravilla [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Cerca de 3.000 fármacos llegan al medio ambiente
23-07-2018...trabajo destaca que la degradación del medio ambiente y los recursos naturales, la pérdida de biodiversidad, los impactos sobre la salud y las crisis en la seguridad alimentaria son algunos de los efectos de los productos químicos vertidos al medio [+]
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cadiz | Economía
Se agota el plazo sin que una fábrica 'top' de tomate pueda pagar sus derechos de emisión de CO2
29-04-2021...de trazabilidad, el cumplimiento en materias de calidad y seguridad alimentaria y las propiedades excepcionales del concentrado de tomate de la cooperativa ?como sus niveles de licopeno?, son algunos de los medios que permiten situarla entre las empresas más [+]
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cadiz | Andalucía
Brote de listeriosis: El Ayuntamiento de Sevilla sospecha que Magrudis tiene otra fábrica
31-08-2019...los productos devueltos por los distribuidores durante los últimos días». Esta medida se produce quince días después de que se decretara la alerta alimentaria, que se activó el pasado 15 de agosto, tras conocerse que la planta de procesado cárnico Magrudis era [+]
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cadiz | España/Valencia
Los empresarios advierten a Puig del coste de las nuevas normativas medioambientales
30-08-2019Costa (CaixaBank). En cuanto a las empresas, han participado en el encuentro: Aliberico, Anecoop, Consum, Cotoblau, Dacsa Group, Don Hierro, Ford España, Grupo Asces, Helados Estiu, Inesfly, Jumel Alimentaria, Pavasal, Porcelanosa, Ribera Salud, S.P.B [+]
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cadiz | Sevilla
Mercasevilla culmina su 'milagro' y sale del concurso de acreedores cinco años después
28-04-2021...de recarga de los vehículos eléctricos. En un año, el 2020, marcado por su papel clave a la hora de garantizar la distribución alimentaria durante el confinamiento y todo el periodo de la pandemia de coronavirus, Mercasevilla alcanzó un volumen [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Campaña de Gadis a beneficio de cinco bancos de Alimentos de Castilla y León
02-05-2016...objetivo de garantizar al máximo la seguridad alimentaria. Los bancos de Alimentos Rías Altas, Vigo, Lugo, Orense, Palencia, León, Ponferrada, Salamanca y Valladolid serán los destinatarios de esta ayuda, que será entregada en junio. Asimismo, Gadis [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Beneficios de la quinoa: un pseudocereal rico en proteínas y aminoácidos
07-12-2018La quinoa o quinua («chenopodium quinoa wild»), es un pseudocereal de origen andino que, tal como explica Elena Aguilar, dietista-nutricionista de Codinma, fue considerada en el pasado como una planta sagrada debido a su uso medicinal y alimentario ... . Su composición nutricional revela que la quinoa es rica en hidratos de carbono de bajo índice glicémico (entre el 56-74% aproximadamente) de los cuales el almidón en gránulos pequeños supone alrededor del 60% y la fibra alimentaria, en torno al 9 [+]
