BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Investigadores de la UCA trabajan en optimizar el cultivo y recolección de algas marinas en la Bahía
17-10-2016...estudio de las propiedades fundamentales que determinan la calidad para su uso en la industria alimentaria. Con las experiencias que están llevando a cabo pretenden estimar las variables ambientales que más influyen en los cultivos y las condiciones que ... producción para la comercialización de ostiones. Además, al cultivo de las algas también se suma el desarrollo de formulaciones alimentarias a partir de las especies de algas cultivadas, según ha explicado Ctaqua, que ha añadido que los investigadores están ... se están desarrollando en colaboración con Ctaqua, en el marco del proyecto Optimización de la Recolección y el Cultivo al Aire Libre de Macroalgas Destinadas a la Industria Alimentaria de la Bahía de Cádiz. Potencial Nutricional/Gastronómico e [+]
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Todas las claves sobre la alimentación 'grain free' para las mascotas
22-04-2021...que tienen complicaciones alimentarias, ya que es 100% hipoalergénico. Contiene proteínas de origen animal como el pollo y está libre de granos (saco de 3 Kg cuesta alrededor de 11,92 Kg.) Acana Prairie Poultry (2 Kg. 56 ? aprox), Retorn de salmón [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Un bebé nacido en Cádiz da positivo en listeriosis
13-09-201922%. Las cepas involucradas en el brote de listeria de Magrudis y en la carne mechada de ?Sabores de Paterna? «son diferentes» y, en el segundo caso, es «una más» de las 11 que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha declarado ... este año en España en relación a alimentos contaminados por listeria. Para la Junta, este tipo de alertas alimentarias «son frecuentes» en España y representan «una medida para proteger la salud de los ciudadanos y evitar que consuman alimentos [+]
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cadiz | España/Valencia
El interproveedor de pastas, galletas y pan de molde de Mercadona dejará de utilizar el aceite de palma
06-06-2017...es el consumidor quien "está exigiendo" que se elimine el aceite de palma. "Hacer alimentos más saludables es una obligación para la industria alimentaria", ha incidido González Serna, quien ha revelado que participó recientemente en una "discusión [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Zona Franca de Cádiz y el Puerto de Algeciras estrechan sus lazos de colaboración
21-04-2021...delegación algecireña ha podido conocer in situ la puesta a punto de la actividad de esta empresa alimentaria, que anunció una inversión de 20 millones de euros en dichas instalaciones y la creación de 168 empleos en los próximos cinco años. Destacan [+]
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cadiz | España
El Parlamento navarro pide un referéndum sobre la Monarquía
06-06-2017...este martes al acto de conmemoración del 25 aniversario de la designación del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) de San Adrián como centro tecnológico de carácter nacional. La propuesta de declaración presentada por I-E [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Nueva jornada sin afectados por el brote de listeriosis
12-09-2019...monocytogenes atribuible a la marca de carne mechada 'Sabores de Paterna', sobre cuyos productos se estableció la alerta alimentaria el pasado viernes 6 de septiembre. La alerta sobre la carne mechada de esta marca con sede en Paterna de Rivera (Cádiz) se ... de Salud y Familias. Se ha procedido a la inmovilización de los productos en la empresa, a la retirada del mercado y a la investigación de esta contaminación alimentaria. El mismo viernes 6 de septiembre, a las 12,58 horas, se comunica esta alerta al [+]
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cadiz | España/Valencia
Clóchina valenciana: el auténtico manjar mediterráneo que solo se puede degustar de mayo a agosto
13-05-2019...pimienta. El sabor de la clóchina hace el resto. La clóchina valenciana se cocina el vapor, con un poco de aceite y limón El estrés alimentario es el que ayuda para que en la mesa demuestre su calidad sápida. Un manjar cuya producción, limitada a unas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Paterna sabe a solidaridad
10-09-2019...pueblo», Sabores de Paterna, que se ha visto gravemente afectada desde que hace unos días se retiraran sus productos del mercado por alerta alimentaria debido a otro supuesto caso de listeriosis sin que, de momento, se haya confirmado ninguna partida ... alimentaria y sus conocidos y alabados productos cárnicos. Muchos carteles con mensajes de apoyo hacia la familia propietaria de la empresa. - Nacho Frade «Yo comí carne mechá y chicharrones esos días» La calle continúa llenándose [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Ganadería brava: valor de carne
30-04-2020...entrenamiento de profesionales o aficionados prácticos», una idea en la que también abunda el criador burgalés Antonio Bañuelos. «El valor de su carne en la cadena alimentaria nunca va a perderse, por eso hay que tantear esas opciones», explica. Cinco años [+]
