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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Cádiz conquista 'Alimentaria 2024' con 18 empresas y una explosión de sabores

    21-03-2024

    El Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service ?Alimentaria 2024?, considerada la cita líder en España para el sector de la alimentación, bebidas y gastronomía, se ha convertido en el escenario perfecto para que la provincia de Cádiz ... y la calidad de la producción gastronómica de la provincia. Excelencia gaditana Desde El Puerto de Santa María hasta La Línea de la Concepción, 13 municipios de Cádiz están representados en Alimentaria a través de empresas como Bodega Viña Santa ... Manuel Aragón, Arqueogastronomía, Ortiguillas y Nutty Artisan Foods. Quesos, vinos, conservas, productos ecológicos, panes, salsas... la variedad de productos que las empresas gaditanas exponen en Alimentaria es tan amplia como la riqueza gastronómica [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo preparar un tupper seguro para la oficina y no sufrir intoxicaciones

    07-09-2021

    ...hacemos, no solo debemos tener en cuenta elegir unos platos saludables y nutritivos, sino también prepararlos para que no supongan ningún peligro. Cuando hablamos de peligro, hablamos de seguridad alimentaria. Y para preparar comidas 'seguras', lo mejor ... difícil retirar restos de aceite, grasas y salsas. En lo que concierne a la seguridad alimentaria, ambas opciones son válidas, pues ambos materiales son aptos para microondas, lugar en el probablemente calentemos este 'tupper'. Adobe Stock Un [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    Vuelve el VI Festival de la Pizza a Rota: programación completa

    26-03-2025

    Villa de Rota, La Palma y Alimentari, esta última originaria de Sevilla pero con raíces roteñas. Además, los asistentes podrán disfrutar de postres artesanales gracias a la presencia de dos heladerías locales, La Fábrica de Oli y Margarita la Fresca. Una [+]

  • cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo

    Trastorno de la conducta alimentaria

    11-01-2023

    Los trastornos de la conducta alimentaria también son conocidos como TCA y se pueden reconocer por un patrón persistente de comer de manera no saludable, hacer dietas no saludables o en los casos más graves, directamente en no comer. Lo que está ... claro es que este trastorno es una enfermedad médica grave con una influencia biológico que se caracteriza por alteraciones muy significativas y dañinas de las conductas alimentarias. En muchas ocasiones este tipo de trastornos se relacionan más con ... fijan mucho en la pérdida de peso. El problema es cuando esto va más allá y se convierte en una obsesión. Tipos de trastorno Los más frecuentes son la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno alimentario compulsivo. Aunque hay otros casos [+]

  • cadiz | Economía

    Innovación alimentaria y sostenibilidad

    22-11-2022

    ...revalorizar un subproducto que supone aproximadamente el 85% de los residuos de la fabricación de cerveza, alargando la vida útil de estas materias primas, reintroduciéndolas en la cadena alimentaria y disminuyendo así la huella de carbono. Además, la [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Las Jornadas Gastronómicas Esencia Andaluza arrancan en Venta la Duquesa

    27-05-2024

    , Coosur, Conservera de Tarifa, El Descansillo y Cruzcampo, quienes han aportado ingredientes de la más alta calidad. Esta sinergia entre productores, distribuidores y restauradores pone en valor el esfuerzo conjunto que realiza toda la cadena alimentaria ... Dirección General de Comercio de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, que apoya activamente la promoción de la gastronomía regional y el trabajo conjunto de todos los eslabones de la cadena alimentaria. Las Jornadas [+]

  • El IES Santo Domingo de El Puerto proyecta la imagen de sus ciclos de FP con su «Rock & Wine» de maridaje de vino y música

    26-05-2024

    , diseñada por la familia profesional de FP en Industrias Alimentarias, que abarcan los ciclos formativos de Vitivinicultura de Grado Superior, el de Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos y el de reciente implantación este curso escolar de Grado Superior en ... Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria. La delegada Isabel Paredes dio la bienvenida a los representantes de las empresas que han colaborado en esta actividad y que forman parte del proceso de enseñanza de los alumnos, en la modalidad de FP DUAL. En ... espumoso, tinto dulce, entre otros. Las empresas del sector de la industria alimentaria han colaborado con sus productos, así como las principales bodegas del sector en la provincia, que forman parte del número de empresas, que participan de la formación [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Se puede cocinar con el lavavajillas?

    12-12-2020

    ...de seguridad alimentaria, encontramos dos grandes peligros con esta técnica: Por un lado, hay un peligro químico, pues si queremos aprovechar el calor del lavavajillas deberemos «cocinar» los alimentos mientras se lavan los platos y cazuelas. «Si los cocinamos [+]

  • cadiz | Economía

    Un gigante del sector impulsado por los productos con sabor latino

    29-03-2022

    ...variedad de aceitunas y alcaparras. Estas son las credenciales con las que este gigante del sector de la alimentación se presentará a la Feria Alimentaria 2022, que se celebrará entre los días 4 y 7 de abril en Barcelona. En este evento internacional ... de referencia para todos los profesionales de la industria alimentaria, el chef ejecutivo de ?Goya?, Fernando Desa, realizará varios show cooking elaborados con productos de la marca durante los tres días que dura el evento, ofreciendo degustaciones de sus ... empresa casi centenaria. Desde 1936 ?Goya? está presente en el mercado internacional como gran exponente en el sector alimentario, siendo la empresa número uno en producción y comercialización de productos de Latinoamérica en el mundo. En el catálogo [+]

  • cadiz | Economía

    Unificar la comunicación omnicanal es clave para el éxito de las marcas

    28-03-2022

    El periodista Robert Guérin, que llegó a presidir la FIFA, avanzó a mediados del siglo pasado que el aire que respiramos es un compuesto de oxígeno, nitrógeno y publicidad. Efectivamente, la publicidad es una de las artes más complejas y un elemento [+]

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