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  • cadiz | Economía

    Foronda y Balbuena en Sevilla y Patricia Durán Castro en Cádiz, Premios Andalucía del Comercio Interior

    22-11-2020

    alimentaria por su implicación y servicio a la ciudadanía durante la pandemia. La Consejería de Transformación Económica ha otorgado los galardones, en sus diferentes categorías, a los ayuntamientos de Cabra (Córdoba) y Priego de Córdoba , a las empresas ... alimentaria por «su implicación e inmejorable servicio a la ciudadanía» durante todas las fases de la pandemia generada por la Covid-19. Estos galardones se dividen en cuatro modalidades: ayuntamientos, empresas, asociaciones comerciales y personas. En el [+]

  • cadiz | Viajar/Alojamientos

    Paradores elimina el plástico de todos sus establecimientos

    18-11-2019

    ...a todos los clientes a llevarse la comida sobrante a casa en envases compostables para luchar contra el desperdicio alimentario en su centenar de restaurantes. El Presidente y CEO de Paradores, Óscar López, asegura que «somos conscientes que [+]

  • cadiz | Natural

    Pesca comercial respetuosa con los ecosistemas marinos

    21-02-2022

    ...además en beneficios sociales, económicos y nutricionales. Evita la captura indiscriminada de alevines y especies amenazadas o sin valor comercial, genera menos residuos y desperdicio alimentario, minimiza el consumo de energía y reduce la contaminación [+]

  • cadiz | Sociedad

    Los productos más retirados del mercado por seguridad

    12-08-2017

    . Según han informado fuentes de la organización de consumidores Consumur, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición incluyó en su Red de Alerta de julio, 78 productos inseguros para los consumidores, de los que 54 procedían [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Ni chorizo, ni salchichas, ni risotto: la auténtica paella valenciana queda reflejada en el BOE

    21-05-2021

    ...cultural». Plato documentado desde el siglo XVIII Los orígenes de la paella se encuentran en la Albufera de Valencia, con condiciones idéoneas para el cultivo de arroz, donde este plato se cocinaba con el fin de dar respuesta a la necesidad alimentaria [+]

  • cadiz | Sociedad

    Francia reconoce la venta de huevos contaminados pero descarta peligro humano

    11-08-2017

    Alimentaria. Travert indicó que, en caso de que los resultados de la investigación sean negativos, las empresas que han recibido esos lotes de huevos contaminados podrán ponerlos de nuevo a la venta. [+]

  • El drama de unos padres tras el suicidio de su hija de 16 años, enferma de anorexia: «Nos dijeron que queríamos quitárnosla de encima»

    08-07-2022

    ...enfermedad y los recursos que disponían. Ante esta situación, llegaron a apuntarse a unas charlas telemáticas para padres que imparte la Unidad de Trastornos de Conductas Alimentarias del Hospital La Fe de Valencia, donde estuvo ingresada a comienzos de año [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los beneficios de las alcachofas y trucos para cocinarlas

    20-11-2020

    ...nutricionales más destacables de la alcachofa es que es baja en calorías porque tiene mucha fibra, por lo tanto, es un alimento saciante, que favorece nuestro tránsito intestinal y junto a otros hábitos alimentarios controla el estreñimiento», explica la ... , rica en este grupo alimentario, pero también en frutas, alimentos proteicos, fuentes de hidratos de carbono y ricos en calcio» Para saber si una alcachofa está en el «punto» para poder comerlas, es decir, frescas, comenta Ana Amengual que lo debemos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Científicas españolas desarrollan una ?carne vegetal? a partir de la algarroba

    20-05-2021

    ...de transferencia de tecnología desde el laboratorio a la industria alimentaria a través de la puesta en marcha de iLike Food Innovation S.L., empresa de base tecnológica (EBT) del CSIC y la UFV, así como de la utilización de distintas figuras de propiedad [+]

  • cadiz | Sociedad

    El vino no quiere marcas como el tabaco y propone pictogramas en la botella

    08-07-2022

    ...de la sociedad civil como Youth Health Organization , EuroCare , Movendi International , así como otros partidos políticos habrían optado por la introducción de cambios en el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al [+]

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