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  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La campaña de la aceituna de mesa cierra en Córdoba con un 12 por ciento más de producción

    15-11-2021

    Subbética. Hay que recordar que la pasada temporada finalizó en Córdoba con una producción que alcanzó las 68.806 toneladas de aceitunas de mesa, según los datos oficiales publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), casi un 25 [+]

  • cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia

    Diez mujeres inspiradoras que enseñan a cuidar tu mente y tu cuerpo

    09-03-2023

    Seguridad y Tecnología Alimentarias y otro en Metodología y Aplicaciones en Ciencias de la Vida. Ha publicado y ha colaborado en artículos científicos y divulga a través de Instagram (@draolallaotero) la importancia de tener una microbiota equilibrada y [+]

  • cadiz | Opinión

    Rusia, cañones y mantequilla

    12-07-2022

    ...países, especialmente africanos, que dependen del trigo y los fertilizantes rusos y ucranianos. Las responsabilidades en la crisis alimentaria son claras: nuestras sanciones no se dirigen a las exportaciones rusas de trigo o fertilizantes, mientras que a [+]

  • cadiz | Sociedad

    El dengue reaparece en Florida diez años después

    21-07-2020

    ...ambientalistas de Florida han mostrado de forma pública su oposición a este último apartado, según informa The Sun. Jaydee Hanson, del Centro Internacional para la Evaluación de Tecnología y el Centro para la Seguridad Alimentaria, llegó a calificar los planes [+]

  • La Cabalga de Reyes Magos de Alcalá de Guadaíra anuncia a sus protagonistas

    23-11-2019

    (1959), «empresario del sector del transporte de mercancías. Dirige la empresa familiar Transportes Alarcón, especializada en logística de líquidos alimentarios de ámbito nacional e internacional». Por último, el Rey Gaspar, que estará encarnado por [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Ángel León llevará sus embutidos del mar a los supermercados en septiembre

    17-06-2019

    ...de los Mares. El máximo responsable del Restaurante Aponiente ha dicho que la decisión la tenía tomada "desde hace un año, cuando tuve el último roce con la industria alimentaria, que no lo veían interesante. Durante un tiempo me resigné". Pero entonces, Ángel ... . He sufrido porque he tenido que hacer un desafío a la industria alimentaria, en quince años me he sentado con quince multinacionales que no acababa en nada, porque al día de hoy sigo manteniendo mi alma por encima de las multinacionales. Cuando ... marinos. El resto serán pescados espectaculares, los que yo quiero introducir en la industria alimentaria, todos esos que no tienen gran valor pero conviertiéndolos en salchichas, chorizos, butifarras o morcón. Son pescados sostenibles, siempre vamos a [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Alertan del incremento en España de los casos de Listeria, la bacteria más letal de los alimentos

    17-06-2019

    ...de Seguridad Alimentaria (EFSA), podría ser una enfermedad emergente en Europa y estar infradiagnosticada. En España, no entró en el catálogo de enfermedades de declaración obligatoria (EDO) hasta el año 2015. En febrero de este año, la Unión Europea ha ... publicado una modificación del Reglamento sobre seguridad alimentaria para Listeria monocytogenes en las semillas germinadas y a los criterios de higiene de los procesos y de seguridad alimentaria relativos a los zumos de frutas y hortalizas no pasteurizados [+]

  • cadiz | Bienestar

    Los expertos, contra Carlos Ríos y su 'realfooding': «Lo que hace años criticaba es lo que hace ahora su marca»

    10-07-2022

    ...de estas prácticas y acusa a Carlos Ríos de generar con su marca «un conflicto de intereses que compromete su independencia y desvirtúa en cierta medida sus interesantes consejos de educación alimentaria». En este sentido, recuerda que cuando aparece en [+]

  • cadiz | Salud

    Sanidad pide no consumir estos patés si eres alérgico al huevo

    22-11-2019

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la comercialización de patés a base de marisco procedentes de España con presencia de huevo no declarado en el etiquetado. Se trata de patés a base de moluscos y [+]

  • cadiz | Sevilla

    Sevilla suma más de mil millones de euros en proyectos

    10-07-2022

    En los últimos dos años hay sectores económicos que han salido reforzados de la crisis del Covid , como son las energías renovables y la industria alimentaria . En ambos casos la provincia de Sevilla está moviendo numerosas iniciativas empresariales [+]

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