...congregado a representantes del más alto nivel de los sectores alimentario, educativo, innovador y emprendedor, integrados en esta iniciativa que persigue hacer de la alimentación un eje estratégico del desarrollo económico y empresarial de Europa», destaca ... , todas ellas cubren la cadena de valor de la alimentación. La alianza generada bajo el nombre de EIT Food actúa como catalizador de la transformación del sistema alimentario mediante el apoyo a iniciativas innovadoras y económicamente sostenibles que ... favorecen el acceso a alimentos de calidad y mejoran la salud y el medio ambiente. El objetivo de EIT Food es desarrollar un sector alimentario altamente cualificado, que colabore con los consumidores para proporcionar productos, servicios y nuevas [+]
...reparten entre sus beneficiarios. Con este programa, el Banco de Alimentos completa la riqueza de la dieta alimentaria con productos frescos que ofrece a sus más de 25.000 asistidos. Los límites a este interesante programa son las propias carencias [+]
...industria alimentaria , como en los barcos que transportan pescados desde los puertos. José Miguel Bianchi, gerente de Cubitos Costaluz en Sanlúcar, apunta los motivos de la situación actual: «La campaña empieza en enero, que es cuando habitualmente [+]
...con el objetivo de promover su consumo, explicamos qué panes son los mejores para tu dieta. A la hora de decantarnos por un tipo de pan, Beatriz Robles, consultora de seguridad alimentaria, lo tiene claro: los más saludables son los panes integrales [+]
...de los expertos van en la misma dirección: la mejor opción suele ser el pan integral, ya que cuenta con más fibra y vitaminas que el pan blanco. Luis Riera, consultor de Seguridad Alimentaria de Saia explica que este pan es más rico nutricionalmente que el blanco [+]
...de una fábrica del sector alimentario en Orsha. Dijo que «si polacos y lituanos enviaban antes sus mercancías a Rusia y China por vía terrestre a través de Bielorrusia, en adelante tendrán que hacerlo por vía aérea o a través del Báltico y el mar Negro [+]
...los productos alimentarios, según los últimos datos del INE, el azúcar subió casi un 38%, los huevos un 30,8%, las legumbres y hortalizas frescas un 30,2%. Ninguno de los productos de la cesta de la compra de frescos ha bajado de precio: la carne de ave subió un [+]
Mucha gente piensa que durante el verano no es una tarea fácil mantener o incluso aprender a tener unos buenos hábitos alimentarios, pero la realidad es que esta es una época maravillosa en lo que a alimentos ricos en nutrientes se refiere. Por lo [+]
...informe de consumo alimentario en el hogar que se dio a conocer esta semana con datos actualizados a agosto indican que la compra de aceite por parte de particulares cayó algo más de un 11 por ciento respecto a las mismas fechas del año pasado. Según el [+]
...prevenir, eliminar o reducir los riesgos alimentarios en la planta que producía la carne mechada de «La Mechá» y otros productos contaminados con la bacteria, según confirmó a ABC el Ayuntamiento, que tiene la competencia en materia de seguridad alimentaria ... en los establecimientos de restauración, comercios minoristas e industrias alimentarias de una ciudad con casi 700.000 habitantes. Dicha inspección consistió básicamente en comprobar que la empresa con domicilio social en el polígono industrial de El ... Ayuntamiento de Sevilla, en la cual le hemos pedido también que nos mande las actas de inspección, que tiene la obligación de ser anual». Los establecimientos alimentarios de Andalucía se clasifican por distintos niveles de riesgos: A, B, C, D y E. A mayor [+]
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