...central mayorista de la red de Mercas en España. El balance de su actividad en el último año, el 2020, ha estado marcado por su papel clave a la hora de garantizar la distribución alimentaria durante el confinamiento y todo el periodo de la pandemia de la [+]
...cometidos en nombre del salmorejo. No te ofusques con el color. Si el salmorejo es rojo como los labios de una recién graduada, es muy posible que sea como una instagramer. Todo pose y nada al fondo. El capitalismo alimentario nos ha traído variedades [+]
...medio ambiente o para los consumidores. Contribuirá, esperan, a la transición hacia un entorno sin antibióticos, a los sistemas alimentarios sostenibles y al plan de acción mundial sobre la resistencia a los antimicrobianos. Del mismo modo, hacen [+]
. El objetivo del sector alimentario debe ser producir mejores alimentos», recuerda. En su opinión, una de las claves para llevar una alimentación sostenible y respetuosa con el medio ambiente es «variar las fuentes alimentarias y entender que ... , actualmente la pobreza en los países donde hay recursos alimentarios se traduce en obesidad infantil», destaca. Por eso, apuestan por instaurar medidas económicas que favorezcan la alimentación saludable. El cuidado del medio ambiente es, precisamente, uno ... alimentario que dificulta una alimentación variada». Por el contrario, sí debe tenerse precaución con el consumo de pescados azules de gran tamaño, ya que, por su mayor contenido en mercurio como contaminante ambiental, no está indicado en los menores de 10 [+]
...de la provincia. Esto provocó, dice la organización de consumidores, que al rellenar el «Modelo de evaluación para la clasificación de los establecimientos alimentarios en base al riesgo», la inspectora determinase que el «riesgo potencial» en función ... haberse efectuado, de manera prioritaria, a comienzos de 2019. Tras la visita de julio de 2017, la Inspección Muncipal no regresó a la fábrica de Magrudis hasta agosto de 2019, como consecuencia de la alerta alimentaria. Los planes inspectores ... Los planes inspectores de la Consejería de Salud sobre empresas alimentarias se aprueban en desarrollo de la Ley de Seguridad Alimentaria de 2011 y permiten «flexibilidad» en los plazos en los que las autoridades sanitarias tienen que realizarlas. Eso sí [+]
...el marco del programa de Ayuda Alimentaria del Gobierno para personas desfavorecidas. Estos alimentos se han distribuido entre 64.936 beneficiarios en la provincia de Sevilla durante el pasado año. En el proyecto, con un valor económico de 3 ... programa de 2018 (octubre 2018-enero 2019) se está gestionando y supervisando el reparto de 1.748.679,72 kilos de alimentos designados a 62.603 sevillanos con necesidades de ayuda alimentaria, lo que supone un valor económico de 1.588.090,69 euros ... del pasado viernes 28 de septiembre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el suministro de alimentos por parte del Feaga en el marco del programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas, por un importe de 100 [+]
...de la información alimentaria cuando no saben si un producto es saludable leyendo solo la etiqueta», opina Beatriz Robles , tecnóloga de los alimentos, dietista-nutricionista y especialista en seguridad alimentaria. Lo más importante a la hora ... de Seedo. Beatriz Robles va más allá y considera que, además, se debe mejorar la información alimentaria que se da en las etiquetas para que no sea interpretable ni se manden mensajes contradictorios. «No puede ser que un producto de bollería, que por ... alimentarias deciden si lo añaden en la etiqueta de sus productos o no. Desde la OCU apuestan por que este semáforo nutricional sea obligatorio en toda la Unión Europea. «Solo de esa forma los usuarios estarían 100 % informados, ya que serían los fabricantes [+]
Dirección General de Política Lingüística de Aragón; la Dirección General de Políticas para la Soberanía Alimentaria de Baleares; el director de la Oficina del Consulado Especial para la Alianza por la nueva economía de la Lengua en Moncloa, en un gobierno [+]
, al que también acompañaban en el acto representantes de esas empresas, de la CEOE, de las federaciones alimentarias y de las denominaciones de origen (DO) y las indicaciones geográficas protegidas (IGP) de la provincia, así como dos de las personas [+]
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha asegurado este miércoles que la Junta de Castilla y León «no ha recibido ninguna petición de las empresas agroalimentarias de la comunidad para acudir a la feria Alimentaria de Valladolid ... ». Clemente ha contestado así a las críticas realizadas por el alcalde de Valladolid, Javier León de la Riva, respecto a la ausencia en Alimentaria del gobierno autonómico, «que siempre apoya a la institución ferial para el sostenimiento de sus actividades ... autónoma con mayor espacio expositivo», ha añadido Clemente antes de clausurar en Valladolid la jornada sobre la Ley de la Cadena Alimentaria y su impacto en la comunidad. En el caso de Alimentaria, según Clemente, «es más una feria gastronómica, que [+]
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