El secretario general de Naciones Unidas, António Guterres, ha informado de que el número de personas con inseguridad alimentaria grave se ha duplicado en solo dos años, pasando de 135 millones antes de la pandemia a 276 millones en la actualidad ... conflicto«. «La invasión rusa en Ucrania está amplificando y acelerando todos estos factores: cambio climático, Covid-19 y desigualdad. Amenaza con llevar a decenas de millones de personas al borde de la inseguridad alimentaria, seguida de desnutrición ... , hambre masiva y hambruna, en una crisis que podría durar años», ha advertido en una reunión del Llamamiento a la Acción por la Seguridad Alimentaria Mundial. El secretario general ha explicado este jueves en Nueva York que las dos partes implicadas en [+]
Este 30 de noviembre se conmemora el Día Internacional de la Lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria con el objetivo de visibilizar y sensibilizar sobre la lucha diaria que realizan las personas afectadas por estos trastornos, al ... igual que sus familiares y, cómo no, los profesionales de este ámbito tanto en psicología como en medicina, nutrición... Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son una grave patología de la salud mental que se manifiesta en esencia mediante ... las particularidades que tiene en el varón, sensibilizar a los profesionales para que exploren y detecten y animar a los chicos a acudir a las unidades especializadas es fundamental para sensibilizar contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria o la Dismorfia [+]
...las aplicaciones alimentarias y farmacéuticas de otras sustancias obtenidas con este método, como el xilitol -sustituto del azúcar para personas diabéticas- y compuestos antioxidantes, que pueden emplearse para desarrollar productos antimicrobianos, según se ha [+]
...adquisición de vehículos de transporte con motores híbridos». Un refuerzo que desde Fesbal valoran como altamente positivo ya que «permitirá aumentar el número de beneficiarios de la ayuda alimentaria básica». [+]
...que también puede ser una fuente interesante de hidratación. «Esta fruta puede ser incluida en cualquier tipo de pauta alimentaria. Por ejemplo, es idónea para pérdida de peso y mantener unos buenos hábitos alimentarios», dice. Según los expertos [+]
En los últimos años, muchas empresas del sector agroalimentario han apostado por la innovación a través de la digitalización como un seguro a la hora de mejorar sus procesos de producción, lo que les ha permitido aumentar la eficiencia y ahorrar cost [+]
Clúster FOOD+i, Clúster Alimentario del Valle del Ebro, y Esade Creapolis, Parque Empresarial y del Conocimiento de la escuela de negocios Esade, han firmado un acuerdo de colaboración para promover la innovación y la transformación en el sector ... alimentario en los próximos años. Esta alianza representa una apuesta conjunta de ambas organizaciones para el impulso de iniciativas innovadoras y el desarrollo de nuevos modelos de negocio en el sector que garanticen la sostenibilidad futura del sistema y ... refuercen el liderazgo del sector alimentario del Valle del Ebro, en un momento especialmente relevante por la clara apuesta de Europa por la generación y transformación verde y digital del sector industrial europeo a través de los fondos Next Generation [+]
Anorexia, bulimia, trastorno por atracón o por falta de ingesta? Los TCA (trastornos de la conducta alimentaria) afectan a millones de personas en todo el mundo. Ayer fue el Día Internacional contra los TCA y hoy hemos sabido que María Patiño ha [+]
...a hablar de la guerra en términos de la dependencia de Europa, que no es únicamente energética, sino que puede ser alimentaria. El francés advirtió ayer al término de la reunión que la invasión rusa en Ucrania «desestabilizará» profundamente el ... suministro de alimentos en Europa y África al menos en los próximos 12 a 18 meses por lo que «debemos prepararnos y revaluar nuestras estrategias de producción para defender nuestra soberanía alimentaria». En la Unión Europea, que acababa de aprobar ... de abonos y pesticidas. «Si la seguridad alimentaria está en peligro, entonces tenemos que volver a examinar los objetivos de la estrategia ?De la granja a la mesa? y corregirlos», dijo hace unos días el comisario europeo de Agricultura, Janusz [+]
...provoca intoxicaciones alimentarias alojada en las microfibras procedentes de la contaminación plástica, la industria textil y las actividades pesqueras. Este hallazgo, advierten, trasciende la mera anécdota y pretende servir de advertencia a ... cadena alimentaria», recoge el estudio, una cadena en la que los humanos también participamos. Imagen de las fibras analizadas al microscopio y las bacterias halladas en ellas aportados por el estudio. - Pedrotti et al, 2002/plos ... one Joaquim Rovira Solano, investigador del Centro de Tecnología Ambiental Alimentaria y Toxicológica (TecnATox) en la Universitat Rovira i Virgili, ha valorado la calidad del trabajo de sus colegas franceses, en una declaración recogida por Science [+]
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