BUSCADOR y ARCHIVO
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Alerta alimentaria: advierten de la presencia de proteína de leche no declarada en bebidas alcohólicas
05-04-2022Aviso importante para aquellas personas que sean alérgicas a la proteína de la leche. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), encargada de dar la voz de alerta en estos casos, ha lanzado un mensaje de advertencia sobre la ... de Información (SCIRI). Según la información emitida por AESAN los productos implicados se han distribuido en España y Andorra. Por ello, también ha sido avisados los Servicios de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF), con ... de precaución, Seguridad Alimentaria recomienda a las personas alérgicas a las proteínas de la leche, que si tienen alguno de estos productos en sus hogares se abstengan de consumirlo. Alerta alimentaria por la presencia de proteínas lacteas no declaradas en [+]
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cadiz | Economía
El sector del transporte se inspira en la ley de la cadena alimentaria para poner orden
03-04-2022«antes del 31 de julio» de un proyecto de ley para el sector del transporte basado en los principios de la ley de la cadena alimentaria. Pero, ¿cómo funciona esta ley?La última reforma de esta norma aprobada en 2013 entró en vigor el pasado 16 ... cancelación de un pedido de productos agrícolas y alimentarios dentro de los 30 día previos a la entrega,la divulgación ilícita de secretos empresariales, el cobro de gastos relacionados con el personal encargado del acondicionamiento de los locales de venta ... de los productos y las modificaciones unilaterales de los contratos, entre otros aspectos. Todo ello, bajo la supervisión de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y de sus 17 homólogas autonómicas, así como de un sistema de sanciones públicas [+]
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cadiz | España/Cataluña
El Rey regresa a Barcelona este lunes para inaugurar Alimentaria con Aragonès y Colau
02-04-2022El Rey Felipe VI volverá este lunes a Barcelona para presidir la inauguración de la feria Alimentaria & Hostelco de Fira de Barcelona, donde coincidirá con el presidente de la Generalitat, Pere Aragonès, la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, y la [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Alimentari centro, un gemelo con su propia personalidad
15-07-2021Emplean un horno italiano de piedra de mayor capacidad que en el restaurante de Bartolomé de Medina, donde podían hacer ocho pizzas a la vez y en el nuevo suben hasta 14. Un minuto es lo que tardan en hornearse, destacando la masa con harina italiana [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Valladolid lidera los Premios Artesano Alimentario 2022 con casi la mitad de los 32 oros y platas
31-03-2022Valladolid lidera la vuelta de los Premios Artesano Alimentario del Año 2022, auspiciado por Tierra de Sabor y tras dos años desiertos por la pandemia del Covid, con casi la mitad de los 32 oros y platas que otorga el certamen. Así, la provincia ... Instituto Tecnológico Agrario en funciones, Jorge Llorente, quien manifestó que «si algo caracteriza a Castilla y León es la excelente calidad de sus productos alimentarios y su gran diversidad». Las catas realizadas por técnicos del Itacyl, críticos ... inscritos en el Registro de Productores y Productos Artesanos de la Junta, única comunidad autónoma que tiene reglada la artesanía alimentaria. En la actualidad son 139 las empresas incluidas dentro de la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y [+]
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cadiz | Economía
Grandes empresas del sector alimentario alertan de un colapso del suministro por el paro del transporte
22-03-2022alimentaria. «Esto provocará la interrupción de suministro tanto de agua mineral natural como de productos lácteos a nivel nacional», avisan desde la compañía. En una nota, Danone remarcó que, hasta el momento, se ha esforzado al máximo para lograr mantener [+]
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cadiz | Sociedad
Cóctel de probióticos para librarse de las intoxicaciones en verano
15-07-2015Las intoxicaciones alimentarias se cobran cada año la vida de más de 350.000 personas en todo el mundo. Se trata de una cifra alarmante que tiene un notable repunte en los meses de verano, cuando el mercurio marca las cifras más elevadas y algunos [+]
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cadiz | Salud
Retirados varios lotes de patatas por productos no declarados en el etiquetado
18-10-2022La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de leche, soja y trigo no incluido en el etiquetado de tres lotes de patatas fritas al horno y al punto de sal de la marca 'Lay´s' (Pepsico) elaboradas en ... de Información (Sciri) y a los Servicios de la Comisión Europea mediante la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Como medida de precaución, la Aesan [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Mañueco acusa a Tudanca de crear «alarmismo» con la sanidad animal y éste le responde: «El peligro es usted»
13-06-2023...europeas». Mañueco, por su parte, ha defendido que «la carne y la leche de Castilla y León son excelentes y tienen la máxima seguridad alimentaria» frente a la «exhibición de alarmismo» de la que ha acusado a Tudanca, y se ha comprometido a «proteger la [+]
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cadiz | Economía
Calviño mantendrá la rebaja del IVA «hasta que los niveles de precio sean más adecuados»
13-06-2023) siga en marcha ha sido constante en las últimas semanas. De hecho, el pasado jueves la industria alimentaria envió una carta conjunta a Calviño pidiéndole no solo que renovara esta medida, sino que incluyera también alimentos como la carne y el pescado [+]
