Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha realizado una valoración «positiva» de los datos provisionales sobre aceite de oliva de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y [+]
...de un 36%. Con una inversión de más de 31 millones de euros en la nueva fábrica y una reinversión en 2021 de 13 millones de euros, el equipo humano ha sido fundamental para garantizar el suministro, la seguridad alimentaria y la calidad de sus productos ... de Mercadona. Entre los objetivos y metas de Helados Estiu , está el dar una respuesta coherente a aquellas actividades relacionas con el Medio Ambiente, la Calidad y la Seguridad Alimentaria. El crecimiento sostenible es una premisa y en estos momentos se está [+]
...de la gallina. «Mientras la cutícula esté intacta, el huevo se mantiene en perfecto estado a nivel higiénico», asegura Luis Riera, director general de la consultora de seguridad alimentaria SAIA, en ABC. Los cambios bruscos de temperatura pueden dañar [+]
...operación Nemo , que ha consistido en 14 inspecciones a establecimientos de distinta índole: dos almacenes alimentarios (ambos en la calle de Nicolás Usera y que carecían licencia de funcionamiento), cinco restaurantes, tres vehículos que transportaban [+]
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del SCIRI (Red de Alerta Alimentaria Nacional), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Madrid, relativa a la presencia ... .2020 y número de lote: 1729. El producto afectado ha sido fabricado en Alemania y por el momento se desconoce la distribución a nivel nacional, informa en su web la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Además señala, que se ha procedido a ... informar de estos hechos a las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI) y también a los Servicios de la Comisión a través del RASFF (Red de Alerta Alimentaria europea). Como medida [+]
...que requiere de un incremento del 70% del abastecimiento de alimentos en 2050. En este sentido, todos los expertos que han participado en Fooduristic'22 y que forman parte de nuestro squad coinciden en que la industria alimentaria debe transformarse ... con el fin de preservar los recursos naturales, producir y distribuir mejor minimizando al máximo su impacto en el entorno, reduciendo el uso de materiales como el plástico, luchando por combatir el desperdicio alimentario y creando nuevos alimentos ... Jammer, aplicación para luchar contra el desperdicio alimentario en la cocina doméstica que a través de Inteligencia Artificial proporciona recetas a base de verduras con los ingredientes que el usuario tiene en su nevera; Liron Nimrodi, cofundadora y CEO [+]
La Policía Nacional ha dado caza a una organización criminal, compuesta por tres individuos, y a uno de sus múltiples receptadores por robar camiones enteros de todo tipo de mercancía, desde productos alimentarios a ropa, pasando por cosméticos. La [+]
...integral, realizará controles alimentarios, atención hospitalaria y movilizará un vehículo de apoyo logístico, además de prever la activación de planes de catástrofes en centros sanitarios si fuera necesario. Todo esto es absolutamente necesario y año tras [+]
...este caso, los encuestados perciben que el riesgo de contaminación de los alimentos es más bajo cuando se utiliza vidrio, cerámica y acero inoxidable. En esto coinciden con los expertos en seguridad alimentaria, pues señalan estos materiales como más [+]
. En España se calcula que entre el 20 y 2l 25% de la población es alérgica, ya sea una alergia primaveral, alimentaria o farmacéutico. Los expertos señalan que el pasado año 2023 fue el más crítico debido a que año a año aumenta el número de personas [+]
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