BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Francia levanta el veto a la venta del mejillón gallego
30-04-2013Las autoridades sanitarias francesas no han podido demostrar analíticamente que los casos de intoxicación alimentaria de tipo gastroenterítico detectados hayan estado provocados por mejillones procedentes de Galicia y por ello han levantado la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La piel de Ubrique defiende su aspiración a contar con la certificación europea
22-04-2013Los pasos para que la piel de Ubrique cuente con la certificación europea de Indicación Geográfica Protegida siguen adelante. El presidente de la Asociación de Empresarios de Moda y Piel de Ubrique (Empiel), José Pulido, y el alcalde de Ubrique, Manu [+]
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cadiz | Andalucía
La Junta garantizará por decreto que niños pobres reciban tres comidas al día
19-04-2013El Gobierno andaluz aprobará a final de mes el decreto ley contra la exclusión social que, entre otras medidas, incluye un plan de solidaridad alimentaria para aquellos niños y personas mayores de familias en extrema pobreza por los efectos de la [+]
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cadiz | Sociedad
El 5% de la carne de vacuno en la UE contiene ADN de caballo
16-04-2013...antiinflamatorio prohibido en la cadena alimentaria. En España, las autoridades sanitarias detectaron ADN de equino sin etiquetar en un 4% de las pruebas realizadas, y han descartado "problemas de seguridad alimentaria" al no encontrar restos de fármacos ... fenilbutazona para que esto pueda suponer un problema", ha dicho Vincent al ser preguntado en rueda de prensa. No obstante, este fármaco sigue "estrictamente prohibido" en la cadena alimentaria de la UE, ha recalcado el portavoz, quien ha añadido que la Comisión ... de marzo y principios de abril, por recomendación del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE. Cada país ha realizado dos tipos de análisis, el primero para detectar posible ADN equino en la ternera utilizada en productos procesados, y el [+]
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cadiz | Sociedad
Los niños españoles hospitalizados en Portugal comienzan a recibir el alta
28-07-2011Más de una docena del cerca de medio centenar de niños españoles hospitalizados hoy en Portugal por una intoxicación alimentaria han sido ya dados de alta y la mayoría se espera que dejen los servicios médicos en cuestión de horas. Según han [+]
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cadiz | Economía
El superalimento que toman los astronautas para reducir el cansancio y controlar el apetito y que se puede conseguir fácilmente en el supermercado
03-03-2022La espirulina es uno de los superalimentos más populares para todos aquellos que se preocupan por su salud. De hecho, son muchos los que aseguran que marcará la industria alimentaria en las próximas décadas. Pero, ¿qué es exactamente la espirulina [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Charla sobre pautas para dar una respuesta adecuada a las intolerancias alimentarias
22-03-2010El presidente de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (Saeia), Félix López Elorza, ofrece mañana una charla en el Hotel Playa Victoria de Cádiz a petición de un grupo de restauradores gaditanos que persiguen establecer ... problema de este calibre". En este sentido, expuso que la histaminosis alimentaria tiene repercusión en "aproximadamente el 30 por ciento de la población", siendo una patología "muy variopinta" que provoca migrañas, fibromialgia, dolores de espalda, hernia ... imaginar. Por ello, aplaudió el "gran acierto" de este grupo de restauradores que, liderados por la directora del Hotel Playa Victoria de Cádiz, Rocío Sutil, decidieron incorporar las intolerancias alimentarias a un programa de promoción de la gastronomía [+]
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cadiz | Sociedad
Restauradores gaditanos inician estrategias para dar una respuesta profesionalizada a la intolerancia alimentaria
21-03-2010El presidente de la Sociedad Andaluza para el Estudio de Intolerancias Alimentarias (Saeia), Félix López Elorza, ofrecerá el próximo martes una charla en el Hotel Playa Victoria de Cádiz a petición de un grupo de restauradores gaditanos que ... primera vez que se le da respuesta desde la industria a un problema de este calibre". En este sentido, expuso que la histaminosis alimentaria tiene repercusión en "aproximadamente el 30 por ciento de la población", siendo una patología "muy variopinta ... las intolerancias alimentarias a un programa de promoción de la gastronomía gaditana basada en sus productos autóctonos. Así las cosas, el presidente de Saeia ofrecerá una charla que tendrá lugar a las 17,00 horas del próximo martes en el Hotel Playa Victoria [+]
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cadiz | Andalucía
Faltan ingenieros agrónomos: se necesitan profesionales adaptados a las nuevas necesidades del sector
18-10-2022...importancia de la actividad agrícola y la producción alimentaria en España, así como el continuo crecimiento de las exportaciones alimentarias en nuestro país, este perfil profesional es cada vez más demandado y, sin embargo, cada año quedan plazas sin cubrir ... no solo se desarrolla en exclusiva en el campo, sino que, en la actualidad, en línea con la modernización y la sostenibilidad de este sector , se necesitan agrónomos expertos en normativa alimentaria europea, en evaluación y cumplimiento de procesos ... de calidad, en sistemas de producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente o en agricultura de precisión, programación y modificación genética. Además, el desarrollo alimentario dentro del marco local, autonómico, estatal y europeo hace necesaria la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El grupo Nueva Rumasa quiere el 28% del capital de SOS Corporación Alimentaria
24-02-2010El grupo Nueva Rumasa, a través de su participada José María Ruiz-Mateos S. A, confirmó ayer a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) su intención de realizar una propuesta de adquisición de acciones de SOS Corporación Alimentaria que ... caso adquirirá un porcentaje de capital social de SOS Corporación Alimentaria superior al 28,418%». Asimismo, la compañía de la familia jerezana indicó que la propuesta de adquisición de acciones de SOS Corporación Alimentaria mantendrá su vigencia ... hasta el próximo 11 de marzo. De este modo, la dirección general de mercados de la CNMV decidió levantar la suspensión cautelar de la negociación de las acciones de SOS Corporación Alimentaria, que no llegaron a iniciar la sesión. Analistas [+]
