BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Los riesgos de diagnosticar tarde a los niños celíacos
24-05-2024. Conocer cuánto antes su padecimiento facilita su adaptación a la privación alimentaria«, ha precisado el Dr. Reyes. Los avances en el diagnóstico precoz de la celiaquía El Dr. Joaquín Reyes ha alabado la labor pediátrica de Grupo IHP en relación al [+]
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cadiz | Salud
La OMS incluirá el aspartamo, presente en refrescos y chicles, como posible cancerígeno
03-07-2023...dulce? No tiene en cuenta la cantidad de un producto que una persona puede consumir sin peligro. Este asesoramiento a las personas procede de otro comité de expertos en aditivos alimentarios de la OMS, conocido como JECFA (Comité Mixto de Expertos en ... Aditivos Alimentarios de la OMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), junto con las determinaciones de los organismos reguladores nacionales. Sin embargo, dictámenes similares del CIIC en el pasado sobre distintas ... que no hace recomendaciones de salud. Nosotros seguimos confiando en la seguridad del aspartame dado el peso abrumador de la evidencia científica y las determinaciones positivas de seguridad por parte de las autoridades de seguridad alimentaria de más [+]
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cadiz | Sociedad
FAO alerta sobre aumento de alimentos contaminados
08-04-2015Los casos conocidos de alimentos contaminados aumentan a medida que mejoran los sistemas para su control, sobre todo en los países en desarrollo que están empezando a ponerlos en marcha, indicó este martes a Efe la experta en Seguridad Alimentaria ... ) mejoran», agregó la especialista al término de un acto sobre seguridad alimentaria en la sede de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma. Esa paradoja, destacó, impide medir los resultados de un programa a partir del ... número de casos de alimentos contaminados. «La seguridad alimentaria se ha ido garantizando a partir de las lecciones aprendidas en la historia», detalló Takeuchi, para quien los esfuerzos se centran actualmente en cómo llevar a cabo un control más [+]
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cadiz | Natural/Desarrollo
Un tercio de las tierras agrícolas del mundo producen cultivos que no se aprovechan
31-03-2015...podemos llevar a cabo para proteger nuestros suelos y garantizar un futuro sostenible y con seguridad alimentaria?», se preguntan desde la institución. Con una población mundial en crecimiento, el aumento de la producción alimentaria, la competencia por ... de CO2. Con un 33% de los suelos del mundo degradado, «es hora de actuar», urge la FAO. Cada actor a lo largo de la cadena alimentaria tiene un papel importante en la reducción de la huella de desperdicio de alimentos, recuerda la organización ... procesado post-cosecha, la revisión de las normas sobre las fechas de caducidad y el lanzamiento de campañas de sensibilización. La reducción de los vertederos, fomentando la transformación de los residuos alimentarios adecuados en compost y biogás, es [+]
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cadiz | Economía
Planas defiende la sostenibilidad que pregona la UE como base del modelo agrario del futuro
01-04-2022...seguridad alimentaria. Sigue leyendo en Agrónoma. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Griñán escenifica el apoyo de la Junta a los artesanos en Grazalema
10-12-2011...votados en la zona pese a la debacle electoral de su partido. El presidente de la Junta de Andalucía mostró la Sierra de Grazalema como el centro de la artesanía alimentaria de la comunidad autónoma. Allí se organizó una jornada para dar a conocer a ... los productores andaluces el Decreto de Artesanía Alimentaria que ha aprobado el Gobierno andaluz, con la intención de ser un distintivo de calidad para los pequeños productores de Andalucía. José Antonio Griñán apoyó a los productores en un encuentro en el que ... la venta directa de productor a consumidor. El sello 'Artesanía Alimentaria de Andalucía' avala que los productos que lo lleven cuentan con unos requisitos específicos de calidad y que tanto su elaboración artesanal como los demás procesos de la [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
A Bruselas le preocupa la enfermedad que está afectando a los olivos en Italia
25-03-2015El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, visitará Italia próximamente para evaluar los daños causados por la Xylella fastidiosa, una bacteria que ha matado a miles de olivos en Apulia, en el sureste del país ... . Según la Agencia Europea de Salud Alimentaria (AESA), esta bacteria podría extenderse por el sur de Europa si no se toman medidas. «Voy a visitar la región. Es importante ayudar a los afectados y demostrar que estamos comprometidos», manifestó el lunes [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El VIII Concurso de Zopas de Villamartín, el próximo Día de Andalucía
06-02-2024El Ayuntamiento de Villamartín, con el propósito de fomentar y promocionar el patrimonio gastronómico local, la cultura alimentaria saludable, así como los valores sociales y solidarios, promueve y convoca la octava edición del Concurso Gastronómico [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Aconsejan el consumo de ajo morado para prevenir problemas ginecológicos
15-03-2015El consumo de un diente de ajo al día puede influir positivamente en la fisiología y equilibrio metabólico de las mujeres, tanto a lo largo de su vida como en etapas como el embarazo o otras sometidas a terapias hormonales contraceptivas o sustitutiv [+]
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cadiz | Economía
Las marcas exigen más espacio en el lineal de las tiendas
17-07-2013Ahora que la innovación parece ser la solución a casi todos los males de la crisis económica resulta que hay un sector, el de la industria alimentaria y de gran consumo, que lleva innovando años y que se topa con la casi imposibilidad de vender sus ... problema el Gobierno ha aprobado la Ley de la Cadena Alimentaria, que entrará en vigor a pleno rendimiento en diciembre para equilibrar el poder entre los distintos eslabones de la cadena y, sobre todo, limitar y regular la información que los fabricantes ... de Investigación del Sector Alimentario y Forestal, que pondrá en marcha después del verano, y en el que tratará de aunar el esfuerzo investigador de las distintas administraciones con el objetivo de realizar programas para optar al dinero comunitario destinado a [+]
