BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
La ingesta de alga invasora por parte de los erizos de mar tiene efectos negativos
04-04-2025...de algas nativas en zonas invadidas «podría ayudar a mitigar el impacto del alga exótica sobre especies autóctonas». Además, los resultados apoyan la idea de que en contextos de invasión biológica, mantener la diversidad de recursos alimentarios es «vital [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Guardia Civil interviene en Sanlúcar 134 kilos de camarones «sin garantías ni trazabilidad»
07-04-2025...producto con la proximidad de las ferias, incita a estas empresas a adquirir los camarones procedentes del furtiveo. La seguridad alimentaria del consumidor final se convierte en prioridad para la Guardia Civil, intensificando las inspecciones en meses ... de mayor consumo de estos alimentos y otros productos que pudieran intoxicar y perjudicar la salud del consumidor. Se han interpuesto dos infracciones contra la seguridad alimentaria. Los hechos ocurrieron el pasado miércoles día 2 en la localidad ... de Sanlúcar de Barrameda, durante la intensificación de actuaciones contra la seguridad alimentaria de los consumidores. Los agentes del SEPRONA de Jerez de la Frontera realizaron una inspección a empresas de distribución de alimentos, localizando en una [+]
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cadiz | Sociedad
Llega una nueva ley que aconseja a los supermercados fomentar la venta de productos «imperfectos» y «feos»
08-04-2025...y el desperdicio alimentario , la primera norma estatal sobre la materia en nuestro país. Su proceso de tramitación terminó con la aprobación en el Congreso de los Diputados el 20 de marzo de 2025. Con esta ley, el Gobierno trata de fomentar el uso ... Unidas (ONU). En el caso de España, solo en los hogares se tiraron a la basura sin consumir 1.183 millones de kilos de alimentos en 2023. La ley tiene como objetivo frenar el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria, desde los productores ... primarios, en la fase de cosecha y recolección, hasta los consumidores finales, tanto en los hogares como en bares y restaurantes. Para ello, la norma obliga a los agentes de la cadena alimentaria a disponer de un plan de prevención de las pérdidas y el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La Diputación de Cádiz exhibe su rica despensa de productos en el Salón Gourmet de Madrid de la mano de 33 empresas
05-04-2025...como un referente en excelencia alimentaria y gastronómica, por sus valores históricos, culturales, naturales y geográficos. Serán 33 las empresas del sector agroalimentario de la provincia que estarán presentes en esta feria profesional , dirigida a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Investigan la posibilidad de una intoxicación alimentaria tras detectar trece casos en una comida navideña
27-12-2024Según los datos facilitados por la Junta de Andalucía, se ha abierto una investigación -que aún está en curso- tras haberse detectado varios casos de infección alimentaria en una comida de mayores de Navidad que se celebró el pasado 19 de diciembre [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina B3
02-08-2022La vitamina B3 es conocida como niacina, ácido nicotínico o vitamina PP. Es una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B. Es necesaria para el metabolismo energético, especialmente en el metabolismo de la glucosa, de la grasa y del alcohol. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina A
26-07-2022La vitamina A, también llamada retinol o antixeroftálmica, es liposoluble, es decir que se disuelve en grasas o aceites y que no se elimina en la orina como lo hacen las vitaminas hidrosolubles. Esta vitamina se almacena en el hígado y la adquiere el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Omega 6
07-06-2022Los ácidos grasos omega 6 son una familia de grasas que se encuentran en algunos aceites vegetales y semillas. Estos ácidos se encuentran en todas las partes del cuerpo y ayudan con la función de todas las células. Por todo esto, el omega 6 es consid [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Té matcha
03-06-2022El matcha es un polvo finamente molido de hojas de té verde especialmente cultivadas y procesadas, que se consume tradicionalmente en el este de Asia. Las plantas de té verde utilizadas para el matcha se cultivan a la sombra durante tres o cuatro sem [+]
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cadiz | Economía
Lidl inaugura en Granada su segunda mayor plataforma logística en España, creando 250 empleos directos
15-06-2023Lidl ha puesto recientemente en marcha una nueva plataforma logística en el municipio granadino de Escúzar para impulsar su crecimiento y seguir generando riqueza en el sur de España. Construida en una parcela de más de 132.000 metros dentro de la Ci [+]
