BUSCADOR y ARCHIVO
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Crean una pizza que aguanta tres años sin refrigeración
17-02-2014Un grupo de investigadores militares estadounidense ha creado una pizza que mantiene sus propiedades, sin necesidad de refrigerarla o congelarla, durante tres años. El proyecto, al que han denominado ?la pizza eterna? se ha desarrollado con el propós [+]
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Seis hábitos para ser más fértil si quieres quedarte embarazada
28-01-2023...los hábitos de alimentación y ejercicio físico recomendados por los profesionales durante el embarazo, según una encuesta llevada a cabo por CinfaSalud . No obstante, la tasa de embarazo no se aumenta solamente con una buena dieta: «hay muchos otros factores ... asistida Fertilab Barcelona, comparten una serie de hábitos recomendables para ser más fértil: El poder de los supernutrientes Comer sano y procesar bien los alimentos es crucial. Sin embargo, «es importante que la transición hacia una alimentación [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Ayuno intermitente o recuento de calorías? el resultado es el mismo
26-06-2023...intermitente o la restricción calórica. Sus resultados se publican en «Annals of Internal Medicine». Los participantes fueron asignados aleatoriamente a uno de los siguientes grupo: alimentación con restricción horaria de 8 horas (comer sólo desde el mediodía ... del grupo de alimentación restringida a elegir alimentos más sanos. Los autores creen que los resultados de este estudio pueden ayudar a orientar parcialmente la toma de decisiones clínicas teniendo en cuenta las preferencias individuales, en lugar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Científicos de la UCA crean un ingenioso sistema con microalgas
26-06-2023...dos piensos experimentales añadiendo un 10% y un 20% de biomasa de microalgas (sustitución de la harina de pescado en un 15-25%) y, por último, se realizaron ensayos de alimentación. Este proyecto supone una importante innovación , ya que «no hemos ... encontrado ningún estudio que, además de combinar el estudio de la eliminación de nutrientes y la producción de biomasa a escala piloto, también formulara y produjera piensos para peces con microalgas como ingrediente e incluyera un ensayo de alimentación ... estudios relacionados con la alimentación del lenguado senegalés se centran en mejorar el tamaño de la ración, disminuir el estrés mediante la adición de triptófano y evaluar ingredientes alternativos. Una de las tendencias en el mundo de la alimentación [+]
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cadiz | España/Canarias
La inflación en Canarias sigue disparada, con los precios de alimentación marcando límites
10-06-2022El Índice de Precios de Consumo (IPC) en Canarias sigue disparado. Tras marcar un 6,7% en abril, vuelve a subir en mayo hasta llegar al 7,3%. Entre los motivos de este incremento, la subida de precios en alimentación y bebidas no alcohólicas, y ... han descendido en un 0,2%. En alimentación, el archipiélago sigue viviendo el encarecimiento de los precios en un 7,3% en 2022, mientras que la gasolina en los primeros cinco meses del año se ha incrementado en un 5,7%. Respecto al dato mensual, el ... IPC subió un 0,6% en las islas, incremento que sigue estando lastrado por el encarecimiento de los precios en alimentación (1,6%) y gasolina (0,6%), a lo que se suma el aumento en vestido y calzado, y en hoteles, cafés y restaurantes, donde se [+]
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Analizar la carne, sin tocarla
29-01-2014Tres empresas y dos centros de investigación trabajan en el desarrollo de una tecnología que permita analizar piezas de carne de cerdo y ave sin necesidad destruirlas. Su objetivo es construir una tecnología capaz de detectar enfermedades, contaminan [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El ayuno intermitente solo es efectivo en estos casos
07-12-2022, ortorexia, trastorno por atracón...). - ... con una mala relación con la alimentación y con el peso con ciclos de restricción-atracón. - ... en etapas de crecimiento y desarrollo con alta demanda energética y nutricional (embarazo, lactancia, niños y ... de los casos es vista como una herramienta para la pérdida de peso donde se descuida la calidad de la alimentación. También se aplica mal; dejan de comer durante unas horas y después comen cualquier cosa y en cantidades altas, se aplica cómo autocastigo o ... método compensatorio tras excesos derivados de la alimentación, se suele quitar comidas ('ya no ceno') y no se tiene en cuenta la ingesta energética total del día e incluso se descuidan o no se tienen en cuenta otros hábitos importantes para la salud cómo [+]
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cadiz | Economía
El sabor agridulce del ingente menú de aplicaciones de nutrición
07-12-2022Se aprecia en la sociedad un mayor interés por la alimentación. Saber qué comemos y el impacto que tiene en nuestra salud ha pasado a ser un tema de debate y sobre el que se cuestionan cada día muchas personas. Es cierto que la pandemia ha ayudado a ... aumentar este interés, una vez que hubo más tiempo para cocinar y leer sobre temas nutricionales. «Además, muchos nutricionistas divulgaron a través de los medios y las redes sociales e incidiendo aún más en la importancia de una buena alimentación para la ... alimentación equilibrada sin prohibiciones», añade. Otro riesgo es que muchas de ellas no se personalizan según las características personales y dan cálculos del metabolismo erróneos. «Las apps no se pueden personalizar a diferencia de lo que hace un [+]
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cadiz | Opinión
El reto de la alimentación
03-10-2019...producidos allí donde se necesiten respetando las condiciones socioculturales de las poblaciones que los consumen. No podemos obviar que coexisten dos realidades en cuanto a la alimentación. Por un lado, hay sociedades donde el principal problema es la ... de Seguridad Alimentaria y Nutrición) junto a varios sectores de la alimentación promueven un gran plan para la mejora de la composición de varios tipos de alimentos y bebidas. Los objetivos concretos son la reducción del contenido en sal, azúcar y grasa, en un ... gran número de productos alimenticios, lista que espero se vaya ampliando en un futuro próximo para ofrecer a los consumidores opciones más saludables. Con independencia de la oferta, considerando que la alimentación es un acto voluntario y consciente [+]
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cadiz | España/Madrid
Mercamadrid crece en 2025: así será su nuevo corazón de innovación
15-03-2023...más grande de Europa de alimentación perecedera y el segundo del mundo de pescado, solo por detrás del bazar tokiota de Tsukiji. Y a sus 222 hectáreas (2,2 millones de metros cuadrados) de instalaciones, al sur de Madrid, se añadirán en dos años 6 [+]
