BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Ciencia
¿Qué es en realidad la famosa albóndiga de carne de mamut?
17-05-2023Una empresa australiana ha producido en laboratorio una albóndiga gigante de carne de mamut, especie que se extinguió hace 12 000 años. Según explican, el objetivo es iniciar el camino hacia una producción más sostenible de carne para el consumo huma [+]
-
cadiz | Tecnología/Redes
El ingrediente indispensable para un desayuno perfecto según el chef José Andrés
15-02-2023Seguro que habrás oído que el desayuno es la comida más importante del día . Y es que empezar la mañana con una comida sana nos ayuda a tener unos hábitos más saludables y motivarnos a comer más sano el resto de la jornada. Si empezamos comiendo boll [+]
-
cadiz | Antropía
El oro rojo de La Mancha, en peligro por el cambio climático
14-02-2023Cesta en el brazo y de una en una, así recogieron los jornaleros los 462,15 kilos de hebras de azafrán de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de La Mancha. La recogida está mecanizada, pero no extendida», explica Carlos Fernández Segovia, presi [+]
-
cadiz | Salud
El superalimento que desintoxica el hígado, combate el cansancio y recupera el apetito
14-02-2023La gastronomía japonesa cada está más presente en los platos occidentales, de alguna u otra manera, el valor que le damos cada vez más al producto y su cocinado está cambiando el paradigma culinario poco a poco. Los superalimentos son una fuente inag [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
«Tierra de Sabor» promocionará la dieta mediterránea
14-01-2015Un distintivo específico identificarán los productos adheridos a «Tierra de Sabor» y que responden al estilo de vida de la dieta mediterránea, tras el acuerdo de colaboración alcanzado hoy por la Junta de Castilla y León y la Fundación Científica Caj [+]
-
cadiz | España/Valencia/Alicante
Mercalicante cierra el año con un 90% de ocupación
13-01-2015Mercalicante ha cerrado 2014 con una ocupación de sus instalaciones de un 90 por ciento, lo que se traduce en 34.159 metros cuadrados utilizados, según fuentes de la empresa. En la actualidad, este espacio cuenta con 72 módulos, con una superficie to [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirven realmente las pirámides nutricionales
12-02-2023...buen estado de salud. Por otro lado, esta selección de alimentos por orden de importancia difiere entre las distintas pirámides. Las distintas culturas que encontramos en el mundo se alimentan de forma diferente. No será lo mismo la alimentación que se ... alimentación adecuada, teniendo siempre en cuenta que este aspecto difiere según la pirámide. 4. Como recurso gráfico para profesionales de la salud que enfoquen su carrera profesional en el ámbito de la educación. Sin embargo, no serían una herramienta [+]
-
Cómo eliminar barreras gastronómicas, en Alcalá
03-01-2015La proliferación de alergias e intolerancias alimenticias en los últimos años ha provocado la aparición de un nuevo criterio de discriminación, las denominadas barreras gastronómicas, que aparecen sobre todo a la hora de comer fuera de casa. En Alcal [+]
-
cadiz | Salud
El superalimento de origen vikingo que contiene mucha proteína y que ayuda a adelgazar
11-02-2023Los hábitos saludables o el cuidar una buena alimentación deberían ser alguno de los principios que tendríamos que instaurar como cuasi obligatorios en nuestra rutina diaria. A veces es posible, otras no tanto, pero intentar alcanzar una buena ... alimentación puede ser el origen de una mejora anímica y física que nada tenga que ver con dietas milagro o grandes esfuerzos gastronómicos. Siempre conviene evitar acudir a dietas milagros y remedios de dudosa procedencia, ya que una alimentación descontrolada ... cómo mejorar la salud eligiendo bien los alimentos y con una pauta de alimentación acorde a las circunstancias de cada individuo. Hay muchas alternativas para buscar un estilo de vida con mayor bienestar físico, así como para mantener una alimentación [+]
-
cadiz | Economía
Un helado de kakis de Huelva, el más rico del mundo
29-12-2014El caqui onubense de la variedad Rojo Brillante criado en Moguer es el principal ingrediente del helado que se ha llevado la copa de oro en la «Mostra del gelato», una feria celebrada en Italia, la meca del postre más veraniego. Hasta llegar a mezcla [+]
