BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Covap lanza 'A2 Protein', una leche más digestiva que procede de vacas seleccionadas
28-04-2022alimentación, se indica que, según un estudio de la consulta internacional Mintel realizado en 2021 con 1.000 consumidores, el usuario actual es más consciente que nunca de la importancia de la alimentación para su salud y sus principales aspiraciones son ... elegir ingredientes más naturales (44%), productos con envase sostenible (38%), consumir alimentos y bebidas más nutritivos (35%) y apoyar más a las marcas locales de alimentación (33%). Además, y siguiendo las conclusiones de este mismo informe, más ... . Esta nueva leche A2 Protein está elaborada siguiendo el modelo agroalimentario sostenible de Covap, que abarca todos los eslabones de la cadena de valor: desde la agricultura y el control del bienestar del ganadero y el bienestar animal, alimentación y [+]
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El aviso del Ministerio de Consumo sobre la precaución que debemos tener con los trapos de cocina sobre todo en verano
29-10-2024La cocina es el corazón del hogar, un lugar casi mágico donde se preparan deliciosos platos que deleitan tanto nuestras papilas gustativas como las de nuestros seres queridos. Sin embargo, detrás de los fogones, existe un enemigo invisible que puede [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Berberechos
19-04-2022Los berberechos (Cerastoderma edule) son moluscos de la familia de los cárdidos tienen una superficie externa de concha con surcos radiales muy marcados y varias líneas concéntricas muy finas que le confieren un característico aspecto en forma de tej [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Hummus, guacamole y untables vegetales envasados: cuáles son los más saludables
28-10-2024Cuando pensamos en un picoteo saludable en seguida nos vienen a la mente tanto el hummus como el guacamole. Son fáciles de preparar y permiten todo tipo de variantes y versiones, pero cuando hablamos de productos envasados conviene elegir bien para n [+]
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cadiz | Natural
El lado más verde del producto gourmet
20-04-2023Salón Gourmets, la cita del año dedicada al producto premium, está celebrando la edición más importante de su larga trayectoria de 36 años. Por primera vez está ocupando cinco pabellones de Ifema, convirtiéndose en el mayor escaparate de productos de [+]
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cadiz | Economía
Una empresa de mantecados de Estepa fabrica barritas energéticas con proteínas de gusano de la harina
11-03-2022, desarrolla proyectos a medida para grandes clientes de la distribución, marcas de alimentación saludable y privadas de nutrición deportiva y compañías dietéticas y farmacéuticas líderes. Según destaca Aurora Intelligent Nutrition, distintos estudios ... larvaria, puede sobrepasar el 50% de proteína y su alto contenido en fibra y en ácidos grasos hacen de él un ingrediente completo y una materia prima perfecta para la alimentación humana, subraya la compañía. Su cultivo implica una reducción notable ... de un sabor inmejorable con esta nueva materia prima que sabemos que arrasará con las estadísticas» comenta Fernando Moreno, CEO de la empresa sevillana. «Las fuentes de alimentación sostenibles son el futuro», añade. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El sector y expertos defienden los efectos saludables del aceite de oliva tras la denuncia fallida de Madrid
09-02-2022El sector aceitero en particular y el agrícola en general han rechazado hoy el expediente sancionador abierto a la Denominación de Origen (DOP) de Baena por difundir en su web las propiedades saludables del oliva virgen extra (AOVE) que se produce en [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Madrid denuncia a la DOP Aceites de Baena por difundir sus propiedades saludables
09-02-2022La Denominación de Origen (DOP) de Aceites de Baena no da crédito a la denuncia que ha interpuesto la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid contra ella por «realizar propaganda no permitida por la legislación» de las propiedades saludables [+]
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cadiz | España/Murcia
La DOP Jumilla participa en el salón de los vinos generosos de Madrid
31-01-2022El Salón de los Vinos Generosos, Dulces y Fortificados regresa a Madrid como gran referente de estos históricos vinos y la DOP Jumilla no va a faltar a esta cita que quiere poner en valor los vinos dulces como «una de las auténticas maravillas enológ [+]
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cadiz | Natural
Grandes vinos respetuosos con el medio ambiente
19-03-2023«Soy un enamorado de mi tierra y un fiel defensor de mimarla al máximo. Es ella y solo ella la que hace posible nuestra actividad y debemos ser conscientes de la suerte que tenemos al estar rodeados de una naturaleza extraordinariamente rica. Mi padr [+]
