BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Qué frutas y verduras prefieren los niños?
07-10-2016Con el objetivo de concienciar a la población sobre los beneficios de una alimentación saludable, el I Estudio Lidl, conocido como «5 al día», revela que a pesar de que el 50% de los encuestados afirmó haber incrementado el consumo de fruta y [+]
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cadiz | Economía
Andalucía, líder de Europa en agricultura ecológica, frente a su revolución industrial
23-11-2019...acogió ayer unas jornadas sobre producción y alimentación ecológica organizadas por el Parlamento Europeo para fomentar estos tipos de cultivo, para los que, a pesar de ser puntera, España requiere de avances revolucionarios en la fase [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Duro golpe al sector pesquero con la reducción «brutal» de la cuota de la cigala y la gamba
12-12-2023...la UE se debe plantear si dentro de la alimentación, la pesquería de Europa, España y Andalucía, tiene que seguir siendo un sector estratégico para los alimentos. No han tenido en cuenta la derivada económica de un sector vulnerable que es fundamental [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué la cerveza tiene espuma y la leche no?
17-06-2023Corona, crema, giste, cabeza o, simplemente, espuma. La primera acepción viene dada por el propio hecho de coronar la cerveza en el preciso momento de ser servida, mientras que giste procede del alemán gischt, que significa simplemente espuma. Uno de [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los Balanchares, una quesería que no para de crecer
03-10-2016Los Balanchares es una quesería de Zuheros que lleva varios años creciendo sin parar, en torno a un 10-20 por ciento en cada ejercicio, según narra su gerente, Juan de Dios Serrano. «Hace 20 años empezamos elaborando poco más de 10.000 litros al mes [+]
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cadiz | Economía
Así son los 'envases perfectos' que mejoran los alimentos
16-01-2023...las estructuras de los envases multicapas», asegura Herranz. En este centro investigan sobre envases activos aplicables a distintos sectores, como alimentación , cosmética o los productos de higiene , entre otros. Las posibilidades son amplias , como indica [+]
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cadiz | Economía
Luz para el sector lácteo: el mercado apunta a subidas de precios
28-09-2016Algo se mueve en el sector lácteo: El Índice de precios de la última subasta Fonterra - referente mundial en la fijación de precios de los productos lácteos- correspondiente al pasado 6 de septiembre, registraba un incremento del 7,7%. Por otra parte [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Vitamina K: la desconocida que tu cuerpo necesita está presente en estos alimentos
12-06-2023La vitamina A , que se encuentra en la zanahoria , mango o melón, ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. La vitamina B , por su parte, está relacionada con el metabolismo y con la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Las dietas milagro constituyen un riesgo para la salud
11-09-2016El deseo de perder rápidamente los kilos de más puede llevarnos a recurrir a un plan de emergencia a través de las «dietas milagro», con las que pretendemos lograr resultados rápidos, fáciles y espectaculares sin demasiado esfuerzo, pudiendo perder h [+]
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cadiz | Economía
«Chollos» que dividen a productores y distribuidores
08-09-2016Bueno, bonito y barato, pero también polémico. Las ventas a precios muy competitivos de productos esenciales como la leche, el aceite o el pollo, siguen generando conflictos entre los productores y la distribución. El pasado lunes, la Unión de Pequeñ [+]
