BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Seis salsas caseras para alegrar las comidas de Navidad (y no sentirse muy culpable)
22-12-2017La Navidad se celebra con los seres queridos alrededor de una mesa compartiendo una rica comida. Para no acabar con unos cuantos kilos de más es importante la moderación y optar por alimentos poco procesados y nutritivos. Y esto no tiene por qué ser [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Es buena una dieta baja en gluten?
16-11-2018Según un estudio publicado hoy en Nature Communications, un equipo internacional de científicos explica que una dieta baja en gluten pero rica en fibra cambia la comunidad de bacterias intestinales y disminuye las molestias gastrointestinales como la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cómo limitar los excesos y reducir las toxinas durante las celebraciones navideñas
21-12-2017La Navidad está a la vuelta de la esquina, lo que significa celebraciones con la familia y amigos. Esto es sinónimo de compartir comidas donde consumimos alimentos poco habituales en nuestro día a día. Aumentamos la cantidad de raciones, comemos alim [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Carlos Ríos: «Solo el 10% de lo que comemos pueden ser ultraprocesados»
10-10-2019...cambiar sus hábitos de alimentación y decantarse por la «comida real». «Realfooding» es lo que el nutricionista Carlos Ríos denomina como aquellos alimentos que no han pasado por un procedimiento industrial. Su lucha contra los ultraprocesados deja ... , nuestro objetivo es la salud con respecto a la alimentación. Sí incluimos, dentro de la aplicación, una parte que abarca la actividad física, con grupos de usuarios en los que se habla de deporte y movimiento. Aun así nuestro foco principal es la ... alimentación. Veo que para ustedes es muy importante crear una comunidad... Sí, queremos crear un espacio para que la gente con estos intereses de alimentación saludable comparta y cree contenido. Ya hay una comunidad en las redes sociales, pero queremos [+]
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Descubren por qué unas mujeres recuperan su figura antes que otras tras el parto
09-10-2019Un estudio llevado a cabo por investigadores del Laboratorio de Alimentación y Salud, perteneciente al grupo de Calidad, Seguridad y Bioactividad de Alimentos Vegetales del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) en Murcia [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La razón por la que un obeso debe reeducar su mente
12-11-2018...acostumbre a lo natural y no a los productos procesados pues, según el Dr. Carrera no debemos recargar la alimentación infantil ni de grasas ni de azúcares. Durante la niñez es posible lograr que aprendan hábitos saludables que perduren. Lo fundamental [+]
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cadiz | Internacional
El brasileño Graziano vence a Moratinos en la lucha por la dirección de la FAO
26-06-2011El brasileño José Graziano Da Silva ha sido nombrado nuevo secretario general de Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) para el periodo de 2012 a 2015, durante la 37 Conferencia bienal de la Organización celebrada [+]
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cadiz | Familia/Mayores
Los alimentos ultraprocesados pueden triplicar el riesgo de fragilidad en los ancianos
31-08-2020El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un riesgo hasta tres veces superior de desarrollar el síndrome de fragilidad en personas mayores. Se trata de un estado de especial vulnerabilidad que aparece ante situaciones de estrés y que se aso [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay mil recetas para aprovechar las sobras del plato que tiramos»
06-10-2019...culinarias porque sin ellas es muy difícil lograr una alimentación equilibrada». Además, recuerda González, «hemos detectado en los padres una percepción errónea en cuanto a la forma en la que alimentan a sus hijos. Creen que lo están haciendo bien, pero ... básico tanto a la hora de enseñar buenos hábitos como en el tema del desperdicio alimentario. «Desde la cocina y a través de la alimentación es una muy buena manera de concienciarles y de que aprendan desde pequeños cómo lo que queda en el plato se puede [+]
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cadiz | España/Valencia
«Bonic/a Fest»: alimentos, música y actividades para acercar los mercados de Valencia a los vecinos
12-09-2016...como por empresas privadas para "potenciar un sector importante de la economía de Valencia, vinculado a la alimentación, la gastronomía y el turismo" como los mercados municipales de la ciudad. "Queremos que la gente sepa dónde está ubicado el ... haciendo en Europa" para promocionar estos productos y una alimentación sana y sostenible. En esta línea, tanto él como el concejal de Comercio han recordado la adhesión de la capital valenciana al 'Pacto de Milán por la Alimentación Urbana' y han confiado ... celebrará en Roma, su candidatura para ser el próximo año, "capital mundial de la alimentación", anfitriona del encuentro que dentro de dicho acuerdo se celebra con responsables de ciudades de todo el mundo. El edil, que ha avanzado que el 15 de octubre [+]
