Ya sea real o excusa fácil, lo cierto es que la falta de tiempo (para hacer la compra, para cocinar, para elaborar los menús, para organizarse...) es una constante en la consulta de los nutricionistas. Por eso la mayoría de ellos se ven obligados, ta [+]
El humilde plato de sopa es una de las comidas más versátiles que hay. «No hay nada como una buena cucharadita calentita y deliciosa en un día gélido de invierno. Un sencillo plato de sopa es capaz de hacer mucho más que nutrir nuestros cuerpos, pues [+]
La autoridad británica que regula la calidad de los anuncios, ASA, ha prohibido un anuncio de la firma italiana Gucci por la «delgadez enfermiza» de la modelo. La imagen se ofreció el pasado diciembre en una campaña en la edición digital de 'The Time [+]
Al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, le ha tocado lidiar con la «tormenta perfecta» del campo español: precios bajos en origen, aranceles de Estados Unidos, incremento de los gastos, una dura negociación sobre la nueva PAC [+]
Al contrario de lo que piensa mucha gente, eliminar el gluten de la dieta no tienen beneficios para la salud, ni en niños ni en adultos. Así lo advierte un análisis de la Univerisdad Pompeu Fabra de Barcelona difundido hoy y que concluye que no hay p [+]
Porciones demasiado grandes y con excesiva cantidad de calorías. Y no solo en los restaurantes de ?Fast food?, sino también en los ?tradicionales? Lo han visto dos estudios internacionales que se publican en el «BMJ» que han analizado la cantidad de [+]
A pesar de que España abandera la dieta mediterránea, la alimentación infantil no es todo lo completa que debería y, en concreto, la calidad del desayuno, que constituye la comida más importante del día, «deja que desear» al desplazar la bollería ... veces el lácteo es sustituido por batidos o lácteos azucarados». «La alimentación infantil en España, en general, deja bastante que desear», sentencia el experto. Desde la Asociación Española de Pediatría (AEP), el coordinador de su comité de Nutrición [+]
Comidas o cenas de empresa, reuniones de amigos, reencuentros familiares... Nos encontramos en uno de los meses del año en los que más excesos culinarios se cometen. «Me he pasado tres pueblos... Ya ni meriendo, ni ceno», «Me he levantado con el estó [+]
...moderación, también nos encontramos con que cuenta con beneficios para nuestra alimentación. Explica Sandra López (@nutrienredes), dietista-nutricionista de Alimmenta, que es destacable el aporte de vitaminas liposolubles de la mantequilla, sobre todo [+]
La ausencia de aceite de oliva de Jaén en la cata ofrecida por el Ministerio de Agricultura a los acompañantes de los dignatarios de la OTAN durante la cumbre de la Alianza Atlántica ha generado revuelo en el territorio oleícola por excelencia. Coope [+]
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