BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
La tortilla de patatas ¿con o sin cebolla? Los españoles hablan
19-06-2018Si bien la paella lleva años postulándose como el plato español más conocido de la gastronomía nacional fuera de nuestras fronteras, la famosa comida valenciana no se encuentra en el número uno de la lista de platos típicos preferidos por los español [+]
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cadiz | Sociedad
Retiran un lote de un fármaco para tratar la diabetes tipo 2
14-02-2024La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha retirado un lote de metformina , un fármaco de primera línea para tratar la diabetes tipo 2. En concreto, el nombre comercial es ' Metformina Vir 850 mg comprimidos recubiertos con [+]
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cadiz | Gastronomia
Calor y alimentación: ¿está prohibido usar huevo fresco en bares y restaurantes?
29-06-2023El verano , con el calor castigando las calles, es uno de los momentos en los que más preocupan las medidas sanitarias que bares y restaurantes toman en sus cocinas. Algunos alimentos arrastran el sambenito de 'peligrosos' en su asociación con las al [+]
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cadiz | Natural
Biogran se une a la lucha contra el desperdicio de alimentos
01-12-2020Cada segundo más de 50 toneladas de alimentos se desperdicia en el mundo, lo que va sumando la nada desdeñable cantidad de más de 1.600 millones de toneladas anuales. Solo si ahorramos una cuarta parte de la comida que ahora se desperdicia, podríamos [+]
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cadiz | Sociedad
El arroz será menos nutritivo a medida que aumente el CO2 en la atmósfera
23-05-2018El aumento de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera llevará a una reducción del valor nutricional del arroz. Esta relación causa-efecto ha sido demostrada en un experimento de campo realizado por un equipo internacional de investigad [+]
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cadiz | Natural
El cultivo de los sabores de Europa
26-11-2020Fuente primordial de vitaminas y minerales, la ingesta de frutas y verduras podría evitar cada año la muerte de cerca de dos millones de personas por enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La OMS recomienda un consumo mínimo de 400 g [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Más de 600.000 kilos de productos ecológicos para los comedores escolares de Cádiz
12-01-2025...de los contratos, y todas las empresas de restauración colectiva adjudicatarias (un total de 17) se han comprometido a incluir estos ingredientes en sus platos. De esta forma, la alimentación ecológica alcanza ya a la totalidad de los comedores gestionados a través [+]
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cadiz | Natural
«Kulto» al consumo sostenible y responsable
24-11-2020...productos ecológicos llegan al consumidor final con sus máximas propiedades para ayudarles a mantener una alimentación saludable, y siempre con total transparencia en su trazabilidad», sostiene Pablo Kaperotxipi, cofundador de la compañía. Proyecto Kulto [+]
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cadiz | Natural
Aceites en spray, esencias saludables
23-11-2020Aunar las múltiples y beneficiosas propiedades del aceite de oliva a una disminución de ingesta de sus calorías para conseguir un producto más saludable, si cabe, es posible gracias a innovaciones como el aceite de oliva en spray. Una cuestión que tu [+]
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cadiz | España/Valencia
El tomate frito ayuda más que crudo en las dietas probióticas
06-05-2018El tomate frito se ha confirmado como un aliado del Lactobacillus reuteri para mejorar la salud intestinal, ya que su combinación con las dietas ricas en productos probióticos potencia el carácter beneficioso en este tipo de alimentos con microorgani [+]
