BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Smoothie energético de café y plátano para empezar la mañana
25-08-2021...de aceite de coco o pulpa de coco rallada. Como quería un aporte extra de proteínas, he escogido una proteína en polvo totalmente vegetal a base de proteína de guisante y arroz sin sabor. Esta es una buena alternativa si hacemos una alimentación [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo hacer dieta sin ponerse a dieta: aprende a llevarte bien con la comida
25-10-2022A la vuelta de vacaciones hay un tema que es denominador común: retomar la alimentación saludable, la rutina, el ejercicio... Y para muchas personas también se convierte en una prioridad eso de quitarse esos kilos ganados en el tiempo de descanso y [+]
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cadiz | España
El Gobierno contrata la imagen del cocinero José Andrés por 242.000 euros para publicidad oficial
05-04-2022...intermediaria, la consultora de comunicación e imagen Brandelicious S.L., vinculada al empresario Javier Ferradal. El Gobierno usará la imagen de José Andrés para campañas publicitarias gestionadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de aquí [+]
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cadiz | Ciencia
La bacteria búlgara que revolucionó nuestros postres
22-06-2020Uno de los pocos lugares del mundo que tienen un museo dedicado al yogur es Studen Izvor (Bulgaría), la patria chica de un científico de comienzos del siglo veinte, Stamen Grigorov. En 1904, después de casarse, este inquieto investigador regresó a [+]
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cadiz | Natural
La sobrepesca provoca una pérdida de alimentos en el mundo que podría abastecer a 72 millones de personas
21-01-2021Council (MSC). Los productos pesqueros son una fuente de nutrientes y proteínas esencial que desempeñan un papel fundamental en la alimentación de muchas personas. No en vano, el mundo, hay más de 3.300 millones de personas que obtienen del pescado al ... de forma responsable». Se prevé que para 2050 la población mundial alcance los 10.000 millones y, para garantizar que todos podamos disfrutar de una alimentación sana, es urgente que la producción de alimentos se haga de una forma sostenible y equitativa [+]
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El superalimento otoñal de las sierras alicantinas para adelgazar con proteínas de la carne y apto para veganos
24-10-2022Aunque las temperaturas en este octubre son más propias del verano, octubre y noviembre son otoñales y la mejor época del año para comer níscalos , un superalimento muy saludable por su escasa aportación de calorías -contiene mucha agua - y sus propi [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Picar entre horas: por qué no debe comer lo mismo un deportista que un sedentario
24-03-2022En España el picoteo (léase tapeo, aperitivo, merienda o, en el concepto más internacional, snacking) es de lo más habitual. Según nuestros datos, casi la mitad de los encuestados afirma picar entre horas al menos una vez al día -y un tercio lo hace [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que no sabes de tu plato de patatas fritas: qué es la acrilamida y cuál es su efecto
19-06-2020...grave riesgo para la salud, más aún con los actuales hábitos de alimentación que incluyen de forma excesiva alimentos ultraprocesados en la «lista negra» como galletas, snacks, patatas fritas, potitos o bollería industrial. Aun así el mayor riesgo para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La «pandemia silenciosa y asintomática» de la obesidad infantil
01-11-2021...sobre la Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España, que concluyen que el 47,3% de niños de familias con rentas inferiores a 18.000 euros brutos anuales sufre obesidad o sobrepeso. La cifra cae al 33,7% en el caso ... alimentación y actividad física en la infancia. El número de niños y niñas con obesidad es mayor entre las familias con rentas más bajas No obstante, las cifras de obesidad infantil siguen aumentando. Por eso, Ayuntamientos como el de Cádiz están ... desarrollar un proyecto piloto contra la obesidad infantil en el centro escolar. En él, participan niños de entre 8 y 10 años, con el objetivo de «fomentar una alimentación responsable a través del ?mindfulness?, es decir que el alumnado sea consciente [+]
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cadiz | Economía
La startup que ha logrado amasar una harina de trigo apta para celíacos
22-03-2022Hay harina de arroz, de sorgo, de avena, de maíz, de quinoa? Pero no saben igual que la de trigo, ni tienen la misma textura o propiedades. Sin embargo, quienes padecen alguna intolerancia o alergia al gluten debe acudir a cualquiera de estas otras o [+]
