BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que debe llevar una ensalada de verano para que sea perfecta
26-08-2022...persona que incluyen horarios, actividad física, situación fisiológica o las horas de descanso. Sobre la autora: Elisa Escorihuela, dietista, nutricionista, farmacéutica y docente. Ayuda a mejorar la salud a través de una alimentación saludable y [+]
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cadiz | Sociedad
Coronavirus: Fundación La Caixa destina 3 millones de euros a la alimentación de familias vulnerables
29-03-2020Ante la situación de emergencia generada con motivo de la crisis del Coronavirus (Covid-19), la Fundación La Caixa destina 3 millones de euros a ayudas extraordinarias para la alimentación de familias vulnerables. Se calcula que esta inyección ... en los establecimientos de alimentación. Estas ayudas se canalizaran a través de las 400 entidades sociales que implementan el programa CaixaProinfancia. La iniciativa tiene como objetivo ofrecer un apoyo económico a personas en riesgo de exclusión ... las familias con menos recursos las que más sufren el impacto que tienen estas crisis. Por este motivo, la Fundación Bancaria La Caixa refuerza su acción sobre estas familias centrándose en un aspecto tan fundamental y necesario como la alimentación infantil [+]
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Las madres deprimidas que dan el pecho a sus hijos mejoran su estado de ánimo y neuroprotección
24-02-2021...corren un alto riesgo de tener una interacción social atípica y potencialmente desregulada. Metodología Así las cosas, el estudio examinó la relación madre-hijo en desarrollo, estudiando el método de alimentación (lactancia materna frente a alimentación ... contexto de la alimentación de la madre y el bebé, e incluyó caricias, masajes y caricias iniciadas por la madre o el bebé. Precisamente, los investigadores evaluaron a 113 madres y a sus bebés y valoraron los síntomas depresivos maternos, la alimentación ... y el humor y el estado de ánimo, entre otros valores. Recogieron los patrones de EEG (asimetría y actividad izquierda y derecha) de los bebés a los 1 y 3 meses de edad y grabaron en vídeo a las parejas madre-bebé durante la alimentación para evaluar [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Comer alimentos de temporada ayuda a fortalecer el sistema inmunitario
23-02-2021Sin llegar al nivel del oso o de los reptiles, muchos creen que el invierno también nos hace a los humanos «hibernar» en cierta medida y que nuestras funciones se ralentizan con el frío. Sin embargo, el frío está más que probado como terapia (hablamo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lubina, dorada y corvina: los beneficios del pescado que más se ve en el súper
22-02-2021...de grasas malas en la alimentación puede ser una de las principales causas de tener los niveles de colesterol elevados, entre otras cosas», explica Maite Navarro Fayos. Respecto a estos pescados y sus grasas, comenta la profesional el valor más bajo [+]
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Chocolateros y cafeteros: cómo y cuándo cambió el gusto de los españoles
22-02-2021Moderna de la Universidad de Barcelona desde 1997, en el libro «Comer y beber. Una historia de la alimentación en España» (Cátedra). «El chocolate se convertiría en un fenómeno social, signo de identidad de la época moderna. Era una verdadera pasión, que ... dedica al estudio de la historia de la alimentación. El café comienza a tener éxito a principios del siglo XVIII como bebida de sobremesa después de una buena comida. Hay algún establecimiento llamado café desde los primeros años de esa centuria. Pero [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Claves para una alimentación sencilla, saludable y económica durante el confinamiento
25-03-2020...que mejor saben hacer. Y además, gratis. Ambos han decidido lanzar « Alimentación saludable en familia», una guía compuesta por menús para 15 días. Se trata de comidas y cenas saludables, equilibradas y con ingredientes básicos y económicos para que ... comer compulsivamente o alimentos nada saludables. En estos momentos de incertidumbre, Melisa y Juan consideran que una de las cosas más importantes que se puede hacer en estos días es cuidar la alimentación de todos y disfrutar juntos de la elaboración ... aconsejable es evitar el azúcar, la bollería, los refrescos y zumos, así como las carnes rojas, salsas varias y los ultraprocesados. «Cuanto menos, mejor», dice Melisa. Una alimentación saludable en estos momentos de encierro es «similar a la que se [+]
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cadiz | Sociedad
Qué es un 'superalimento', para qué sirve y cuáles son los más consumidos
21-02-2022Los 'superalimentos' se han vuelto una gran tendencia a la hora de comer saludable. Se trata de productos naturales, que generalmente se ingieren crudos, y con una gran cantidad de beneficios y nutrientes. Expertos nutricionistas le atribuyen el pr [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Pipas de girasol, un tesoro nutricional en tus platos favoritos
21-02-2022...nuestras comidas principales para enriquecer y aumentar la calidad nutricional de nuestros platos. Así pues, hoy toca hacer un repaso de sus propiedades, su interesante perfil lipídico y trucos para integrarlas en nuestra alimentación de una manera ... grasos insaturados, entre los que destacamos la presencia de ácido ?-linolénico (18:3?-3) y linolénico (18:2?-6), constituyente de los ácidos grasos esenciales conocidos como omega-3 y omega 6, imprescindibles de incorporar mediante la alimentación, ya ... contenido en nutrientes, antioxidantes, minerales y vitaminas comentadas, el consumo de pipas de girasol se asocia con la prevención y tratamiento en un contexto de alimentación saludable de determinadas enfermedades, entre las que destaca la diabetes tipo [+]
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cadiz | Sociedad
La FDA concluye que no hay transmisión del coronavirus a través de los alimentos o de los envases
19-02-2021La Agencia Americana del Medicamento (FDA, por sus siglas en inglés) y el Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés) han asegurado, tras analizar la evidencia científica disponible, que el coronavirus no se transmite [+]
