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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que ayudan a proteger el corazón

    30-12-2020

    En líneas generales, podría decirse que una dieta basada en vitaminas, minerales y grasas saludables es buena para el corazón, y cuando decimos que tenemos que cuidar este órgano queremos decir que hay que llevar una alimentación consciente y ... responsable donde los platos preparados y el alcohol, entre otros, no tienen que ser protagonistas, tal como dicen los expertos de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios). Para los especialistas en alimentación, los omegas 3 son beneficiosos para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Trucos para hacer las palomitas de maíz perfectas

    16-12-2020

    ¿Comes palomitas solo cuando vas al cine o también las haces en casa? Si eres de los que aprovecha las tardes de los domingos para coger asiento en el sillón con una manta, mando de la tele en mano y un buen cuenco de palomitas para gastar las horas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cinco comidas que te apañan la cena

    13-12-2020

    ...las legumbres con alimentos ricos en vitamina C para mejorar la biodisponibilidad del hierro de las legumbres. Esto puede ser especialmente recomendable en casos de anemia o alimentación vegetariana o vegana», apunta Sandra López. El limón de la vinagreta y el [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    Por qué se forma una capa blanca en el chocolate cuando está en el frigorífico

    11-12-2020

    ...en la nevera... Una decisión, al parecer, no muy acertada, según los tecnólogos de alimentación. «No sería bueno meter estas tabletas en el frigorífico ya que una de las características del chocolate, que nos provoca placer, es que se funde con [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué el agua embotellada tiene sabor y la del grifo no

    04-12-2020

    Podría decirse que, en líneas generales, hay dos tipos de personas: quienes beben agua del grifo y los que prefieren la embotellada. Están, por tanto, los que consideran una pérdida de dinero comprar agua en el supermercado, y también aquellos que ta [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en diciembre

    04-12-2020

    Ya en diciembre despedimos el año con una serie de frutas y verduras de temporada que harán que nuestros platos navideños estén llenos de sabor, aunque también de color. A pesar de que no es necesario esperar a un momento en concreto para consumir [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo pelar las castañas fácilmente y cuáles son sus beneficios

    04-12-2020

    ...bajada del colesterol y aportar aminoácidos esenciales, compuesto importante en la alimentación vegana. Al contener poca agua, sus nutrientes están muy concentrados, lo que hace que tengan una mayor densidad energética y nutricional que el resto de frutos ... . Beneficios Son ricas en grasas saludables y fibra por lo que favorece el tránsito intestinal y la bajada del colesterol. Son ricas en minerales como el potasio, magnesio y calcio. Aportan aminoácidos esenciales, compuesto importante en la alimentación vegana [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La Universidad de Córdoba y grupo Sovena crean un sistema para clasificar aceites de oliva sin cata

    01-12-2020

    Sovena, empresa líder del sector del aceite envasado en España, y la Universidad de Córdoba avanzan en la consolidación de un método pionero de clasificación de aceite de oliva. Basado en el aprovechamiento de la Espectrometría de Movilidad Iónica (I [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Dieta Keto: Los especialistas advierten sobre sus consecuencias en los niños

    30-11-2020

    Una alimentación adecuada es indispensable para que los niños tengan un desarrollo óptimo tanto en lo físico como en lo neurológico. Además, una buena nutrición ayuda a prevenir un sinnúmero de enfermedades infantiles y evitar secuelas permanentes ... mantener un determinado peso y mejorar el desarrollo físico de los niños. Incluso, hay quienes lo utilizan como tratamiento para ?curar? enfermedades crónicas. La gran influencia de este método de alimentación está llegando a los platos de los niños, en ... especializada en infancia, «un niño sano no necesita este tipo de dieta que es muy estricta y los niños no están concienciados para ello», advierte. Por tanto, la dieta Keto no tiene nada que ver con lo que se considera una alimentación adecuada para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Ocho alimentos con más calcio que la leche

    27-11-2020

    Qué equivocados estamos cuando nos proponemos tomar las cantidades adecuadas de calcio y pensamos que solo los lácteos van a alcanzar esa cantidad. En efecto, solo con la leche, yogures, etc. podríamos suplir la carencia de calcio en nuestro organism [+]

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