BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
El precio de alimentos navideños sube un 8,2% en el mes de diciembre
23-12-2022La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte que los alimentos típicamente navideños han incrementado su precio un 8,2% en comparación con los precios que tenían a finales de noviembre . Se trata de la típica subida de las fechas ... navideñas en las que nos encontramos. Como en años anteriores las mayores subidas se centran en los mariscos y pescados y son más moderadas en las carnes, las frutas y las verduras. OCU sigue desde 2015 el precio de una serie de alimentos típicamente [+]
-
Alergias en la cena de Nochebuena: una tira reactiva cuantifica los alérgenos de los alimentos
23-12-2022...de una manera fiable, sencilla, portátil, rápida y muy barata el nivel de alérgenos en alimentos , con la ayuda de un teléfono móvil. El trabajo ha sido publicado en la revista Biosensors. «La alergia o hipersensibilidad a los alimentos se estima que ... afecta actualmente a cerca de 520 millones de personas en todo el mundo. Estas reacciones ocurren principalmente por el consumo de alimentos que contienen trazas de alérgenos. Así pues, identificarlos y cuantificarlos antes de que el alimento sea ... Desarrollo Tecnológico (IDM). El prototipo se ha desarrollado como prueba de concepto para la detección simultánea de alérgenos de almendra y cacahuete , y se ha validado con alimentos comerciales de uso cotidiano, como galletas y barritas energéticas. Algo [+]
-
El tiempo en la Semana Santa de Córdoba | El Jueves Santo alimenta las esperanzas y el Viernes sigue en la incertidumbre
31-03-2023¿Qué tiempo hará en la Semana Santa de Córdoba? A falta de pocas horas para el Domingo de Ramos es seguro que los cuatro primeros días serán espléndidos, estables y hasta calurosos, pero todavía hay dudas con lo que sucederá a partir del Jueves Santo [+]
-
cadiz | Deportes/Fútbol
Laporta y el padre de Messi se dejan ver negociando en Barcelona
05-06-2023La vuelta de Leo Messi al Barcelona , una utopía para muchos, parece que va adquiriendo visos de convertirse en realidad. Un vídeo publicado en Twitter ha destapado una reunión del padre del crack argentino con el presidente del FC Barcelona. Noticia [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
Los alimentos que debes incluir en la dieta de tus hijos para combatir el frío
19-12-2022...personas. Elena Toledano, nutricionista del equipo de Roots Mindfoodness , explica qué alimentos pueden ayudar a cuidar y proteger el sistema inmune contra el frío y contribuir a blindarlo ante las agresiones patógenas que acometen con las bajas ... sistema inmunitario. Pero no sólo es importante la cantidad, sino también la calidad de estas grasas. Por ese motivo conviene incluir en la dieta de los menores alimentos con omega 3 como el pescado azul, frutos secos, aceite de oliva virgen extra ... las defensas inmunológicas de los niños en casa. Hay estudios que demuestran que quienes consumen estos alimentos de forma regular presentan un mejor estado del sistema inmunitario además de una mayor resistencia a intoxicaciones alimentarias en los más [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Más de 4.600 toneladas de comida para los necesitados
05-02-2016El Banco de Alimentos Medina Azahara de Córdoba ha recogido, a lo largo de 2015, más de 4.694.509 kilos, (lo que vienen a ser el equivalente a 234 grandes camiones) superando en un 6,86 por ciento a los recogidos el año anterior. Si bien ese año ... los fondos europeos, bajo la nueva denominación de FEAD, bajaron un 16 por ciento alcanzando 1.270.797 kilos, fueron compensados por las otras fuentes de captación del Banco de Alimentos que sumaron 1.067.716 en las colectas tantos de la Gran Recogidas como ... supusieron 294.849 kilogramos y el intercambio con otros bancos de alimentos españoles, casi 40.000 kilos. Salidas En cuanto a salidas del Banco de Alimentos, se contabilizaron el año pasado 244 entidades asistenciales y de de beneficiendia de Córdoba y [+]
-
cadiz | Economía
Etiquetado digital en los alimentos: transparencia del campo al lineal
30-05-2022Tras el acuerdo firmado en 2021 con la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, la startup Naturcode ha desarrollado un proyecto de etiquetado inteligente [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
La Diputación de León destina 400.000 euros a consejos reguladores y asociaciones de productores
02-01-2021, Asociación Leonesa de Apicultores, Asociación Dulces de León y Alimentos de Calidad del Bierzo. [+]
-
cadiz | Internacional
¿Una antena para explosivos junto al Nord Stream? Un hallazgo alimenta la versión rusa sobre el boicot en el gasoducto
27-03-2023...declaraciones alimentaron todavía más las tesis rusas de que alguien habría boicoteado el suministro. Además, en una entrevista en la cadena Rossinya 1, Putin dio por hecho que en la zona de esta posible antena habría explosivos colocados bajo el sistema [+]
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Los nutrientes que alimentan las neuronas
23-09-2020Investigadores del CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) y de la Universidad Internacional de Cataluña (UIC Barcelona), en colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona, la Universidad de California (USA) y la Universidad [+]
